Onko Ketosakkariini?

vastaus: Sakariini on yhteensopiva keto-ruokavalion kanssa, mutta sokerille on saatavilla parempia vaihtoehtoja.

Sakariini on täysin varteenotettava vaihtoehto sokerille. Siinä on 0 hiilihydraattia ja 0 kaloria, ja se on puolestaan ​​lähes 300 kertaa tehokkaampi kuin sokeri.

Sillä ei ole vaikutusta verensokeritasoihin, mikä kaiken muun ohella tekee siitä ihanteellisen ketogeeniselle asiakkaallesi. Kuten useimmat teistä tietävät, on hyvin yleistä löytää kahviloista niitä pieniä pusseja, jotka korvaavat kahvin sokerin. Se on pohjimmiltaan sakariinia.

Sakariinia käytetään usein sokerin korvikkeena leivontaa vaativissa jälkiruokissa. Tämä johtuu siitä, että se on vakaa korkeissa lämpötiloissa. Mutta monet kuluttajat, sekä ketodita että yleensä, väittävät, että kun he käyttävät suuria määriä sakkariinia, ruuan mausta tulee katkera ja jopa metallinen. Tästä syystä on hyvin yleistä käyttää muita makeutusaineita, jotka eivät aiheuta tätä tunnetta.

Kuten kävi aspartaami, sakariiniin liittyy musta legenda. Näyttää siltä, ​​​​että vanha rotilla tehty tutkimus (kuten aina) raportoi linkin, joka yhdistää sakkariinin ja virtsarakon syövän rotilla. Ajan myötä ihmisillä on tehty useita tutkimuksia jotka kumoavat täysin tämän sakkariinin ja syövän välisen suhteenLopulta FDA päätyi pitämään sakariinia turvallisena makeutusaineena syötäväksi.

Jos olet yksi niistä, jotka haluavat keto-ruokavaliossasi mahdollisimman luonnollisen ruokavalion, se on juuri nyt Stevia se on epäilemättä paras vaihtoehto.