Erantzuna: Poliglicitol almibarretan ketoa ez den beste edulkoratzaile batzuen nahasketa da, beraz, ez da ketoa ere.
Poliglicitol ziropa almidoi hidrogenatutako hidrolizatu (MSM) almidoi mota bat da. Nahasketa bat da maltitol eta sorbitola, biak ez-keto edulkoratzaileak.
Poliglicitol almibarretan dauka 39ko indize gluzemikoa, horrek esan nahi du zure odol azukrea igoko duela eta ketosia oztopatuko duela.
segurtasun
Askoren segurtasunari buruzko eztabaida handia dago azukrearen ordezkoak diren edulkoratzaile artifizialak. Zure dietatik azukrea kentzea bikaina da, baina inork ez du ordeztu nahi osasun-konplikazioak eragiten dituen zerbaitekin.
a 2009ko berrikuspena Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak ez zuen poliglicitol ziropearekin segurtasun arazo handirik aurkitu.
Gastrointestinal arazoak
Hala ere, Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak berak aurkitu du poliglizitol almibarretan 1 g-k baino gutxiagok eragin dezakeela. urdail-hesteetako asaldura, eta kantitate handiek efektu laxantea izan dezaketela, beraz, ziurtatu bainugelarako sarbidea erraza duzula poliglicitol almibarretan gozoki tona bat jatea erabakitzen baduzu.
alternatibak
Edulkoratzaile naturalagoa lortzeko, erabili Nahi baduzu, o fraide fruta. Biak guztiz naturalak dira eta ez dute ia eraginik odoleko azukre mailan. Beste keto edulkoratzaileak dira eritritol y xilitola. Azukre-alkoholak dira, guk ezin ditugunak, beraz, zapore gozoa karbohidratoak gehitu gabe lortzen da.
