Salad Cobb Cyw Iâr gyda Rysáit Vinaigrette Keto Balsamic

Mae saladau cobb yn glasur sydd fel rheol yn cynnwys llysiau gwyrdd wedi'u torri, tomato, cig moch, wyau wedi'u berwi'n galed, a bron cyw iâr wedi'i rostio neu wedi'i bobi. Mae topins cyffredin eraill yn cynnwys afocado, caws glas, a vinaigrette ysgafn.

Yn anffodus, nid yw pob salad yn cael ei greu yn gyfartal. Mae llawer o saladau Cobb yn cynnwys siwgr ychwanegol, fel arfer ar ffurf vinaigrette balsamig melys neu orchuddion salad siwgr uchel eraill.

Mae'r blas ffres hwn ar salad Cobb clasurol yn ychwanegu syrpréis blasus gyda dresin balsamig keto.

Mae'r rysáit salad hon yn gyfuniad perffaith o felys a sawrus, gyda bron cyw iâr chwaethus, tomatos ceirios, afocado, a chig moch i gyd wedi'u paru â dresin perffaith, ddim yn rhy felys.

Mae'r Salad Cobb Cyw Iâr hwn gyda Gwisg Balsamig Keto yn.

• Blasus
• Llenwch.
• Boddhaol.
• Blasus

Y prif gynhwysion yw:

• Bron cyw iâr organig.
• Olew olewydd.
• Wyau.

Cynhwysion ychwanegol dewisol.

• Caws glas.
• Letys Romaine.
• Tomatos ceirios.

2 Budd Iechyd Salad Cobb gyda Gwisgo Balsamig Keto

# 1: yn llawn brasterau mono-annirlawn

Mae yna sawl math gwahanol o frasterau. Ac i gadw'n iach, mae angen ychydig o bob un ohonyn nhw.

Fodd bynnag, nid yw asidau brasterog mono-annirlawn, fel y rhai a geir mewn afocado ac olew olewydd, mor hawdd i'w hymgorffori yn eich diet ag asidau brasterog braster dirlawn neu omega-6.

Er bod cael cymysgedd o'r holl wahanol fathau o frasterau yn hanfodol ar gyfer yr iechyd gorau posibl, gall cael y mathau llai niferus, fel brasterau mono-annirlawn ac omega-3s, fod yn anodd.

Yn ffodus, mae'r salad blasus hwn yn cynnwys olew olewydd ac afocados. Ac mae'r ddau gynhwysyn yn ffynonellau rhagorol o asidau brasterog mono-annirlawn omega-9. Yn fwy penodol, maent yn cynnwys llawer o asid oleic sydd â phriodweddau gwrthlidiol a gallant ostwng lefelau protein C-adweithiol (marciwr llidiol) yn eich corff ( ¹ ).

Mae cydberthynas rhwng bwyta brasterau mono-annirlawn fel asid oleic â llai o risg o glefyd y galon, strôc a marwolaethau pob achos ( ² ).

# 2: mae'n llawn protein o ansawdd uchel

Beth sy'n gwneud rhywbeth yn ffynhonnell protein "o ansawdd uchel"?

Wel, nid oes diffiniad wedi'i reoleiddio gan FDA, ond derbynnir yn gyffredin, os yw ffynhonnell brotein yn cynnwys yr holl asidau amino hanfodol mewn cyfran sylweddol, ei fod yn brotein o ansawdd uchel.

Fe'i gelwir hefyd yn "brotein cyflawn."

Mae asidau amino hanfodol yn gyfansoddion na all eich corff eu gwneud ar ei ben ei hun. Mae hynny'n golygu bod yn rhaid i chi eu caffael trwy fwyd. Mae bron cyw iâr yn sefyll allan fel protein cyflawn, gyda chynnwys asid amino trawiadol a blas blasus ( ³ ) ( ⁴ ).

Dewiswch gyw iâr buarth ar gyfer proffil microfaetholion hyd yn oed yn fwy trawiadol, heb hormonau ychwanegol.

Salad Cobb Cyw Iâr gyda Keto Balsamic Vinaigrette

Y rhan orau o salad ceto yw'r digonedd o brotein a braster. Dim mwy o saladau braster isel gyda dresin salad tofu a di-chwaeth.

Mewn gwirionedd, y vinaigrette balsamig hwn yw seren y salad cyw iâr wedi'i lwytho hwn, gydag olew olewydd oleic uchel a finegr balsamig ar gyfer byrstio blas.

Mae'r vinaigrette balsamig mor flasus, efallai y byddwch chi am wneud swp ychwanegol i gynilo yn nes ymlaen. Mae'n gweithio'n wych gyda salad Groegaidd, salad haf gyda thomatos a chaws gafr, neu hyd yn oed salad Cesar.

Gall amser paratoi a choginio ymddangos fel llawer ar gyfer salad. Ond os ydych chi'n paratoi'r cyw iâr o flaen amser, bydd yr amser paratoi yn cael ei leihau i tua 10 munud ar y mwyaf.

Felly os ydych eisiau bwyd, cydiwch gwpl o bowlenni mawr a dechreuwch baratoi eich cynhwysion. Amser i fwyta salad.

Salad cyw iâr gyda dresin balsamig keto

Bowlen fawr o Salad Cyw Iâr Cobb gyda Vinaigrette Balsamig, y Fron Cyw Iâr Pob, Caws Glas, Letys Romaine, a thopinau mwy blasus.

• Cyfanswm yr amser: 35 minutos.
• Rendimiento: 2.

Ingredientes

• 1 fron cyw iâr organig heb groen.
• 3 wy wedi'i ferwi'n galed wedi'i ferwi'n galed.
• 2 gwpan o letys romaine.
• 2 gwpan o letys menyn.
• ½ afocado.
• ¼ cwpan winwnsyn coch wedi'i dorri'n dalpiau.
• ¼ peli mozzarella cwpan.
• 2 - 3 tomato.
• Dewisol (hadau sesame du).

Vinaigrette:

• 2 llwy fwrdd o olew olewydd.
• 1 llwy fwrdd o finegr balsamig.
• Sudd o 1 galch wedi'i wasgu.
• Halen a phupur du i flasu.

instrucciones

1. Cynheswch y popty i 190º C / 375º F.
2. Ar ddalen pobi wedi'i leinio â phapur memrwn, ychwanegwch y fron cyw iâr a'i thaenu â halen a phupur.
3. Pobwch am 25-30 munud, neu nes bod y cyw iâr yn cyrraedd tymheredd mewnol o 75º C / 165º F.
4. Dosbarthwch y letys, y winwnsyn coch, y tomatos, y peli mozzarella, yr wyau a'r cyw iâr yn gyfartal ar ddau blât.
5. Ysgeintiwch hadau sesame dewisol.
6. Mewn powlen fach, cymysgwch y cynnwys gwisgo ac arllwyswch y dresin dros y salad.
7. Gweinwch a mwynhewch!

Maeth

• Maint dogn: 1.
• Calorïau: 573.
• Brasterau: 31,6 g.
• Carbohydradau: 11,5 g (6,5 g net).
• Ffibr: 5 g.
• Proteinau: 61 g.

Geiriau allweddol: Salad Cobb Cyw Iâr gyda Rysáit Vinaigrette Balsamig.