Ateb: Na, mae ffrwctos yn monosacarid, yn ffurf sylfaenol o siwgr, ac felly nid yw'n gydnaws â'ch diet ceto.
Ffrwctos yw'r siwgr a geir mewn ffrwythau a llysiau. Mae'n un o'r tri monosacarid sy'n bodoli'n naturiol ynghyd â glwcos a galactos. Mae ganddyn nhw bŵer melysu 1,7 gwaith yn fwy pwerus na'r siwgr. A hefyd mae ei fynegai glycemig yn llawer is, sef dim ond 25. Mae yna alcoholau siwgr gyda mynegeion glycemig uwch fel maltitol, y mae eu mynegai glycemig yn 36. Er hynny, rydym yn dod o hyd i 6 g o garbohydradau ym mhob llwy o union 6 g. Felly mae'n siwgr pur. Ac er bod ei fynegai glycemig yn is, nid yw'n gydnaws o gwbl ac mae'n well dewis melysyddion eraill na phe baent yn keto megis er enghraifft stevia.
Ar wahân i hyn, canfuwyd rhai problemau gyda'r defnydd uchel o ffrwctos wedi'i fireinio ers er ei fod yn siwgr yn treulio'n wahanol i siwgrau eraill. Mae ffrwctos yn cael ei fetaboli gan yr afu ac mewn symiau mawr, gall roi pwysau a straen ar yr organ hon. Mae yna astudiaethau hefyd sydd wedi cysylltu'r defnydd o ffrwctos wedi'i fireinio â chynnydd mewn LDL (colesterol drwg), pwysedd gwaed uchel, lefelau uchel o asid wrig a thueddiad mwy i ddioddef o gowt a chlefydau cardiofasgwlaidd.
Gwybodaeth faethol
Maint gwasanaethu: 6 g (1 llwy de)
| enw | ddewrder |
|---|---|
| Carbohydradau | 6 g |
| Braster | 0 g |
| Protein | 0 g |
| ffibr | 0 g |
| Calorïau | 24 kcal |
