Խոզապուխտը ամենուր է: Իսկ թե ինչու, հեշտ է ասել՝ խոզապուխտը համեղ է, աղի, հաճախ՝ մի քիչ քաղցր։ Բայց դա միշտ չէ, որ համատեղելի է keto դիետայի հետ: Միսը ինքնին ածխաջրեր չի պարունակում, բայց խոզապուխտի մեծ մասը շատ է պարունակում շաքար.
Երբ մենք ասում ենք ավելացված շաքար, մենք նկատի չունենք որոշ ածխաջրեր: Սովորական մեղրով բուժված խոզապուխտը պարունակում է 2-ից 4 գ ածխաջրեր յուրաքանչյուր երկու շերտի համար, իսկ ջնարակված խոզապուխտը ավելի շատ ածխաջրեր ունի: Սահմանափակելով հատուկ առիթներով՝ մեղրով խոզապուխտը անվնաս է, սակայն այն կանոնավոր ուտելը ձեզ դուրս կբերի կետոզից:
Լրացուցիչ ածխաջրերից խուսափելու համար փնտրեք մեղրով կամ նմանատիպ այլ խոզապուխտ չմշակված: Օրինակ, հայտնի ապրանքանիշի լրացուցիչ եփած խոզապուխտը Տարադելլաներ, այն ունի ընդամենը 0.9 գ մաքուր ածխաջրեր 100 գ արտադրանքի համար: Ինչը նրանք պահպանում են որպես լավ տարբերակ։ Հետևաբար, առաջարկությունն այստեղ հստակորեն պետք է առաջնորդվի պիտակներով:
Ածխաջրերը մի կողմ, խոզապուխտը հարուստ է վիտամիններով և սննդարար նյութերով: Մեկ չափաբաժինը պարունակում է ձեր RDA-ի 23%-ը ցինկի համար, որը ձեր մարմինն օգտագործում է իմունային ֆունկցիան կարգավորելու, վերքերը բուժելու և նույնիսկ պայքարել սովորական մրսածության դեմ. Խոզապուխտի յուրաքանչյուր բաժին ապահովում է նաև սելենիումի ձեր ամենօրյա պահանջի 53%-ը, որն անհրաժեշտ է հորմոնների արտադրության համար:
Եփած խոզապուխտով ավելի շատ բաներ կան, քան պարզապես սենդվիչներ: Խառնել այն ձվեր, պանիր y լոլիկներ համեղ քիշ պատրաստելու համար: Կամ ավելացրեք խոզապուխտ ձեր սիրած աղցանին: Եթե դեռ չեք կարողանում որևէ բան մտածել, փորձեք այս հիանալիներից մի քանիսը Կետոյի բաղադրատոմսեր եփած խոզապուխտով.
Սննդային տեղեկատվություն
Մատուցման չափը՝ 2 շերտ
անուն | valor |
---|---|
Զուտ ածխաջրեր | 1.3 է |
Արպ | 4.9 է |
Սպիտակուցներ | 9.3 է |
Ընդհանուր ածխաջրեր | 2,0 է |
մանրաթել | 0,7 է |
Կալորիաներ | 92 |
Fuente: USDA