Հարած սերուցք ketogenic դա գրեթե չափազանց լավ է ճշմարիտ լինելու համար, երբ խոսքը վերաբերում է աղանդերին և ketogenic diet. Այն պահանջում է ընդամենը երկու բաղադրիչ, բայց դուք կարող եք քողարկել այն անվերջ ձևերով: Այն նաև հարուստ է առողջ ճարպերով (որոնք կօգնեն ձեզ մնալ կետոզ) և պատրաստվում է հինգ րոպեից պակաս:
Տնական Keto հարած սերուցքը համեղ է և բազմակողմանի: Դուք կարող եք դրան ավելացնել տարբեր համեր կամ օգտագործել այն որպես շատ աղանդերի հավելում: Դուք կարող եք նաև օգտագործել այն որոշ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստներ պատրաստելու համար:
Խոտով կերակրվող կովերից թանձր սերուցք ընտրելով` դուք նաև բարձրացնում եք ձեր keto դիետայի սննդային արժեքը, հատկապես, երբ խոսքը վերաբերում է առողջ ճարպերին, վիտամիններին և այլ օգտակար հակաօքսիդանտ միացություններին:
Խոտով սնվող կովերն առաջարկում են ավելի սննդարար միս և կաթնամթերք՝ այս keto դեսերտը դարձնելով կատարյալ ցածր ածխաջրերով դիետայի և ձեր ընդհանուր առողջության համար: Ճարպի պարունակությունը փոխվում է, երբ կովի սննդակարգը փոխվում է, ինչը խոտով սնվող կրեմի ճարպը դարձնում է ավելի հարուստ օմեգա-3-ով և CLA-ով: 1 ).
Ունենալով ավելի քան 5 գրամ ընդհանուր ճարպ մեկ ճաշի գդալով (և զրոյական զուտ ածխաջրեր) այս keto հարած սերուցքի բաղադրատոմսը ցածր ածխաջրերի ֆանտաստիկ միջոց է:
Կետո հարած սերուցքի մեջ կա ընդամենը 2 բաղադրիչ
Եթե ցանկանում եք պահպանել այս բաղադրատոմսը այնպես, ինչպես իր յուղալի, չեզոք համով, որը լավ համակցված է աղանդերի լայն տեսականիով, պարզապես օգտագործեք այս երկու բաղադրիչները:
Ստորև բերված բաղադրատոմսը կարևորում է ստևիան, սակայն կան բազմաթիվ քաղցրացուցիչներ առանց շաքարի, որոնք հարմար են keto diet-ի համար: Առավել հայտնի են էրիթրիտոլը (Swerve-ը հեղինակավոր ապրանքանիշ է) և վանական մրգերը: Նրանք նաև համեղ են։
Ստևիան երբեմն կարող է դառը դառնալ, բայց քանի որ էրիթրիտոլը շաքարային սպիրտ է, դրա համը նույնն է, ինչ շաքարը: Այն 100% ածխաջրեր չունի:
Հեշտ է էրիթրիտոլը շաքարավազի հետ 1:1 հարաբերակցությամբ փոխարինելը: Ստևիան և վանական մրգերը շատ ավելի քաղցր են, քան շաքարավազը, ուստի քաղցր վերջնական արտադրանքի համար ձեզ ավելի քիչ է անհրաժեշտ: Կան մի քանի փոխակերպման գծապատկերներ, որոնք հասանելի են առցանց, բայց ձեր լավագույն խաղադրույքը ստուգել ձեր օգտագործած ապրանքանիշը և գտնել դրա հատուկ առաջարկությունները:
Եթե նախընտրում եք նուրբ, բայց ավելի հարուստ համ, քան քաղցր սերուցքը, ավելացրեք մաքուր վանիլի էքստրակտ: Եթե ցանկանում եք դա ավելի հեռուն տանել, ավելացրեք մուգ կակաոյի փոշի՝ շոկոլադե քսուքի կետո տարբերակ ստեղծելու համար: Դուք նույնիսկ կարող եք փորձել այն ավելի երկար հարել՝ թունդ գագաթներ ստեղծելու և keto շոկոլադե մուսս ստեղծելու համար:
Մտածեք դարչին ավելացնել ձեր հարած սերուցքին, եթե լցնում եք ա keto դդումի կարկանդակ կամ ցանկացած այլ քաղցր դդումի բաղադրատոմս: Եթե տոնական սեզոն է, ավելացրեք մեկ-երկու կաթիլ խոհարարական անանուխի յուղ և ծածկեք ձերը տաք շոկոլադ keto նրա հետ:
Խոտով սնվող թանձր քսուքի առողջության օգուտները
Խոտով սնվող թանձր քսուքի առողջության օգուտներն ավելի մեծ են, քան ստանդարտ թանձր սերուցքի օգուտները: Մինչ սովորական կրեմն առաջարկում է որոշ վիտամիններ և կալցիում, խոտով սնվող կրեմ ընտրելով, դուք ստանում եք ճարպի ավելի առողջ աղբյուր, օգնում եք շրջակա միջավայրին և ընտրում մարդասիրական սննդամթերք ( 2 ).
# 1: հարուստ է կալցիումով
Ինչպես շատ կաթնամթերքի դեպքում, թանձր սերուցքը հարուստ է կալցիումով: Սա էական սնուցիչ է առողջ ոսկորների աճի և պահպանման համար, ինչպես նաև կարող է օգնել նվազեցնել առողջական խնդիրների ռիսկը, ինչպիսիք են օստեոպորոզը և ոսկորների կոտրվածքները: Ապացուցված է նաև, որ կալցիումը նվազեցնում է երիկամների քարերի և երիկամների հետ կապված խնդիրների ռիսկը ( 3 ) ( 4 ).
# 2. վիտամիններով և հանքանյութերով հարուստ
Խոտով կերակրվող կովերից ստացված ծանր քսուքն ավելի հարուստ է վիտամիններով, քան սովորական եգիպտացորենով սնվող կաթնամթերքը: Դա պայմանավորված է նրանով, որ կովերը ուտում են իրենց բնական սննդակարգը՝ կանաչ արոտավայրերով: Խոտի դիետան փոխում է արտադրված կաթնամթերքի բաղադրությունը։
Խոտով սնվող կաթնամթերքը վիտամին A-ի և D-ի լավ աղբյուր է, որոնք երկուսն էլ հակաօքսիդանտներ են տալիս՝ բարելավելու ձեր ընդհանուր առողջությունը: Վիտամին A-ն արդյունավետ է վարակների դեմ պայքարելու, վարակների կանխարգելման և աչքերի առողջության բարելավման համար՝ դրանք ավելի հարմարվող դարձնելով լույսի փոփոխություններին: Վիտամին D-ն կենսական նշանակություն ունի առողջ իմունային ֆունկցիայի և հորմոնալ զարգացման համար ( 5 ) ( 6 ) ( 7 ).
# 3. ուղեղի առողջ գործառույթ
Խոտով կերակրվող կովերի թանձր քսուքը խոլինի և օմեգա-3 ճարպաթթուների հարուստ աղբյուր է ( 8 ): Քոլինը կարևոր սնուցիչ է ուղեղի և նյարդային համակարգի առողջության, հիշողության աշխատանքի, տրամադրության կայունության և մկանների վերահսկման համար ( 9 ): Օմեգա-3-ը պոլիչհագեցած ճարպեր են, որոնք կարևոր հակաբորբոքային միացություններ են, որոնք օգնում են խթանել ուղեղի աշխատանքը և սրտանոթային առողջությունը: 10 ).
Կետո հարած սերուցք վայելելու ավելի շատ եղանակներ
Հարած սերուցքը միայն քաղցրավենիքի կամ աղանդերի համար չէ: Ընդհակառակը, այն կարելի է վայելել նաև համեղ ուտեստների մեջ։ Փորձել ծաղկակաղամբ մակ և պանիր հարմար է keto կամ in բեկոն, պանիր և ձու կաթսա. Դուք կարող եք պարզապես հարել թանձր սերուցքը առանց քաղցրացուցիչի, եթե ցանկանում եք խուսափել ձեր keto սննդի քաղցր համերից:
Հատուկ նշում կաթնամթերքի վերաբերյալ
Կաթնամթերքը ձեր սննդակարգում ներառելիս հիշեք, որ ոչ բոլոր կաթնամթերքներն են ստեղծված հավասար: Դուք արդեն սովորել եք, թե ինչու է կենդանիների համար կարևոր խոտ ուտել, բայց կարևոր է հաշվի առնել ցանկացած հատուկ զգայունություն կամ ալերգիա, որը կարող է առաջացնել մարսողական խանգարումներ:
Եթե դուք կաթնաշաքարի անհանդուրժողականություն ունեք, հավանականություն կա, որ քանի որ թանձր քսուքը հիմնականում մաքուր ճարպ է (և լակտոզա չունի), այն չի խանգարի ձեր ստամոքսին: Բայց դա երաշխավորված չէ, և դուք պետք է զգույշ վարվեք: Սկսեք մի քիչից, որպեսզի տեսնեք, թե արդյոք վատ եք արձագանքում, նախքան ձեր սիրած keto աղանդերի վրա շատ լցնելը:
Եթե դուք ալերգիա ունեք կաթնամթերքից կամ կաթ լիիրավ, դուք կարող եք գնալ այնպիսի տարբերակ, ինչպիսին է կաթնամթերքը կոկոսի կրեմ: The կոկոսի կաթ հիանալի կաթնամթերքի այլընտրանք է, որն առաջարկում է առողջ ճարպեր, ինչպիսիք են MCT-ները, որոնք կարող են օգնել մեծացնել ձեր ճարպերը այրելու ներուժը:
Տեղյակ եղեք, թե որքան կալորիականություն ունեն կաթնամթերքը: Դուք կարող եք մտածել, որ ketogenic դիետան ամբողջովին առանց ճարպերի է, բայց կալորիաները կարևոր են այս պլանում:
Հաստ և հարուստ keto հարած սերուցք
Վայելեք այս համեղ առանց շաքարի լիցքավորումը ձեր ցանկացած աղանդերի վրա կամ մատուցեք այն ինքնուրույն:
- Պատրաստման ժամանակը. 5 րոպե
- Խոհարարություն Ն / Ա
- Ընդհանուր ժամանակը 5 րոպե
- Կատարումը ` 1 տաբա
- Կարգավիճակ: postre
- Խոհանոց: Ամերիկյան
Բաղադրությունը `
- 1/2 բաժակ թանձր սերուցք
- 1 ճաշի գդալ ստեվիա կամ ketogenic քաղցրացուցիչ՝ ձեր ընտրությամբ
- 1/2 թեյի գդալ վանիլի էքստրակտ (ըստ ցանկության)
- 1 ճաշի գդալ կակաոյի փոշի (ըստ ցանկության)
- 1 ճաշի գդալ կոլագեն (ըստ ցանկության)
Հրահանգներ
- Թանձր հարած սերուցքը ավելացրեք մաքուր, չոր ամանի կամ հարիչի մեջ: Դուք կարող եք օգտագործել ձեռքի հարիչ, եթե դուք չունեք հարիչ:
- Խառնել բարձր ջերմության վրա 1-2 րոպե, մինչև փափուկ գագաթներ ձևավորվեն:
- Միջին արագությամբ հարիչով կամաց-կամաց ավելացրեք քաղցրացուցիչը և հարեք մինչև թունդ գագաթներ ձևավորվեն։ Համտեսեք և կարգավորեք քաղցրացուցիչը ըստ ցանկության։
- Եթե օգտագործում եք էքստրակտներ, կակաոյի փոշի կամ այլ բուրավետիչներ, ապա դանդաղ ավելացրեք քաղցրացուցիչից անմիջապես հետո:
Nutrition
- Մասի չափը: 1 ճաշի գդալ
- Կալորիաներ. 60
- Յուղեր: 6 է
- Ածխաջրեր: Ածխաջրեր զուտ՝ 0 գ
- Սպիտակուց: 0 է
Keywords: keto հարած սերուցք