Keto hommikusöögivormi retsept peekoni, muna ja juustuga

See lihtne keto-hommikusöögiroog peekoni, muna ja juustuga muudab teie käitumist tööpäeva toiduvalmistamine. Te ei vaja mitte ainult minimaalset kogust koostisosi, vaid need sisaldavad ainult 2 süsivesikuid portsjoni kohta ja see säilib suurepäraselt ka teie külmikus.

Küpsetusaeg kokku on alla tunni ja küpsetamise ajal saate teha midagi muud. Veelgi parem, koguaeg sisaldab peekoni küpsetusaega, seega pole lisaaega vaja.

Kiiretel nädalapäevadel saate seda keto retsepti valmistada väga vähese ettevalmistusajaga. Eelnevalt arvutage keedetud pajaroa suurus selle portsjoni suuruseks, mida kavatsete süüa, ja see hõlbustab portsjoni haaramist enne päeva alustamiseks uksest välja suundumist. Kiire ja mugav valik igal hommikul on keto-dieediga alustamisel väga oluline.

Võite seda keto-hommikusöögivormi kohandada, lisades oma lemmik madala süsivesikute sisaldusega köögiviljad nagu paprika või brokkoli lisaks rohelisele murulaugule. Võite proovida lisada ka avokaadot või suvikõrvitsat, mis on suurepärane viis kiudainete ja täiendavate toitainete saamiseks. Ärge kartke asju segamini ajada ja proovida teisi juustu või asendada hommikusöögi peekon singi või vorstiga.

Lisaks sellele, et see keto-hommikusöögipajaroog on lihtne valmistada, on see gluteeni-, soja- ja suhkruvaba. Kuid võite küsida, kas juust on hea mõte. Lugege edasi, et teada saada, miks see retsept töötab, ja valmistuge nautima oma päeva tervislikku algust ketogeensel viisil.

Kas keto dieedil on võimalik juustu süüa?

See on väga levinud küsimus ja vastus on, et see "oleneb". Piimatoodete osas on palju segadust. Kui madala laktoosisisaldusega ja kõrge rasvasisaldusega piimatooted on keto dieedil vastuvõetavad, siis madala rasvasisaldusega piimatooted mitte.

Miks? Kuna need sisaldavad üldiselt palju rohkem süsivesikuid kui kõrge rasvasisaldusega versioonid.

Paljude aastate jooksul peeti küllastunud rasvu südame tervisele kahjulikuks, mistõttu hakkasid mõned tervishoiuorganisatsioonid soovitama süüa vähem küllastunud rasvu. ¹ ). Kuid hiljutised uuringud on selle kontseptsiooni ümber lükanud ja ei näita olulist seost küllastunud rasvade ja südamehaiguste riski vahel. Selgub, et tervislike rasvade lisamisel oma dieeti on tervisele palju kasu ( ² ).

Selle keto retsepti koostisosi ostes ostke kindlasti hapukoor täisrasva ja tugeva vahukoorega. Rasvasisalduse osas tuleb silma peal hoida mitte ainult juustul.

Pidage meeles, et rasv on kütus, nii et kui soovite juustu kogu rasva ära kasutada, on oluline valida kõrge kvaliteediga rasv ( ³ ). Kõige parem on vältida madala rasvasisaldusega jogurteid ja riivjuustu, samuti lõssi, 1% või 2% tooteid.

Juust on üks levinumaid toite, mille pärast paljud inimesed on mures, kui nad kaaluvad üleminekut keto elustiilile või muudele madala süsivesikute sisaldusega dieedile. Kuid kõik, mida peate muretsema, on see, et lootate liiga palju juustule kui toiduallikale. Ja loomulikult vältige piimatooteid täielikult, kui teil on piimaallergia või -tundlikkus.

Cheddari juustu kasulikkus tervisele

Sa ei pruugi mõelda cheddari juustule kui tervislikule toidule, kuid vaadake allolevat toitumisalast teavet. Tänu tihedale toitainete sisaldusele on tervisele palju kasu.

Kõrge kaltsiumi ja D-vitamiini sisaldus

Need olulised mineraalid võivad aidata kaitsta teie keha krooniliste haiguste, nagu diabeet, südamehaigused, kõrge vererõhk ja muud südame-veresoonkonna haigused ( ⁴ ).

D-vitamiin aitab teie kehal omastada kaltsiumi, mida vajate nii luude ehitamiseks kui ka nende tugevdamiseks, samuti lihaste, närvide ja südame toetamiseks. Kaltsiumipuudus võib põhjustada osteoporoosi, mis on levinud haigus, eriti üle 50-aastastel täiskasvanutel. ⁵ ).

Hammaste tervis.

Kaltsium ja D-vitamiin edendavad ka hammaste tervist, toetades teie igemeid ja hambaid. Enamik täiskasvanuid ei saa neist ühestki küllalt ( ⁶ ), seega on oluline tagada, et saaksite piisavalt toitu, nagu täispiimatooted ( ⁷ ).

See on täis A-vitamiini

A-vitamiin, mille organism muudab beetakaroteenist, on silmade tervise edendamiseks ülioluline. See on antioksüdant, mis võib ära hoida silmade kuivust ja ööpimedust ning on näidanud, et see kaitseb vanusega seotud silmahaigustest põhjustatud nägemiskaotuse eest ( ⁸ ).

Sisaldab tsinki

Tsink on oluline mikroelement, mida vajate iga päev väikestes kogustes. Toetab kasvu ja arengut ning ajutegevust. Samuti tugevdab see teie immuunsüsteemi, aitab kaasa hormonaalsele funktsioonile ja toetab teie reproduktiivsüsteemi.

See toimib põletikuvastase ainena, mis võib aidata kaitsta krooniliste haiguste, nagu südamehaigused ( ⁹ ). Kui teil on tsingipuudus, võite tunda end pidevalt väsinuna või olla sageli haige.

Toetab vere tervist

Cheddari juustust leidub palju toitaineid, mis hoiavad verd, luid ja lihaseid tervena. Eelkõige toetavad vitamiinid B6, E ja K vere tervist mitmel viisil. Vitamiinid B6 ja E aitavad organismil moodustada punaseid vereliblesid ning ilma K-vitamiinita veri ei hüübi ( ¹⁰ ).

Suurendab immuunsust

Probiootikumid, elusbakterid, mis säilitavad teie soolestikus mikroorganismide tervisliku tasakaalu, on immuunsüsteemi tugevdamiseks hädavajalikud. Mitte kõik juustud pole head probiootikumide allikad, kuid cheddar on üks neist ( ¹¹ ). D-vitamiini sisaldus toetab ka immuunsüsteemi tervet talitlust.

Kaitseb vabade radikaalide kahjustuste eest

Vabad radikaalid võivad olla kehale kahjulikud, kuna need kahjustavad DNA-d, rakumembraane ja veresoontes talletatud rasvu. Sellel kahjustusel on vananemismõjud nii kehale kui vaimule ( ¹² ). Parim viis vabade radikaalide tekitatud kahjustuste vältimiseks on süüa antioksüdantide ja vitamiinide rikkaid toite, näiteks cheddari juustu.

Sisaldab täisväärtuslikku valku

28 g / 1 untsi cheddari juustu portsjon sisaldab 7 grammi täisväärtuslikku valku. Valk mitte ainult ei täida teid ja hoiab teid kogu päeva täis, vaid ka ehitab ja parandab kudesid ning on oluline tervete lihaste, kõhre ja naha jaoks ( ¹³ ).

Ideaalne madala süsivesikute sisaldusega hommikusöök

Cheddari juustu kombineerimine peekon, munad ja kõrge rasvasisaldusega koorega, saate kindlasti rikkaliku keto-hommikusöögi, mis sisaldab 38 grammi rasva, 43 grammi valku ja 2 grammi süsivesikuid portsjoni kohta.

Seda keto-hommikusöögivormi on lihtne valmistada ja see nõuab väga vähe koostisosi ning toidujääke jätkub päevadeks. Hoidke seda lihtsalt nädal aega külmkapis.

Kui teil on veel mõni minut aega või soovite vaikset einet nautida, võite valmistada muid brunchi retsepte, nagu Lillkapsa "friikartulid" o keto pannkoogid selle pajaroa retsepti küpsetamise ajal.

Võite ka mõned valmistada Keto šokolaaditükkidega muffinid suupisteks või teeajaks, kui soovid nautida kõiki neid maitsvaid maitseid. Lõpptulemus on see, et see maitsev retsept sobib hästi peaaegu kõigega. .

Keto hommikusöögi pajaroog peekoni, muna ja juustuga

Tee toidu valmistamine lihtsaks selle lihtsa keto-hommikusöögivormiga. See maitsev retsept annab teile nädalaks madala süsivesikusisaldusega hommikusöögi ilma suurema vaevata.

• Ettevalmistamise aeg: 15 minutit
• Söögitegemise aeg: 35 minutit
• Aeg kokku: 50 minutit
• Rendimiento: 8.
• Kategooria: Hommikusöök.
• Köök: Briti.

Koostis

• 6 viilu peekonit.
• 12 suurt muna.
• 115 g / 4 untsi hapukoort.
• 115 g / 4 untsi rasket vahukoort.
• Sool ja pipar maitse järgi.
• Avokaadoõli sprei toiduvalmistamiseks.
• 285 g / 10 untsi riivitud Cheddari juustu.
• 1/3 tassi rohelist sibulat, hakitud (valikuline garneering).

Instrucciones

1. Kuumuta ahi temperatuurini 180ºC / 350ºF.
2. Küpseta köögis peekonit. Kui see on valmis ja jahtunud, murendage see suupärasteks tükkideks.
3. Murra munad keskmisesse kaussi. Lisa hapukoor, vahukoor, sool ja pipar ning sega saumikseriga või blenderis hästi ühtlaseks.
4. Pihustage 22x33-tollist / 9x13 cm panni või panni avokaadoõlipihustiga. Tõsta peale üks kiht cheddari juustu.
5. Vala juustu peale munasegu, seejärel puista peale murendatud peekon.
6. Küpseta 35 minutit, kontrolli 30 minuti pärast. Eemaldage ahjust, kui vormi servad on kuldpruunid.
7. Enne lõikamist ja serveerimist lase jahtuda. Kaunista murulauguga.

Toitumine

• Portsjoni suurus: 1.
• Kalorid: 437.
• Rasv: 38 g.
• Küllastunud rasvad: 17 g.
• Süsivesikud: 2 g.
• Valgud: 43 g.

Märksõnad: hommikusöögi pajaroog peekoni, muna ja juustuga.