Erantzuna: Babarrun zuriak, babarrun eta babarrun gehienak bezala, ez dira ketoak.
Ipar Amerikako baba zuri lehorra da. Izen asko ditu: "Judua", "Judu perla", "Babarrun perla", "Boston judua" edo "Judu zuria".
Babarrunaren anoa bakoitzak (1 kopa) 28,3 g karbohidrato garbi ditu. Karbohidrato kopuru hori handiegia da keto dietara egokitzeko.
Arau orokor gisa, babarrunak ez daude keto dietan, askotan almidoi eta koipe gutxi izaten baitute, keto dieta batean nahi duzunaren kontrakoa.
alternatibak
Otorduetan babarrun batzuk jan nahi badituzu, soja beltza zure keto dietarekin bateragarriak dira. Proteinatan aberatsak dira, kopa bakoitzeko 2 g karbohidrato garbi baino ez dituzte eta antioxidatzaileetan ere aberatsak dira.
Elikadura informazioa
Zerbitzatu tamaina: 1 kopa
| izen | Valor |
|---|---|
| Karbohidrato garbiak | 28,3 g |
| gantz | 1.1 g |
| proteina | 15,0 g |
| Guztira karbohidratoak | 47,4 g |
| zuntz | 19,1 g |
| kaloria | 255 |
Fuente: USDA
