Odgovor: Borovnice imaju previše fruktoze da bi se uklopile u keto dijetu.
Borovnice nude neke zdravstvene prednosti, jer su bogate antioksidansima i vitaminom C. Nažalost, one su jedna od bobica s najvećom količinom ugljikohidrata. Jedna šalica borovnica sadrži 18 g neto ugljikohidrata.
Borovnice se mogu jesti u malim količinama, ali ako je moguće, bolje jesti bobičasto voće s niskim udjelom ugljikohidrata kao npr. borovnice o maline.
Prehrambene informacije
Veličina posluživanja: 1 šalica
| ime | hrabrost |
|---|---|
| Neto ugljikohidrati | 17,9 g |
| Masti | 0,5 g |
| protein | 1.1 g |
| Ukupni ugljikohidrati | 21,4 g |
| vlakno | 3,6 g |
| kalorija | 84 |
izvor: USDA
