Kada doručak s niskim udjelom ugljikohidrata traži nešto slatko i malo posebnije od uobičajenog jaja y tocino, ova hrpa keto palačinki će vam priskočiti u pomoć. Tradicionalne palačinke od brašna i mješavina za palačinke krcate su ugljikohidratima iz kojih vas mogu izvući ketoza, ali ova lijepa hrpa je potpuno ketogeni. Osim toga, ove palačinke s borovnicama iznimno su jednostavne za napraviti, savršene za priprema obroka za vikend imati ih cijeli tjedan. .
Glavni sastojci u ovom receptu za palačinke su:
- Kremni sir.
- Ekstrakt vanilije.
- MCT ulje.
- jaja.
- Divlje borovnice.
Za razliku od običnih recepata za palačinke, za ovaj je potrebna samo žlica kokosovo brašno, što im pomaže da ostanu ketogeni, s niskim udjelom ugljikohidrata i bez glutena. Većinu svoje količine dobivaju iz smjese jaja, tj MCT ulje u prahu i, naravno, krem sir. Korištenje krem sira u ovim keto palačinkama također će osigurati dodatne proteine, vitamine, hranjive tvari i, naravno, zdrave masti koje će vam pomoći da potaknete svoju keto dijetu.
Prednosti krem sira:
- Pomaže u izgradnji mišića.
- Održavajte jake kosti.
- Zdrave masti.
#1: proteini
Kao i većina mliječnih proizvoda, krem sir je bogat proteini. Ovo je jedan od najvažnijih građevinskih blokova vašeg tijela. Pruža vam esencijalne aminokiseline, potrebne za širok raspon funkcija u vašem tijelu, kao i za izgradnju i održavanje čiste mišićne mase. Ne samo to, jedi proteini Prava količina pomoći će vam da ostanete sitiji i siti tijekom dana.
#2: Kalcij
Najvažnija uloga koju kalcij ima u vašem tijelu je održavanje zdravlja kostiju i zuba. To je potrebno tijekom cijelog života. Kalcij će ojačati vaše kosti, zaštititi vaše srce, regulirati krvni tlak i zaštititi vaše zube. Također će smanjiti rizik od osteoartritisa i drugih bolesti kostiju.
#3: Zasićene masti
Sjajan razlog da uključite krem sir u svoju ketogenu prehranu jednostavno zbog njegovog sadržaja masti. Krem sir je kaloričan, a može pružiti i zasitan učinak. Hrana bogata zdravim masnoćama dulje će vas osjećati sitima, što vam može pomoći u ostvarivanju ciljeva mršavljenja na ketogenoj dijeti. Krem sir je također prekrasan jer se može koristiti u slatkim i slanim keto receptima poput ovog.
To je ono od čega se sastoje snovi o doručku s niskim udjelom ugljikohidrata. Imajte na umu da će nutritivni sadržaj kremastog sira varirati ovisno o marki i sorti koju kupujete. Na ketogenoj dijeti pokušajte se kloniti voća s visokim udjelom ugljikohidrata i niskim udjelom masti jer vas ono može izbaciti iz ketoze. Učinite ove palačinke s kremastim sirom još posebnijima dodavanjem dodatnog preljeva od kremastog sira pomiješanog s malo preljeva od proteina u prahu od kolagena za još više prednosti.
Keto palačinke od sira od borovnica
Osjećajte se kao da doručkujete desert uz ove palačinke s tortom od sira s borovnicom koje je lako napraviti, s niskim udjelom ugljikohidrata.
- Ukupno vrijeme: 10 minuta
- Izvođenje: 4 palačinki.
Sastojci
- 2 velikih cijelih jaja.
- 60 g / 2 oz krem sira (omekšanog).
- 1 žlica MCT ulje u prahu.
- 1 žličica keto zaslađivača po izboru poput stevije ili eritritola.
- 1 žlica kokosovog brašna.
- 1/4 žličice praška za pecivo.
- 2 žlice šumskih borovnica.
- Mali prstohvat soli.
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
instrukcije
- Pomiješajte sve sastojke osim borovnica u srednjoj posudi. Dobro istucite dok ne postane glatka. Dodajte borovnice.
- Zagrijte tavu na srednjoj vatri i premažite je neprijanjajućim sprejom, kokosovim uljem, maslacem ili gheejem. U vruću tavu ulijte tijesto za palačinke. Pecite s obje strane do zlatno smeđe boje, 2-3 minute po strani. Poslužite ovaj recept za palačinke s niskim udjelom ugljikohidrata sa sirupom bez šećera, kao što je vitadulce, kokosov maslac, maslac od kikirikija ili maslac od pekana.
ishrana
- Veličina porcije: 1 palačinka.
- kalorija: 112.
- Masti: 8 g.
- ugljikohidrati: 5 g (Neto ugljikohidrati: 4 g).
- vlakana: 1 g.
- proteina: 5 g.
Ključne riječi: keto cheesecake palačinke recept.