Onko ketovoita?

Keto-ruokavaliossa on kyse rasvan syömisestä. Voi ei ole muuta kuin rasvaa. Joten se on taivaassa tehty ottelu keto-makulle.

Voissa ei ole hiilihydraatteja ja se on hyvä rasvanlähde, sillä rasvaa on 11-12 g ruokalusikallista kohden. Jotkut keto-dieetin harrastajat lisäävät jopa ruokalusikallisen tai kaksi voita kahvi lisätä rasvapitoisuutta päivittäin.

Voita on saatavana suolaisena ja suolattomana lajikkeena. Mitä tulee keto-ruokavalioon, erolla ei ole merkitystä. Syö se, josta pidät.

Eräs ongelma, jonka jotkut keton seuraajat löytävät voista, on se, että se maitotuotteena sisältää proteiineja, jotka voivat aiheuttaa ruoansulatusongelmia joillekin ihmisille. Näitä ovat laktoosi, kaseiini ja hera. Jos kuulut tähän luokkaan, voit käyttää joitain ketoystävällisiä voivaihtoehtoja, kuten ghee- ja kookosöljy.