Jesu li sjemenke sezama keto?

Odgovor: Sjemenke sezama mogu se bez problema uzimati na ketogenu dijetu jer imaju samo 0.48 g ugljikohidrata na 30 g obroka.

Susam, koji se naziva i sezam, je sjemenka bez glutena, a vrlo je bogata: vitaminima: B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K. Također je bogata mineralima: kalcijem, magnezijem, jodom, silicijumom , željezo i fosfor. Kao da vam se ovo čini malo, ima i: vlakna, antioksidanse te visok udio biljnih proteina i zdravih masti.

Sve to čini da ima vrlo zanimljiva svojstva u smislu zdravstvenih prednosti. Budući da jača živčani sustav, pomaže u održavanju razine kolesterola u krvi pod kontrolom i smanjuje razinu boli uzrokovane artritisom. Njegova kombinacija minerala odgađa starenje stanica, poboljšava cirkulaciju i potiče bolji odmor. Što se tiče probavnog dijela, pomažu u zaštiti bakterijske flore i sprječavanju raka debelog crijeva. Zahvaljujući visokom udjelu magnezija, također pomažu u kontroli migrene i glavobolje, te osteoporoze te kardiovaskularnih i hipertenzijskih problema.

Kao što vidite, ako ovu hranu nemate u svom keto načinu života, već je potrebno vrijeme da je uvedete. Imajte na umu da 30 g sezama ima ukupno 0.5 g ugljikohidrata. Dakle, potpuno je kompatibilan s ketoom.

Ako ste ljubitelj orašastih plodova, ne zaboravite pogledati našu kompletan popis orašastih plodova u keto dijeti.

Možete ga uvesti u neke recepte. Vrlo je tipično baciti se na dobro keto kruh ili također da date zanimljivu hrskavost vašim salatama. Možete i napraviti neke krekeri od sezama ili ih bacite da se mariniraju piletina. Beskrajne mogućnosti omogućuju vam da svom ketogenom načinu života dodate sezam i iskoristite njegova svojstva.

Prehrambene informacije

Veličina porcije: 30 g