Herkullisia, pureskeltavia keksejä, jotka valmistuvat alle puolessa tunnissa ja jotka tarjoavat sinulle varmasti kaikki keto-ruokavaliossa tarvitsemasi terveelliset rasvat? Nämä evästeet CASI ne kuulostavat liian hyvältä ollakseen totta.
Tämä jälkiruoka on loistava terveellinen korvike perinteisille sokerikekseillesi (tai mille tahansa keksillesi), koska se on valmistettu ilman avainkomponenttia: sokeri (älä huoli, ne tyydyttävät silti herkkusi!). Näissä ketokokosjauhokeksissä ei ole vain vähän kaloreita ja hiilihydraatteja, vaan ne ovat täydellinen jälkiruoka vatkattavaksi ennen kuin lähdet ovesta mihinkään erityiseen tapahtumaan.
Mitä näissä keksissä sitten on, mikä tekee niistä täydellisen ketoherkun?
Näiden keksien ainesosia ovat kananmuna, kookosöljy, vähähiilihydraattinen makeutusaine (Stevia), kookosjauho, MCT-öljy sekä ripaus ruokasoodaa ja suolaa. Kaikista näistä aineksista tulee yhdessä noin kuusi keksiä. Yhdessä keksissä on yhteensä 131 kaloria, mukaan lukien 13 grammaa terveellisiä rasvoja, 8 grammaa hiilihydraatteja, alle 1 gramma nettohiilihydraatteja ja alle 2 grammaa proteiinia.
Kyllä, luit sen oikein: enintään 1 gramma nettohiilihydraatteja keksiä kohti.
Huomaa, että sinun ei tarvitse käyttää näitä erityisiä ainesosia saadaksesi hienon vähähiilihydraattisen keksin. Jos sinulla ei ole kookosjauhoa käsillä, voit käyttää manteli jauho. Tämä pätee myös sokerinkorvikkeisiin, Stevia. Toinen hieno sokerinkorvike, jota voit kokeilla, on erytritoli. Muista kuitenkin, että ainesosien muuttaminen voi johtaa erilaisiin makroravintoainetuloksiin.
Evästeiden ei tarvitse olla runsashiilihydraattinen stressaava herkku, joka voisi potkaista sinut ketoosista. Itse asiassa näissä herkuissa olevien terveellisten rasvojen ja hiilihydraattien puutteen ansiosta pysyt varmasti ketoosissa kyllästyessäsi makealle.
Keto-kookosjauhoista pureskeltavia keksejä
- Valmistusaika: 10 minuuttia
- Aika laittaa ruokaa: 10 minuuttia
- Kokonaisaika: 20 minuuttia
- Rendimiento: 6 annosta
Ainesosat
- 1 iso muna
- ¼ kuppia kookosöljyä
- ½ tl vaniljauutetta
- 3 ruokalusikallista Stevia-taikinaa
- 3 rkl hienoa kookosjauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
- 2 rkl MCT-öljyjauhetta
- ½ tl suolaa
ohjeet
- Esilämmitä uuni 175 ºC / 350 º F.
- Isossa kulhossa. Vatkaa muna, kookosöljy ja vaniljauute vaahdoksi ja vaahdoksi.
- Lisää Stevia ja vatkaa tasaiseksi.
- Lisää loput kuivat aineet ja sekoita ja kääntele taikinaksi.
- Peitä uunipelti rasvankestävällä paperilla. Muotoile kuusi samankokoista palloa ja aseta ne 6 cm:n etäisyydelle toisistaan. Tasoita varovasti ja paista 5 minuuttia.
- Anna niiden jäähtyä täysin ennen käsittelyä.
RAVITSEMUS
- Annoksen koko: 1 keksi
- kalorit: 131
- sokeri: sokerialkoholit 6 g (nettohiilihydraatit: 0.2 g)
- rasvaa: 13 g
- hiilihydraatteja: 8.1 g
- kuitu: 1,9 g
- proteiinit: 1,9 g