सदियों पहले, लोग शिकार किए गए जानवरों के सभी हिस्सों का इस्तेमाल करते थे। उदाहरण के लिए, उन्होंने वसा निकालने और अन्य व्यंजनों में इसका इस्तेमाल करने के लिए सूअर का मांस तली हुई थी। इस स्किन फ्राई के उप-उत्पाद कुरकुरे और हवादार चिप्स होते हैं जिन्हें चिचारोन्स या क्रस्ट कहा जाता है। सौभाग्य से कीटो खाने वालों के लिए, सूअर का मांस एक प्रोटीन-पैक, कार्ब-मुक्त स्नैक है।
अपने भोजन में सूअर के मांस के छिलके को शामिल करने के कुछ तरीके हैं। छिड़कें पॉपकॉर्न चाहिए या रंचेरा सॉस में डुबोएं। कटा हुआ सूअर का मांस ब्रेडक्रंब के लिए एक बढ़िया विकल्प है, इसलिए उन्हें केटो व्यंजनों में आज़माएं जैसे meatballs, मांस का आटा y तला हुआ चिकन.