Vålasz: A Morel gomba keto. A nettó szénhidråttartalmuk mindössze 1,5 g adagonként.
Egy-egy adag tövisgomba vagy tövisgomba (1 csésze) 1,5 g nettó szénhidråtot tartalmaz. Emiatt az egyik legtöbb keto zöldség, amelyet csak talålni lehet.
A morzsa is jó fehérjeforrås, adagonként 2.1 g.
Keto gombafajtĂĄk
Minden gomba alkalmas keto diĂ©ta melletti fogyasztĂĄsra, bĂĄr nem mindegyikben van ugyanannyi szĂ©nhidrĂĄt, Ăgy egyesek ketogĂ©nebbek, mint mĂĄsok. A morzsĂĄk a legketogĂ©nebbek, mindössze 1.5 g nettĂł szĂ©nhidrĂĄtot tartalmaznak adagonkĂ©nt Ă©s 2.1 g zsĂrt. Ezzel szemben a shiitake gomba a szĂ©nhidrĂĄt-skĂĄla alsĂł vĂ©gĂ©re esik, 4.9 g nettĂł szĂ©nhidrĂĄttal adagonkĂ©nt, bĂĄr 2.6 g zsĂrt is ad. Ebben a tĂĄblĂĄzatban az egyes fajtĂĄk szĂ©nhidrĂĄt- Ă©s zsĂrtartalmĂĄt lĂĄthatja.
1 csésze adagonként
| Gomba fajta | NettĂł szĂ©nhidrĂĄt | fehĂ©rje | ZsĂrok |
| Morel (Morel) | 1,5 g | 0.4 g | 2,1 g |
| Fehér gomba | 1,6 g | 0,2 g | 2,2 g |
| RĂłkagomba | 1,7 g | 0,3 g | 0.8 g |
| Portobello gomba | 2,2 g | 0,3 g | 1,8 g |
| enoki | 3,3 g | 0,2 g | 1,7 g |
| Maitake | 3,0 g | 0.1 g | 1,4 g |
| laskagomba (GĂrgola) | 3,3 g | 0.4 g | 2,8 g |
| shiitake | 4.9 g | 0.6 g | 2,6 g |
TĂĄplĂĄlkozĂĄsi informĂĄciĂłk
Adagolås mérete: 1 csésze
| név | érték |
|---|---|
| Nettó szénhidråt | 1,5 g |
| gordo | 0.4 g |
| fehérje | 2,1 g |
| Ăsszes szĂ©nhidrĂĄt | 3,4 g |
| rost | 1,8 g |
| kalĂłria | 20 |
forrĂĄs: USDA
