Kielégítő ketogén édes bogyós palacsinta recept

Habár tojás és szalonna Minden bizonnyal megvan a helyük a keto-reggeli körödben, ezek a finom, alacsony szénhidráttartalmú palacsinták tökéletes módot adnak a rutinod megváltoztatására. Cukor- és gluténmentes, mindössze 5,9 gramm nettó szénhidráttal ez a klasszikus amerikai reggeli éppolyan kielégítő, mint ketobarát.

És ez nem csalóka – bűntudat nélkül élvezheti ezeket a bogyós palacsintákat, miközben a kiváló minőségű összetevők minden előnyét élvezheti: bogyók, mandulaliszt, kókuszliszt, tojás és stevia.

Adjon hozzá különböző bogyókat áfonyás, málnás vagy vegyes bogyós palacsintához. Ha legközelebb bolyhos palacsintára vágyik az alacsony szénhidráttartalmú reggelire, ne keressen tovább. Ez az egyszerű recept tökéletes egy változatos és ízletes reggelihez.

Ezek az alacsony szénhidráttartalmú palacsinták:

• Bolyhos.
• Műpénisz
• Finom
• Édes.

A ketogén bogyós palacsinták fő összetevői a következők:

• málna, áfonya vagy vegyes bogyók.
• tojás.
• Stevia o eritrit.
• Kókuszliszt.
• Mandulaliszt.

Választható összetevők.

• Mogyoróvaj vagy makadámdióvaj.
• Friss áfonya.
• Vaníliakivonat.
• Vitadulce cukormentes karamellszirup.

A keto bogyós palacsinta legfontosabb egészségügyi előnyei

# 1: egyensúlyba hozza a vércukorszintet

Van valami megnyugtatóbb egy meleg és puha palacsintánál?

Sajnos a legtöbb normál palacsinta recept katasztrofális a vércukorszinten. És a magas vércukorszint és inzulincsúcsok energiacsökkenést és mentális zavartságot jelentenek, amelyek megakadályozzák, hogy a legjobban működjön.

Szerencsére a mostanihoz hasonló receptek ezekhez a csodálatos, alacsony szénhidráttartalmú bogyós palacsintákhoz minden ízt és elégedettséget kínálnak a vércukorszint-problémák nélkül. Ráadásul a tápanyagban gazdag összetevőkből is profitálhatsz, amelyek számos vitamint és ásványi anyagot biztosítanak a szervezetednek.

A mandulaliszt jó példa erre. A mandula jelentős mennyiségű magnéziumot tartalmaz, ami javítja a vércukorszint szabályozását és növeli az inzulinérzékenységet ( ¹ ) ( ² ).

A reggeli mandula hozzáadása csökkentheti a vércukorszintet és növelheti a jóllakottságot ( ³ ).

# 2: a kognitív funkciók javítása

A málna az antioxidánsok csodálatos forrása, amely védi a sejteket és egyensúlyban tartja az oxidatív stresszt.

A málnában található antioxidáns, a kvercetin nevű flavonoid javíthatja az agy egészségét és növelheti a kognitív teljesítményt ( ⁴ ). Ezenkívül erős gyulladáscsökkentő és ellensúlyozza az oxidatív stresszt az agyban.

Az egyik módja annak, hogy a kvercetin javítja az agy egészségét, ha növeli a mitokondriumok számát az agysejtekben ( ⁵ ). A mitokondriumokat a sejt erőműveként ismerik, folyamatosan pumpálják az egész testet meghajtó energiát. Ebben az esetben több mitokondrium több energiát jelent az agy számára.

A tojás egy másik csodálatos táplálék az agy számára. A B-vitaminokkal és fehérjékkel teli tojás olyan tápanyagokat biztosít, amelyek működésben tartják az agyat és a testet.

De ami az agyműködést illeti, a tojásban lévő kolin az igazi szupersztár tápanyag.

A kolin nélkülözhetetlen tápanyag az agy fejlődéséhez és a sejtjelátvitelhez, ami megkönnyíti az agysejtek közötti kommunikációt ( ⁶ ). Ez rendkívül fontos, mert sejtes kaputelefon nélkül az agy és a test nem tud hatékonyan kommunikálni.

A kolin még a memória javításában is segíthet. Bár több humán kísérletre van szükség, állatkísérletek következetesen megerősítik a kolin azon képességét, hogy javítja a memóriát mind hosszú, mind rövid távon ( ⁷ ) ( ⁸ ).

# 3: erősítse az immunrendszert

Az antioxidánsok szerepe a sejtek védelme és az oxidatív károsodások kiegyensúlyozása. Ha az immunrendszer egészségéről van szó, az antioxidánsok jelentik az egyik fő védelmi vonalat a sejtjei lebomlásával szemben.

Az egészséges immunrendszerhez az antioxidánsok kulcsfontosságúak.

A málna kiváló antioxidáns forrás ( ⁹ ) ( ¹⁰ ). A málnából származó kvercetin régóta ismert az asztma kezelésében betöltött szerepéről, valószínűleg gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően. ¹¹ ).

A málna egy erős antioxidánst is tartalmaz, amelyet ellagsavnak neveznek. Az ellagsav segít a szabad gyökök elleni küzdelemben, és még a rákos sejtek növekedését is gátolja a kémcsövekben ( ¹² ) ( ¹³ ) ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ).

És ki mondta, hogy a palacsinta nem lehet egészséges?

Keto bogyós palacsinta

Az LCHF (alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú) diéta nem jelenti azt, hogy ki kell hagynod az élet finom dolgait.

A szokásos palacsinták ragacsos édes cukrot és szirupot tartalmaznak, amelyek megugrják a vércukorszintet, és kómába hoznak. Kövesse az alacsony szénhidráttartalmú recepteket, és nem csak ketózisban marad, hanem több energiája is lesz, és jobban érzi magát a testében.

Ez az alacsony szénhidráttartalmú palacsinta recept tele van tápanyagokkal és alacsony nettó szénhidráttartalommal, így tökéletes reggeli vagy desszert az egészséges keto életmódhoz.

Meglocsoljuk egy kis kókuszolajjal, füves vajjal vagy dióvajjal egy kis extra zsírért, vagy a tetejére egy kis cukrozatlan juharszirupot. Adjon hozzá még néhány friss áfonyát, hogy extra antioxidánsokat kapjon, és élvezze.

Keto bogyós palacsinta

A mandulaliszt, a kókuszliszt, a stevia és a bogyós gyümölcsök egészséges és kielégítő változást adnak ezeknek az alacsony szénhidráttartalmú palacsintáknak a klasszikus reggeli receptekhez képest.

• Ideje főzni: 20 perc
• Teljes idő: 20 perc
• Teljesítmény: 4 palacsinta.

Hozzávalók

• ½ csésze mandulaliszt.
• ½ csésze kókuszliszt.
• 2 evőkanál stevia.
• 4 nagy tojás.
• ¼ csésze cukrozatlan kókusztej vagy mandulatej.
• ¼ csésze friss málna.
• Csipet sót

utasítás

1. Egy nagy keverőtálba öntsük az összes hozzávalót, és addig keverjük, amíg sűrű tésztát nem kapunk.
2. Hagyjuk állni 5 percig, hogy besűrűsödjön.
3. Melegítsen elő egy nagy tapadásmentes serpenyőt közepesen alacsony lángon.
4. Ha már forró, öntsön 1/4 csésze palacsintatésztát a serpenyőbe.
5. Hagyja a palacsintákat 2-3 percig főzni, amíg a széle aranybarna nem lesz, mielőtt megfordítaná. Ismételje meg a következő három palacsintánál.

Nutricion

• Adag mérete: 1 palacsinta.
• kalória: 219.
• Zsírok: 13,9 g.
• szénhidrátok: 12,7 g (nettó 5,9 g).
• Fehérjék: 11,4 g.

Kulcsszavak: Keto bogyós palacsinta recept.