Պատասխան: Պորտաբելլոյի սնկերը keto են: Իրականում, այն ամենից շատ keto-համատեղելի բանջարեղեններից մեկն է այնտեղ: Նրանք ունեն ընդամենը 2,2 գ զուտ ածխաջրեր մեկ ծառայության համար:
Portobello սնկերը սպիտակ սնկերի հետ նույն ընտանիքից են, բայց ունեն ավելի կոշտ կառուցվածք, ինչը նրանց դարձնում է իդեալական գրիլ կամ գրիլի համար: Պորտոբելլո սնկերի յուրաքանչյուր չափաբաժին (1 բաժակ կտրատված) պարունակում է 2,2 գ զուտ ածխաջրեր՝ դրանք դարձնելով շատ կետոգեն բանջարեղեն:
Պորտոբելլոյի սունկը նույնպես սպիտակուցի լավ աղբյուր է, որի չափաբաժինը 1,8 գ է:
Սնկերի տեսակներ, որոնք Keto են
Բոլոր սնկերը հարմարեցված են keto diet-ին, թեև որոշ տեսակներ ունեն ավելի մեծ քանակությամբ ածխաջրեր, քան մյուսները, հետևաբար ավելի կետոգեն են: Այս աղյուսակում դուք կարող եք համեմատել յուրաքանչյուր սորտի ածխաջրերի և ճարպերի պարունակությունը:
1 բաժակ մատուցման համար
| Սնկի բազմազանություն | Զուտ ածխաջրեր | Սպիտակուցներ | Արպ |
| Մորել (Մորել) | 1,5 է | 0.4 է | 2,1 է |
| Սպիտակ սունկ | 1,6 է | 0,2 է | 2,2 է |
| Chanterelle | 1,7 է | 0,3 է | 0.8 է |
| Պորտոբելլո սունկ | 2,2 է | 0,3 է | 1,8 է |
| Ենոկի | 3,3 է | 0,2 է | 1,7 է |
| Maitake | 3,0 է | 0.1 է | 1,4 է |
| Gírgola (Oyster Mushroom) | 3,3 է | 0.4 է | 2,8 է |
| Շիիթակե | 4.9 է | 0.6 է | 2,6 է |
Վիտամիններ և սնուցիչներ
Պորտոբելլա սունկը հարուստ է նիացինով՝ B վիտամինով, որն աջակցում է նյարդային և մարսողական համակարգի առողջությանը:
Սննդային տեղեկատվություն
Մատուցման չափը՝ 1 բաժակ խորանարդի մեջ
| անուն | valor |
|---|---|
| Զուտ ածխաջրեր | 2,2 է |
| գորդո | 0,3 է |
| Սպիտակուցներ | 1,8 է |
| Ընդհանուր ածխաջրեր | 3,3 է |
| մանրաթել | 1.1 է |
| Կալորիաներ | 19 |
Fuente: USDA
