Keto Halloween Frosted Cookies Opskrift

Bare fordi du er på en ketogen diæt, betyder det ikke, at du skal gå glip af alt det sjove ved Halloween "trick or treating". Disse keto Halloween godbidder er den perfekte erstatning for dine typiske sukkerholdige godbidder.

Lavet med blodsukkerbalancerende ingredienser som nøddesmør, mandelmel og kokosmel, denne Halloween-opskrift er nærende og lækker.

Disse sukkerfrie Keto Halloween Cookies er:

• Sød.
• Dyner.
• Sjovt
• Festligt

De vigtigste ingredienser er:

• Macadamia nøddesmør.
• Mandelmel.
• Græsfodret smør.

Valgfri ingredienser:

• erythritol.
• Stevia.
• Sukkerfri chokoladechips.

3 sundhedsmæssige fordele ved disse Halloween-frosted cookies

#1: de indeholder antioxidanter

Hvis du tager et kig på ingredienserne i dine traditionelle sukkerkager, vil du se, at de to første ingredienser normalt er mel og sukker. Disse keto-venlige Halloween-godbidder eliminerer begge dele og erstatter dem med low-carb-alternativer, der ikke kun holder blodsukkeret stabilt, men også tilfredsstiller din søde tand.

Og hvis det ikke var nok, ved at erstatte det hvide mel med mandelmel, giver du din krop en ekstra dosis E-vitamin. E-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, der fungerer som en kraftig antioxidant i din krop. Faktisk indeholder en halv kop mandler 17 mg E-vitamin, mere end 100 % af dit daglige behov ( ¹ ).

E-vitamin spiller en afgørende rolle i at beskytte dine cellemembraner. Som en fedtopløselig antioxidant forsvarer den sig mod reaktive oxygenarter (ROS), der angriber celler. Din krop er udsat for ROS på grund af en række miljøfaktorer, herunder luftforurening, cigaretrøg, ultraviolette stråler fra solen osv.

Derfor er det vigtigt at have et stærkt antioxidantsystem til at bekæmpe oxidativt stress for din generelle sundhed og immunitet ( ² ).

# 2: hjælpe med at beskytte mod metabolisk syndrom

Macadamia-nøddesmør er spækket med sunde fedtstoffer. Især macadamianødder er en rig kilde til omega-9-fedtsyrer, også kendt som monoumættede fedtstoffer, og 80 % af deres fedtindhold kommer fra omega-9-syrer ( ³ ).

I modsætning til omega-6 fedtstoffer, fedt omega-9 de er ikke så rigelige i føde.

Diæter med højt indhold af enkeltumættede fedtstoffer er forbundet med lavere blodsukkerniveauer og en lavere risiko for diabetes. Derudover viser hjertesygdomsmarkører som blodtryk, triglycerider og kolesterol forbedring med højere indtag af enkeltumættede fedtstoffer ( ⁴ ).

Alle disse faktorer er forbundet med metabolisk syndrom, som er en gruppe af tilstande, der ofte fører til diabetes og hjertesygdomme ( ⁵ ).

#3: de er en rig kilde til CLA

Når du følger en ketogen diæt, er målet ikke kun at fylde din kost med fedt. Den type fedt, du spiser, har en meget betydelig indflydelse på dit generelle helbred.

CLA, eller konjugeret linolsyre, er en fedtsyre, der findes i kød og mejeriprodukter. Græsfodret smør er en fremragende kilde til op til 500 % mere CLA end kornfodret smør ( ⁶ ).

CLA er blevet undersøgt for dets mulige terapeutiske virkninger i en række sygdomme. Forskning viser, at CLA kan hjælpe dig med at tabe dig, beskytte mod kræft og reducere risikofaktorer for hjertesygdomme ( ⁷ ).

En undersøgelse fandt endda, at CLA kunne inducere kræftcelledød hos rotter med tyktarmskræft ( ⁸ ).

Keto Halloween frostede småkager

Tilføj sød og festlig sjov til din Halloween-fest med disse lækre low carb og glutenfri Halloween cookies.

• Forberedelsestid: 10 minutter
• Samlet tid: 25 minutter
• Rendimiento: 12 cookies.

Ingredientes

Til cookies.

• 2 kopper mandelmel.
• 2 spsk kokosmel.
• 1 tsk bagepulver.
• 1 tsk xanthangummi.
• 2 teskefulde kanel.
• 1 stort æg ved stuetemperatur.
• 2 - 3 spsk macadamianøddesmør.
• 2 spiseskefulde græsfodret smør eller kokosolie.
• 2 teskefulde alkoholfri vaniljeekstrakt.
• Mere sødemiddel efter smag, hvis det ønskes.

Til frosting.

• ½ kop græsfodret smør, ved stuetemperatur.
• ½ kop flødeost ved stuetemperatur.
• 2 - 3 teskefulde alkoholfri vaniljeekstrakt.
• ¼ - ½ kop stevia eller drej af.
• Keto sikker madfarve, rød og gul for at gøre orange farve.

instrucciones

1. Forvarm ovnen til 150º C / 300º F og dæk en bageplade med fedtsugende papir og reserver.
2. I en stor skål blandes alle de tørre ingredienser, indtil de er godt blandet.
3. Bland alle de våde ingredienser i en mellemstor skål.
4. Tilføj de våde ingredienser til de tørre ingredienser, bland for at kombinere.
5. Læg dejen på en plade med bagepapir på bordpladen og brug en kagerulle til at rulle dejen ud. Det fungerer bedst, hvis kagerullen er let smurt med kokosolie eller smør.
6. Brug Halloween-græskarformede kageudstikkere til at lave småkagerne, og læg kagerne på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag dem i 16 minutter.
7. Mens dine cookies er i ovnen, lav frostingen. Tilsæt smør og flødeost i en stor skål og bland indtil det er lige blandet, 1-2 minutter.
8. Tilsæt langsomt vanilje, sukker og keto madfarve, mens du blander i cirka 8 minutter, eller indtil frostingen er let og luftig.
9. Kom frostingen i en sprøjtepose og form toppingen til småkagerne.
10. Server og nyd. Glædelig Halloween!!!

ERNÆRING

• Portionsstørrelse: 1 småkage
• kalorier: 123,75.
• fedt: 11,9 g.
• kulhydrater: 3,2 g (Netto: 1,8 g).
• fiber: 1,4 g.
• protein: 2,8 g.

Nøgleord: keto Halloween frostede småkager.