लो कार्ब Acai बादाम मक्खन स्मूदी पकाने की विधि

कभी-कभी लोग एक दुख की अवधि से गुजरते हैं जब एक में संक्रमण होता है किटोजेनिक आहार. आपको अपने कुछ पसंदीदा पोस्ट-कसरत खाद्य पदार्थों के नुकसान के लिए खेद हो सकता है: आलू की कड़ाही, पास्ता व्यंजन और स्मूदी।

लेकिन चिन्ता न करो। आप कुछ साधारण अवयवों में बदलाव करके, अपनी प्रिय स्मूदी पीने का आनंद ले सकते हैं। वसा बढ़ाकर, अतिरिक्त शर्करा और उच्च चीनी वाले फलों को हटाकर, और केवल कीटो के अनुकूल प्रोटीन पाउडर का उपयोग करके, आप अभी भी एक ताज़ा, मीठे स्वाद वाले शेक का आनंद ले सकते हैं। यह हिला बादाम मक्खन और सप्ताहांत पर लो कार्ब acai आपका नया पसंदीदा कसरत के बाद का पेय होगा।

लो कार्ब कीटो शेक कैसे बनाएं

हालाँकि वे बाहर से स्वस्थ दिख सकते हैं, लेकिन कई व्यंजन चीनी से भरे हुए हैं। स्मूदी और ग्रीन जूस में फलों की कई सर्विंग्स, कुछ फाइबर, और लगभग कोई प्रोटीन या वसा शामिल नहीं है। यदि आप एक ऐसी रेसिपी या पैकेज्ड उत्पाद देखते हैं, जिसे प्रोटीन शेक के रूप में विज्ञापित किया जाता है, तो यह आमतौर पर निम्न गुणवत्ता वाला वेनिला प्रोटीन पाउडर होता है, जो वसा में कम होता है और हानिकारक अवयवों से भरा होता है।

आप स्वादिष्ट मलाईदार, मीठे, फिर भी संतोषजनक, कीटो-फ्रेंडली शेक का आनंद कैसे ले सकते हैं? इन टिप्स को फॉलो करें।

फल को अच्छे से चुनें या पूरी तरह से हटा दें

कई शेक का उपयोग Plátano, सेब o आम स्वाद को मीठा करने और मोटाई की एक परत जोड़ने के लिए जमे हुए। हालांकि, एक पके केले में 27 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 14 ग्राम से अधिक चीनी होती है। ¹ ) कुछ लोगों के लिए, वह दिन के लिए उनका पूर्ण कार्बोहाइड्रेट भत्ता हो सकता है।

चीनी में उच्च फल चुनने के बजाय, एक के साथ रहें कीटोजेनिक फल जैसे ब्लूबेरी या रास्पबेरी। इस रेसिपी में आप acai का इस्तेमाल कर रहे होंगे और अब आप जानेंगे कि ऐसा क्यों है। इससे भी बेहतर, कीटो डाइट में एक बड़ा चम्मच एवोकाडो शामिल करें, जो उन कुछ फलों में से एक है जिन्हें आप भरपूर मात्रा में खा सकते हैं।

यदि आप उच्च फाइबर सामग्री के कारण फलों के साथ अपनी स्मूदी लोड कर रहे हैं, न कि अतिरिक्त मिठास, तो चिया बीज, भांग के बीज, या सन बीज जोड़ने पर विचार करें। इस तरह, आपको कार्बोहाइड्रेट के बजाय वसा की एक स्वस्थ खुराक के साथ अतिरिक्त फाइबर मिलेगा।

वसा की मात्रा बढ़ाएँ

बर्फ के टुकड़े या पानी के साथ शेक को मिलाने के बजाय, स्वस्थ वसा की एक अतिरिक्त खुराक के लिए नारियल का दूध या बादाम का दूध मिलाएं। एक ऐसे ब्रांड का चयन करना याद रखें जो हानिकारक एडिटिव्स का उपयोग नहीं करता है, जैसे "कम वसा" या इसमें अतिरिक्त चीनी शामिल है। इसके बजाय, साबुत नारियल का दूध, बिना मीठा बादाम का दूध या, यदि आप डेयरी, सादा बिना पका हुआ दही ले सकते हैं, का उपयोग करें।

आप बादाम का मक्खन, काजू मक्खन, या अन्य अखरोट का मक्खन का एक बड़ा चमचा भी जोड़ सकते हैं। बादाम के मक्खन के एक चम्मच में लगभग 80% स्वस्थ वसा होता है, जो इसे कीटोजेनिक आहार के लिए एकदम सही सामग्री बनाता है। ² ) मूंगफली का मक्खन चुटकी में काम करेगा, लेकिन ब्रांड का चयन करते समय बहुत सावधान रहें, क्योंकि कई गुड़ और हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेलों से भरे हुए हैं।

केटोजेनिक स्वीटनर के साथ मीठा करें

कई स्मूदी रेसिपी में शहद, ग्रीक योगर्ट या फलों के रस की आवश्यकता होती है, जो आपकी स्मूदी को मिठाई की तरह स्वाद देता है। और जब आप स्वाद का आनंद ले सकते हैं, तो आपको अतिरिक्त रक्त शर्करा स्पाइक पसंद नहीं आएगा।

इसके बजाय, केटोजेनिक स्वीटनर का उपयोग करें जैसे स्टेविया. इस बादाम बटर स्मूदी रेसिपी में स्टीविया का इस्तेमाल किया जाता है, जो लिक्विड या पाउडर की बूंदों में आता है। स्टीविया कार्बोहाइड्रेट में कम है क्योंकि इसमें शून्य कैलोरी होती है और ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर शून्य रैंक होता है। भोजन के बाद स्टेविया को इंसुलिन और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए लाभकारी दिखाया गया है ( ³ ).

पूरक की अपनी दैनिक खुराक प्राप्त करें

पूरक आपको किटोसिस में तेजी से आने में मदद करते हैं और प्रोटीन और वसा की एक स्वस्थ खुराक प्रदान करते हैं। हालांकि, केटोजेनिक सप्लीमेंट्स का उपयोग करना महत्वपूर्ण है, जैसे:

• एमसीटी तेल: एमसीटी (मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स) संतृप्त फैटी एसिड का एक रूप है। तेल पूरे खाद्य पदार्थों, जैसे नारियल और ताड़ के तेल से निकाला जाता है। चूंकि आपका शरीर उन्हें जल्दी से अवशोषित करता है और यकृत में ऊर्जा में चयापचय करता है, इसलिए ऊर्जा उत्पादन के मामले में वे संतृप्त वसा का सबसे कुशल रूप हैं।
• कोलेजन: कोलेजन वह गोंद है जो आपके शरीर को एक साथ रखता है, जिससे टेंडन, हड्डियों और उपास्थि जैसे संयोजी ऊतक बनते हैं। कोलेजन सप्लीमेंट बालों, त्वचा और नाखूनों को बेहतर बनाने में मदद करता है। यह अविश्वसनीय स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है, जैसे अल्जाइमर से लड़ना, लीकी गट सिंड्रोम का इलाज करना और जोड़ों के दर्द को कम करना ( ⁴ ) ( ⁵ ) ( ⁶ ).
• बहिर्जात कीटोन्स: बहिर्जात कीटोन आपको कीटोसिस में तेजी से आने में मदद करते हैं या कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन के बाद किटोसिस में वापस आते हैं। उच्च गुणवत्ता वाले बहिर्जात कीटोन से बने होंगे बीएचबी (बीटा-हाइड्रॉक्सीब्यूटाइरेट), शरीर में सबसे प्रचुर और कुशल कीटोन, जो रक्त में कुल कीटोन्स का लगभग 78% बनाता है ( ⁷ ).

इस विशेष नुस्खा में, अतिरिक्त वसा, प्रोटीन और स्वास्थ्य लाभ के लिए कोलेजन का उपयोग किया जाता है। कोलेजन में प्रोटीन के अवशोषण को धीमा करने के लिए एमसीटी होते हैं। यह सुनिश्चित करने में मदद करता है कि अतिरिक्त प्रोटीन ऊर्जा के लिए ग्लूकोज में परिवर्तित नहीं होता है, अधिकांश प्रोटीन पाउडर के विपरीत जो आपको स्टोर में मिलेगा।

Acai . के स्वास्थ्य लाभ

Acai क्या है?

अब जब आप कीटो शेक बनाना जानते हैं, तो इस विशेष अकाई बादाम बटर स्मूदी रेसिपी पर एक नज़र डालें। लेकिन Acai क्या है?

Acai बेरी मध्य और दक्षिण अमेरिका के मूल निवासी है और एक गहरे बैंगनी रंग का फल है, जो अपने उम्र बढ़ने और वजन घटाने के लाभों के लिए बहुत लोकप्रिय हो गया है ( ⁸ ).

Acai एंटीऑक्सिडेंट के साथ पैक किया जाता है जो सूजन और बीमारी से लड़ने में मदद करता है। यह कार्बोस में अपेक्षाकृत कम है, अद्भुत स्वाद है, और पूरक रूप में उपलब्ध है। जिज्ञासु तथ्य। Acai की फैटी एसिड सामग्री जैतून के तेल के समान होती है और मोनोअनसैचुरेटेड ओलिक एसिड में समृद्ध होती है।

Acai स्वास्थ्य लाभ

Acai बेरीज के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जिनमें शामिल हैं:

दिल की सेहत को बढ़ावा देता है

Acai में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो हृदय रोग, उच्च कोलेस्ट्रॉल और स्ट्रोक जैसी हानिकारक स्थितियों के लिए जिम्मेदार मुक्त कणों को नष्ट करते हैं। ⁹ ).

यह आपको वजन कम करने में मदद करता है

Acai फाइबर में उच्च है, हालांकि यह अभी भी अन्य फलों की तुलना में चीनी में अपेक्षाकृत कम है। फाइबर भूख, उपवास ग्लूकोज और इंसुलिन के स्तर और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है, जो आपको वजन कम करने में मदद कर सकता है ( ¹⁰ ).

स्वस्थ त्वचा को बढ़ावा देता है

Acai में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट त्वचा की जलन और लालिमा से राहत देते हैं और घावों को भरने में आपकी मदद करते हैं ( ¹¹ ) यही कारण है कि आप acai को कॉस्मेटिक और सौंदर्य उत्पादों में एक घटक के रूप में देखते हैं।

कैसे बनाएं अपनी अकाई बटर स्मूदी

अपनी बादाम मक्खन स्मूदी बनाने के लिए, बस सभी सामग्री को एक तेज़ गति वाले ब्लेंडर में मिलाएं। वसा की एक अतिरिक्त खुराक के लिए, बादाम के मक्खन के दो बड़े चम्मच का उपयोग करें, एमसीटी तेल या एक बड़ा चम्मच नारियल का तेल मिलाएं। अंत में, थोड़ा स्टीविया और वेनिला के साथ मीठा करें और आपकी स्मूदी तैयार है।

लो कार्ब Acai बादाम मक्खन स्मूदी

क्या आप दुःख के दौर से गुज़र रहे हैं और कीटो डाइट का पालन करने के लिए आपको कुछ खाद्य पदार्थों को क्यों छोड़ना पड़ा है? कसरत के बाद के लिए इस लो कार्ब acai बादाम बटर स्मूदी के साथ अपनी acai स्मूदी का त्याग न करें।

• तैयारी का समय: 5 minutos।
• पकाने का समय: 1 मिनट।
• कुल समय: 6 minutos।
• प्रदर्शन: 1.
• श्रेणी: पेय।
• Cocina: अमेरिकन।

सामग्री

• बिना चीनी की acai प्यूरी का 1 100 ग्राम पैकेज।
• 3/4 कप बिना मीठा बादाम दूध।
• 1/4 एवोकैडो।
• कोलेजन या प्रोटीन पाउडर के 3 बड़े चम्मच।
• 1 बड़ा चम्मच नारियल तेल या एमसीटी तेल पाउडर।
• 1 बड़ा चम्मच बादाम मक्खन।
• 1/2 चम्मच वेनिला अर्क।
• तरल स्टेविया या एरिथ्रिटोल की 2 बूंदें (वैकल्पिक)।

निर्देश

1. यदि आप अकाई प्यूरी के अलग-अलग 100 ग्राम पैकेट का उपयोग कर रहे हैं, तो पैकेट में कुछ सेकंड के लिए गर्म पानी चलाएं जब तक कि आप प्यूरी को छोटे टुकड़ों में तोड़ न दें। पैकेज खोलें और सामग्री को ब्लेंडर में डालें।
2. बची हुई सामग्री को ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें। आवश्यकतानुसार अधिक पानी या बर्फ के टुकड़े डालें।
3. बादाम के मक्खन को कांच के किनारे पर डालें ताकि यह ठंडा रहे।
4. एक अद्भुत कसरत और कसरत के बाद शेक के लिए आगे बढ़ें और अपनी पीठ थपथपाएं!

पोषण

• भाग का आकार: 1170 ग्राम/6 आउंस।
• कैलोरी: 345.
• वसा: 20 छ.
• कार्बोहाइड्रेट: 8 छ.
• फाइबर: 2 छ.
• प्रोटीन: 15 छ.

कीवर्ड: बादाम मक्खन और अकाई स्मूदी.