Ĉu Keto Kumino?

Respondo: kumino en greno estas malalta en netaj karbonhidratoj kaj en malgrandaj kvantoj vi povas inkluzivi ĝin en via keto-dieto.

Kumino estas tre disvastigita spico kun multoblaj uzoj. Ĝi havas intensan guston, kiu tre bone kombinas kaj kun viando, fiŝo kaj legomoj, igante ĝin nemalhavebla en la plej multaj provizejoj por ŝatantoj (kaj ne tiom ŝatantoj) de kuirado.

Kumino estas uzata en la produktado de kelkaj kolbasoj kaj ankaŭ tre ofte en kuiraĵoj. Ĉi tio ne estas surpriza, ĉar unu el la avantaĝoj, kiujn kumino alportas al la korpo, estas ĝia kapablo helpi redukti pezajn digestojn kaj ankaŭ redukti la produktadon de gasoj en la korpo.

Kun entute 2.21g da karbonhidratoj por 5g porcio, ni povus pensi, ke ĝi ne estas rekomendinda por la keto-dieto. Sed ne estas tia. Kiel kumino helpas teni sangan sukeron sub kontrolo. Tial kumino estas tre grava aliancano por la keto-dieto. Same, ĝi havas altajn nivelojn de fero kaj kalcio. Simpla 5g porcio provizas pli ol 30% de la rekomenditaj ĉiutagaj ferbezonoj! Ĉi tio faras ĝin tre utila por tiuj, kiuj suferas de anemio.

Vi povas aldoni ĝin al viaj manĝoj sen timo tenante viajn porciojn sub kontrolo por ne superi la totalajn karbonhidratojn de viaj ĉiutagaj makrooj. Estas multaj homoj, kiuj ankaŭ faras ĝin en infuzaĵojn kaj trinkas ĝin. Tiel ĝuante ĝian malstreĉan efikon.

Nutraj informoj

Grandeco de Porcio: 5 g (1 Skuelo)

Fonto: USDA.