vastaus: Sianlihan kuoret ovat loistava all-keto-välipala, koska ne ovat hiilihydraattomatkoja.
Menneinä vuosisatoina ihmiset käyttivät kaikkia metsästämiensä eläinten osia. He esimerkiksi paistivat sianlihaa rasvan poistamiseksi ja käyttämiseksi muissa ruoissa. Tämän ihopoikasen sivutuotteet ovat rapeita ja ilmavia lastuja, joita kutsutaan chicharroneiksi tai crustiksi. Onneksi keto-syöjille sianlihan kuoret ovat proteiinipitoinen, hiilihydraattiton välipala.
On olemassa muutamia tapoja sisällyttää sianlihaa aterioihin. Ripottele Paukkumaissi tai kasta ne Ranchera-kastikkeeseen. Silputut porsaankuoret ovat loistava korvike korppujauhoille, joten kokeile niitä keto-resepteissä, kuten nyytit, lihamurska y paistettua kanaa.
