Ο Leonardo da Vinci είπε κάποτε ότι «η απλότητα είναι η απόλυτη πολυπλοκότητα» και πιστεύουμε ότι αυτό περιγράφει τέλεια την πουτίγκα μας keto moka chia. Με πολύ λίγα βασικά υλικά, μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη νόστιμη λιχουδιά. Ο πλούτος του στιγμιαίου καφέ κετο αναμιγνύεται όμορφα με το γάλα και περιβάλλει τους σπόρους chia για να φτιάξει αυτή τη νόστιμη λιχουδιά.
Τα κύρια συστατικά αυτής της πουτίγκας keto mocha chia περιλαμβάνουν:.
- Στιγμιαίος Καφές Κέτο.
- Γάλα επιλογής χωρίς ζάχαρη καθώς γάλα αμυγδάλου.
- σπόρους chia.
Αυτή η πλούσια σε θρεπτικά συστατικά πουτίγκα με σπόρους chia είναι αρωματισμένη με con καφές και βιταμινοποιήθηκε με σκόνη λαδιού MCT (μέτριας αλυσίδας σκόνη ελαίου τριγλυκεριδίων) μαζί με μια στρώση κακάο και στέβια. Αυτό σε συνδυασμό με σπόρους chia γεμάτους με πρωτεΐνες και λίγο γάλα καρύδας ή αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη, με πλήρη λιπαρά, θα σας χαρίσει τέλειο ταίρι στο keto heaven.
Το υπέροχο με αυτή τη συνταγή είναι η απλότητα και η ευελιξία της. Είτε το θέλετε για πρωινό είτε για ένα νόστιμο επιδόρπιο, αν το ετοιμάσετε από πριν, μπορείτε να το απολαύσετε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Ακόμα κι αν δεν ακολουθείτε το κετογόνο δίαιταΕίμαστε σίγουροι ότι θα γίνει βασικό στο σπίτι σας.
Οφέλη για την υγεία αυτής της πουτίγκας με σπόρους κετο chia
# 1: Δώστε ώθηση στον εγκέφαλό σας
Οι σπόροι Chia περιέχουν ALA (άλφα λιποϊκό οξύ), το οποίο είναι ένα ωμέγα-3 λιπαρό οξύ που το σώμα μας δεν παράγει από μόνο του. Μετατρέπουμε το ALA σε EPA (εικοσαπεντανοϊκό οξύ) και DHA (εικοσιδυεξανοϊκό οξύ), αλλά γενικά αυτή είναι μια αργή διαδικασία, εκτός εάν καταναλώνετε τροφές πλούσιες σε ALA (όπως οι σπόροι chia).
Τι σημαίνει όμως αυτό για τον εγκέφαλο; Μελέτες έχουν δείξει ότι υπάρχουν ισχυροί δεσμοί μεταξύ της κατανάλωσης ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και της υγείας του εγκεφάλου. Μια μελέτη ειδικότερα συζήτησε τα οφέλη των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων παράλληλα με εκείνα με διαταραχές ψυχικής υγείας, όπως η διπολική διαταραχή και η κατάθλιψη ( 1 ).
Δεδομένου ότι το έντερό μας είναι ο δεύτερος εγκέφαλος μας και ο εγκέφαλός μας αποτελείται από λιπαρά οξέα, είναι λογικό ότι τα λιπαρά οξέα MCT παρέχουμε στον εγκέφαλο και το σώμα μας την ενέργεια που χρειάζεται για να ευδοκιμήσει. Παρέχουν υποστήριξη στο κεντρικό νευρικό σύστημα, το οποίο σχετίζεται άμεσα με την υγεία του εγκεφάλου.
# 2: προωθήστε την υγιή πέψη
Οι σπόροι Chia μπορούν να απορροφήσουν 10 φορές την ποσότητα που ζυγίζουν και έχουν τεράστιο χτύπημα στο τμήμα των φυτικών ινών, στα 11 γραμμάρια ανά μερίδα.
Η τακτική κατανάλωση σπόρων chia θα σας βοηθήσει να παραμείνετε ενυδατωμένοι, χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα (συμβάλλοντας στη μείωση της επιθυμίας για ζάχαρη μη κετογονικό). Κυριολεκτικά.
# 3: αυξήστε το μεταβολισμό και τα επίπεδα ενέργειας σας
Όταν ο εγκέφαλός σας παίρνει ώθηση, το παίρνει και ολόκληρο το σώμα σας.
Τα MCT πέπτονται εύκολα και χρησιμοποιούνται αμέσως ως καύσιμα καθιστώντας τις κετόνες άμεσα διαθέσιμες για χρήση από το σώμα. Και αν οι κετόνες είναι άμεσα διαθέσιμες, οι κέτωση επιτυγχάνεται νωρίτερα παρά αργότερα, πράγμα που είναι το επιθυμητό ακολουθώντας το κετογόνο δίαιτα .
Ο καφές περιέχει αντιοξειδωτικά και αυξάνει την ενέργεια και την εστίασή σας με μια όμορφη δόση καφεΐνης. Μελέτες έχουν δείξει επίσης ότι ο καφές βελτιώνει την εγρήγορση καθώς και τη σωματική αντοχή και απόδοση υπό προσομοιωμένες συνθήκες ( 2 ).
Πουτίγκα mocha chia κετο 3 συστατικών
.
Με λίγα μόνο υλικά μπορείτε να δημιουργήσετε αυτή τη νόστιμη και κρεμώδη πουτίγκα κετο chia.
- Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
- Χρόνος μαγειρέματος: 3-4 ώρες (χρόνος στο ψυγείο).
- Συνολικός χρόνος: 3-4 ώρες.
- Rendimiento: 1/2 φλ.
Συστατικά
- 1 κουταλιά της σούπας στιγμιαίος καφές.
- 1/2 φλιτζάνι γάλα χωρίς ζάχαρη επιλογής.
- 2 κουταλιές της σούπας σπόρους chia.
- 1 κουταλιά της σούπας και σκόνη λαδιού MCT.
Οδηγίες
- Προσθέστε σπόρους chia, γάλα και στιγμιαίο καφέ σε ένα μικρό μπολ ή γυάλινο βάζο. Ανακατεύουμε καλά να ενωθούν. Προσαρμόστε τη γλυκύτητα εάν χρειάζεται προσθέτοντας στέβια ή άλλο κετογονικό γλυκαντικό όπως η ερυθριτόλη για γεύση.
- Το βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες ή κατά προτίμηση όλο το βράδυ να πήξει. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
- Συμπληρώστε με μύτη κακάο, τσιπς σοκολάτας χωρίς ζάχαρη και/ή γιαούρτι χωρίς ζάχαρη/σκέτο/χαμηλών υδατανθράκων εάν θέλετε.
θρέψη
- Μέγεθος μερίδας: 1/2 φλ.
- Θερμίδες: 203.
- Λίπη: 15 g.
- Υδατάνθρακες: 11 g.
- Fiber: 10 g.
- Πρωτεΐνη: 7 g.
Λέξεις-κλειδιά: συνταγή για πουτίγκα chia κετο.