Årsagen til denne hjemmeside
Er dette keto? blev grundlagt i 2018 for at tilbyde praktisk vejledning og hjælp til Keto-diæten.
Jeg gik i gang med emnet Keto-diæter tilbage i 2016. Dengang opdagede jeg, at der skulle meget information til for at kunne vedligeholde det korrekt og have kontrolleret de fødevarer, der passede ind i kosten. Det er ikke svært at identificere de fødevarer, der har kulhydrater, men der er mange fødevarer, der erstatter dem med eksotiske tilsætningsstoffer eller kunstige sødestoffer. Mange af disse sødestoffer kan have negative virkninger eller skal tages med måde. Da det i det samlede sæt af daglig ernæring er meget let at overskride de passende indtagsgrænser af samme, hvis vi har flere fødevarer, der misbruger dem. Så det var en møjsommelig forskningsopgave at gennemgå hver fødevare og hver ingrediens, som de forskellige fødevarer eller forarbejdede fødevarer indeholdt for at balancere vægten.
Er dette keto? det er dybest set min indsats i at kompilere kvalitetsinformation om hver fødevare, som du kan inkorporere i denne diæt. Og jeg håber hermed, at du finder brugbar information til at kunne følge den og udvikle den korrekt.
Nogen spørgsmål? Kom i kontakt med mig.
Bibliografi
Kilde til ernæringsinformation for fødevarer:
- US Department of Agriculture: https://www.usda.gov/
Bøger: