Réponse: Le riz au chou-fleur de style asiatique Bofrost contient des glucides, mais vous pouvez les prendre avec modération pendant le régime cétogène.
L'une des alternatives à riz le plus largement utilisé et utilisé dans le régime céto est le riz au chou-fleur. C'est vraiment simple à faire si vous avez le appareil approprié (voir ci-dessous) avec lequel broyer le chou-fleur jusqu'à ce qu'il soit comme du riz. Mais comme nous le savons déjà, cette vie bien remplie ne nous laisse parfois même pas le temps de manger. Il ne fait donc jamais de mal d'avoir des alternatives rapides pour manger sans sauter le régime céto.
La chou-fleur est lui-même un légume entièrement céto. 100 g de chou-fleur contiennent environ 3 g de glucides. Nous pouvons donc le consommer sans problème avec le régime céto. Même en grande quantité. Donc ça Riz de chou-fleur à l'asiatique Bofrost il nous sera d'une grande utilité pour remplacer le riz traditionnel dans nos plats sans mettre en péril notre état de cétose bien-aimé pour cela. Avec un total de 4.8 g de glucides par portion de 100 g, comme nous pouvons le voir, c'est un excellent plat d'accompagnement et entièrement compatible avec le céto.
Attention, ce riz de chou-fleur à l'asiatique Bofrost n'est pas simplement chou-fleur râpé jusqu'à ce qu'il atteigne la texture du riz. Outre le chou-fleur, il contient d'autres ingrédients tels que pois, carotte y oignon. Pour cette raison, ses niveaux de glucides sont un peu plus élevés que prévu par rapport au chou-fleur. Il porte également quelques miel y huile de tournesol. Qui vraiment, ne sont pas compatibles céto. Mais prends un peu de petites quantités et qu'ils ne devraient pas poser de problème. Vous pouvez donc l'utiliser comme garniture pour votre viande préférée comme bon steak ou utilisez-le comme base pour préparer des aliments à base de riz.
Comment faire votre propre riz au chou-fleur ou au brocoli céto?
Cependant, si la faible quantité d'ingrédients non céto qu'il contient ne vous convainc pas, vous pouvez toujours préparer vous-même le riz de chou-fleur céto. Pour ce faire, vous avez juste besoin d'un broyeur spécial qui vous permet de transformer le chou-fleur en riz. Nous présentons ici la machine la plus populaire à ces fins. Avec lequel vous pouvez faire votre propre riz avec du chou-fleur et du brocoli, économisant ainsi du temps et de l'argent.
- Très facile, sûr et amusant ; écraser le brocoli ou le chou-fleur pour ajouter plus de verdure à vos plats
- Mélanger le brocoli et le chou-fleur à la bonne taille pour qu'ils ressemblent à des grains de riz; vous pouvez contrôler vous-même la taille des grains
- Parfait pour les régimes sans gluten ou faibles en glucides
- Il permet de créer une variété de recettes créatives et différentes avec ces deux légumes : chou cubain, pâte à pizza...
Tableau de comparaison du riz Keto
Portion : 100 g
| Nom | Glucides par portion | C'est céto |
|---|---|---|
| Riz au brocoli Bofrost | 2.8 g |  Si |
| Riz de chou-fleur à l'asiatique Bofrost | 4.8 g | Si |
| Sauté au riz de chou-fleur Bofrost | 4.6 g | Si |
| Riz au chou-fleur La Sirena | 3.1 g | Si |
| riz konjac | 0 g |  Si |
Information nutritionnelle
Portion : 100 g
| Nom | Bravoure |
|---|---|
| Glucides | 4.8 g |
| Graisse | 1.4 g |
| Protéine | 1.9 g |
| fibre | 0 g |
| Calories | 45 kcal |
