Պատասխան: Բիմին ամենաքետո-բարեկամական բանջարեղեններից մեկն է, որը կարող եք գտնել: Ընդամենը 2 գ զուտ ածխաջրերի մեկ մատուցման դեպքում այն ունի բազմակողմանիություն՝ հարմարեցնելու գրեթե ցանկացած կերակուր:
Բիմին հիբրիդային բանջարեղեն է, որը առաջացել է բնական խաչերի արդյունքում բրոկկոլի և չինական կաղամբի մի շարք: Այն հայտնի է որպես Bimi Իսպանիայում, որպես Tenderstem Մեծ Բրիտանիայում և որպես Broccolini Ամերիկայում: Նրա համը նման է բրոկկոլիի իր նախահորին, բայց ունի ամենաբարակ ծաղկաբույլերը (վերևները, որոնք ուտում են) և ամենաերկար, ամենաքնքուշ ցողունները (այստեղից էլ նրա անգլերեն անվանումը՝ «քնքուշ ցողուն»):
Բիմիի յուրաքանչյուր բաժին (1 բաժակ) պարունակում է 2 գ մաքուր ածխաջրեր: Դա այն դարձնում է ամենաշատ keto բանջարեղեններից մեկը, որը դուք կարող եք գտնել:
Վիտամիններ և սնուցիչներ
Bimi պարունակում է իր 33% -ը վիտամին C-ի առաջարկվող օրական արժեքը, էական հակաօքսիդանտ, որը կարող է օգնել կանխել սրտանոթային հիվանդությունները. Բիմին խաչածաղկավոր բանջարեղեն է, մշակաբույսերի տեսակների ընտանիք, որը ներառում է կաղամբ y El բրոկկոլի. Գիտնականները մեծ հետաքրքրություն են ցուցաբերում խաչածաղկավոր բանջարեղենի նկատմամբ՝ դա հուշող գիտական ապացույցների շնորհիվ պարունակում են միացություններ, որոնք կանխում են քաղցկեղը. Իհարկե, ավելի շատ հետազոտություններ են անհրաժեշտ, բայց մի քանի գիտական հետազոտություններ ցույց են տվել, որ մարդիկ, ովքեր ուտում են այս խաչածաղկավոր ընտանիքի բանջարեղենը, ինչպիսին բիմի է. թոքերի քաղցկեղի զարգացման ավելի քիչ հավանականություն կամ հաստ աղիքի քաղցկեղ.
Սննդային տեղեկատվություն
Մատուցման չափը՝ 1 բաժակ
| անուն | valor |
|---|---|
| Զուտ ածխաջրեր | 2,0 է |
| գորդո | 0,0 է |
| Սպիտակուցներ | 1,0 է |
| Ընդհանուր ածխաջրեր | 4.0 է |
| մանրաթել | 2,0 է |
| Կալորիաներ | 30 |
Fuente: USDA
