Keto Avocado Pesto Cremet Dip Opskrift

Hvis du leder efter et måltid rigt på sunde fedtstoffer, skal du ikke lede længere. Denne avocadopesto-sauce med sin cremede tekstur og rige smag gør den til den perfekte topping til squashnudler med lavt kulhydratindhold eller zucchini.

Ser gårsdagens italienske middag lidt trist ud? Tilføj noget af denne forfriskende og sunde pesto for at muntre ham op. Og hvis du ikke er på mælkefri diæt, kan du endda toppe det med lidt parmesanost.

Cremet Avocado Basilikum Pesto er en fantastisk måde at tilføje et stænk grønt til enhver af dine yndlingsretter.

Denne avocado pesto er:

• Cremet.
• Forfriskende.
• Tilfredsstillende.
• Tæt på næringsstoffer.

Hovedingredienserne i denne cremede avocadopesto er:

• Grønt pulver.
• Moden avocado.
• Friske basilikumblade.
• Olivenolie.
• fyrretræer.

Valgfri ekstra ingredienser:

• cherrytomater.
• Græskar spaghetti.
• Zucchininudler.
• Parmesan.

3 sundhedsmæssige fordele ved Avocado Pesto

# 1: fremme vægttab

Hvis du arbejder på at få vægten til at rulle, er dette den perfekte pesto for dig.

Fedtet, der kommer fra pinjekerner, er kendt for dets evne til at undertrykke din appetit ved at påvirke din hormonelle reaktion.

Når du begynder at spise, frigiver din krop mæthedshormonet cholecystokinin (CCK). En af hovedfunktionerne for CCK i din krop er at sende signaler fra din tarm til din hjerne, så din hjerne ved, at du har spist nok, og at du kan stoppe med at spise.

Og at spise pinjekerner øger CKK, hvilket betyder, at mæthedssignalet begynder at lyde endnu hurtigere ( ¹ ) ( ² ).

MCT'er eller mellemkædede triglycerider er også forbundet med fedttab.

Når rotterne blev fodret med en kost rig på MCT eller langkædede fedtsyrer, viste gruppen fodret med MCT et fald i kropsfedt sammen med en højere metabolisk hastighed ( ³ ).

Og i en anden undersøgelse om, hvorvidt forbruget af olivenolie eller MCT-olie ville resultere i større vægttab, tog MCT-syrerne på. Undersøgelsen delte de overvægtige deltagere i to grupper og gav den ene gruppe olivenolie og den anden MCT-olie, som en del af et 16-ugers vægttabsprogram.

MCT-gruppen tabte sig ikke kun mere, men havde også mindre abdominalt fedt, som er en af ​​de kritiske markører for metabolisk syndrom ( ⁴].

#2: Den er rig på enkeltumættede fedtstoffer

Både avocado og olivenolie er fremragende kilder til enkeltumættede fedtstoffer eller MUFA'er, specifikt oliesyre MUFA ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Oliesyre kan hjælpe med at reducere C-reaktivt protein (CRP) i blodet, hvilket reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme (CVD).

Da en gruppe på omkring 3.000 mennesker blev undersøgt om deres kost og deres CRP-niveauer blev analyseret, viste resultaterne et omvendt forhold mellem oliesyreindtagelse og CRP-biomarkøren.

Studieforfatterne konkluderede, at indtagelse af oliesyre reducerer CRP og derfor kan gavne hjertesundheden ( ⁷ ).

Oliesyre kan også spille en rolle i forebyggelse af kræft. En in vitro undersøgelse viste, at oliesyre undertrykte genekspression i brystkræft og fremmede brystkræftcellers død ( ⁸ ).

En kost rig på enkeltumættede fedtstoffer kan også sænke insulinresistens og reducere mavefedt ( ⁹ ).

#3: det er rigeligt af antioxidanter

Hver dag kommer du i kontakt med oxidative stressfaktorer som forurening, kemikalier og endda fysisk aktivitet. Det er det, der udløser den naturlige ældningsproces.

Men du kan bremse denne proces med ordentlige antioxidanter, forbindelser der bekæmper oxidativ stress i din krop.

Heldigvis for dig er denne opskrift fyldt med antioxidanter fra pulveriserede grøntsager, avocado og basilikum.

Avocado indeholder to specielle antioxidanter, lutein og zeaxanthin. Disse forbindelser kommer fra fytokemikalier kaldet carotenoider, og selvom du måske ikke kender det i avocadoer, giver de faktisk frugter og grøntsager deres orange og gule farve.

Lutein og zeaxanthin har en dybtgående effekt på øjets sundhed. De arbejder for at beskytte din nethinde mod det blå lys, der kommer fra din computer og telefonskærme og har vist sig at forhindre aldersrelateret makuladegeneration ( ¹⁰ ).

Basilikum indeholder en antioxidant kaldet rosmarinsyre, som er særlig god for hjernen. Inkluder mere basilikum i din kost for at beskytte mod oxidativ skade og celledød ( ¹¹ ).

Cremet Avocado Pesto Sauce

Alle elsker avocadoer, og det er der god grund til. De er høje i sunde fedtstoffer og lave i kulhydrater, og de gør denne pesto sauce mere cremet og mere næringstæt.

Kog nogle zucchininudler og nyd et lavt kulhydrat, glutenfrit italiensk mesterværk.

Cremet Avocado Pesto Sauce

Moden avocado, friske basilikumblade og olivenolie skaber den perfekte cremede avocadopesto til at toppe dine squash-spaghetti eller zucchininudler.

• Forberedelsestid: 5 minutter
• Samlet tid: 5 minutter
• Rendimiento: 10 spsk.

Ingredientes

• 1 stor avocado (skrællet og udstenet).
• 1 spiseskefuld grønt pulver.
• 1 stort bundt frisk basilikum.
• 1 spsk ekstra jomfru olivenolie.
• 3 spiseskefulde citronsaft.
• ¼ kop pinjekerner.
• ½ tsk havsalt.
• ¼ teskefuld sort peber.

instrucciones

1. Tilsæt alle ingredienserne til en højhastighedsblender.
2. Blend ved høj hastighed, indtil det er helt glat.
3. Tilsæt salt og peber efter smag. Hvis blandingen er for tyk, tilsæt 1-2 spsk vand for at tynde ud.

ERNÆRING

• Portionsstørrelse: 1 spsk.
• kalorier: 73.
• fedt: 7 g.
• kulhydrater: 2 g.
• fiber: 0 g.
• protein: 0 g.

Nøgleord: Keto cremet avocado pesto opskrift.