Nid oes unrhyw beth gwell na chawl poeth ar ddiwrnod oer. Mae'r cawl cyw iâr keto hwn nid yn unig yn dda i'r enaid, ond mae hefyd yn dda ar gyfer ailgyflenwi'ch corff cyfan. Ar ôl i chi weld buddion y cawl blasus hwn, byddwch chi'n gwneud sypiau mawr i'w hailadrodd trwy gydol tymor y gaeaf.
Mae'r prif gynhwysion yn y rysáit cawl cyw iâr keto hwn yn cynnwys:
Buddion iechyd y cawl cyw iâr cetogenig hwn
Yn ogystal â bod yn fwyd cysur, mae'r cawl cyw iâr cetogenig hwn wedi'i lwytho â buddion iechyd.
# 1. Ymladd llid
Ffaith Hwyl: Rydych chi'n gwybod yr arogl anhygoel o gryf hwnnw sy'n dod allan pan fyddwch chi'n malu garlleg? Mae hynny oherwydd yr allicin. Yn y bôn, mae'r ensym hwn yn fecanwaith amddiffyn y mae garlleg yn ei ryddhau pan gaiff ei falu. Mae mor bwerus nes ei fod wedi'i gysylltu â lleihau llid yn y corff a'r risg o afiechydon amrywiol, gan gynnwys clefyd y galon ( 1 ).
Mae astudiaethau wedi dangos bod garlleg nid yn unig yn lleihau llid ond hefyd yn gostwng colesterol LDL neu "ddrwg" (neu lipoprotein dwysedd isel) ac yn rheoleiddio HDL (neu lipoprotein dwysedd uchel). Mae hyn yn wych, yn enwedig i'r rhai sydd â diabetes math 2 ( 2 ).
Broth esgyrn Mae hefyd yn ddefnyddiol iawn oherwydd ei fod yn dda i bron popeth yn eich corff, gan gynnwys y coluddyn.
Dro ar ôl tro cyfeiriwyd at y perfedd fel "eich ail ymennydd." Os yw'ch ail ymennydd allan o reolaeth, yna mae gweddill eich corff hefyd ( 3 ).
Trwy yfed mwy cawl esgyrn, rydych chi'n cael asidau amino hanfodol, colagen a gelatin. Gall y rhain weithio gyda'i gilydd i helpu i selio unrhyw agoriadau yn leinin eich coluddyn (a elwir hefyd yn syndrom coludd yn gollwng).
Gall iachâd eich perfedd gynnal lefelau llid arferol yn eich corff ( 4 ).
Mae menyn sy'n cael ei fwydo gan borfa yn cynnwys ychydig o asid brasterog defnyddiol o'r enw asid butyrig. Ni fyddwch yn dod o hyd iddo ar label maeth ar gyfer menyn a brynir mewn siop, ond mae'r asid iach hwn yn fuddiol iawn o ran lleihau llid, yn enwedig i ddioddefwyr clefyd Crohn ( 5 ).
# 2. Mae'n helpu i ddadwenwyno'r corff
Mae llawer o bobl yn caru cêl, ond a yw'n fwy na thuedd yn unig? Wel ie. Mae'r cêl neu'r cêl yn cwrdd â'ch disgwyliadau ( 6 ).
Mae'n cynnwys glucosinolates sy'n cael eu rhannu'n fetabolion yn ystod y broses dreulio. Mae'ch corff eisoes yn cynhyrchu metabolion yn naturiol i helpu i reoleiddio'ch metaboledd. Ond mae hefyd yn hyrwyddo adweithiau ensymatig, fel dadwenwyno.
# 3. Mae'n helpu i gynnal iechyd y galon
Mae'n ymddangos bod rhai yn anghofio am yr opsiwn cetogenig carb isel isel sy'n radish. Fodd bynnag, mae'n bryd i'r llysiau gwraidd hyn ddisgleirio.
Mae radisys yn cynnwys anthocyaninau, sy'n flavonoidau a geir mewn aeron, fel llus. Mae astudiaethau wedi dangos y gallai bwyta bwydydd ag anthocyaninau ostwng LDL (lipoprotein dwysedd isel) a helpu i reoleiddio HDL (lipoprotein dwysedd uchel) ( 7 ).
Pan fydd hyn yn digwydd, gall leihau llid a'r risg o glefyd cardiometabolig ar yr un pryd ( 8 ).
Efallai eich bod wedi clywed si bod braster dirlawn yn achosi clefyd y galon. Gwnaed y dybiaeth gyffredinol hon flynyddoedd yn ôl gan Gymdeithas y Galon America. Fodd bynnag, profwyd bod hyn yn ffug ac erbyn hyn mae'n hysbys ei fod yn cynnwys brasterau dirlawn iach fel cyw iâr, yn eich diet yn syniad da ( 9 ).
Mae bwyta brasterau dirlawn iach fel cyw iâr hefyd yn gwella lefelau colesterol. Trwy wneud hynny, gallwch leihau eich risg o glefyd cardiofasgwlaidd ( 10 ).
Pwy oedd yn gwybod y gallai cwpan o'r cawl llenwi hwn fod â chymaint o fuddion iechyd wrth eich cadw mewn cetosis ar yr un pryd?
Awgrymiadau paratoi
Os ydych chi eisiau mwy o lysiau yn y cawl cyw iâr carbo keto isel hwn, croeso i chi ychwanegu rhywfaint o blodfresych. Os ydych chi awydd cawl cyw iâr gyda "nwdls "Gallwch chi wneud rhai nwdls zucchini a'u hychwanegu'n olaf, gan fudferwi'n ddigon hir i'w wneud at eich dant.
A oes angen i'ch cawl fod yn rhydd o laeth? Dim ond sauté gydag olew heb laeth fel olew cnau coco, afocado, neu olew olewydd yn lle menyn. Nid yw'r rysáit hon yn cynnwys glwten chwaith.
Byddwch yn hapus i wybod bod y ddysgl keto hawdd hon yn addas iawn i'w gwneud gyda bwyd dros ben o brydau bwyd eraill. Yn syml, amnewidiwch yr un faint o fron cyw iâr heb asgwrn neu gyw iâr rotisserie yn lle'r cluniau cyw iâr a restrir yn y rysáit. Gallwch hefyd ddefnyddio unrhyw broth cyw iâr dros ben neu broth cyw iâr yn lle'r cawl esgyrn.
Cyfeiliant gwych fyddai'r cwcis keto blewog. Gallwch ddefnyddio caws cheddar yn lle mozzarella fel eu bod yn blasu fel y craceri caws cheddar blasus hynny.
Os ydych chi'n breuddwydio am gawl cyw iâr hufennog, gallwch roi cynnig ar hyn Rysáit Cawl Cyw Iâr Hufen Keto Hawdd.
Amrywiadau ar gyfer coginio
Mae yna lawer o opsiynau ar gyfer coginio y dyddiau hyn, felly mae'n dda pan fydd ryseitiau'n rhoi amrywiadau ar gyfer yr offer cegin sydd gennych chi yn eich cegin. Yn dawel eich meddwl, mae'r Cawl Cyw Iâr Keto hwn yn amlbwrpas iawn.
Yn y gegin arferol
Tra bod y rysáit hon yn cael ei gwneud mewn Instant Pot, gallwch chi ei goginio yn y gegin yn hawdd gyda dim ond ychydig o addasiadau hawdd:
- Mewn popty Iseldiroedd neu sosban fawr, toddwch y menyn dros wres canolig. Rhowch halen a phupur ar y cluniau cyw iâr yn ysgafn, yna ychwanegwch nhw i'r pot. Coginiwch nes ei fod yn frown euraidd tua 3-5 munud.
- Ychwanegwch weddill y cynhwysion, ac eithrio'r cêl, i'r pot a'u dwyn i ferw. Gorchuddiwch gyda chaead. Gostyngwch y gwres a'i fudferwi 20 i 30 munud neu nes bod llysiau'n dyner.
- Ar ôl i'r llysiau gael eu gwneud, rhwygo'r cyw iâr ac ychwanegu'r cêl i'r cawl. Os ydych chi'n hoff o'ch cêl yn feddalach, gallwch chi roi'r caead yn ôl arno a'i fudferwi ychydig mwy o funudau nes bod y cêl wedi'i goginio at eich dant.
Mewn popty araf
Mae'r popty araf yn addasiad hawdd hefyd:
- Cyfunwch yr holl gynhwysion ac eithrio'r cêl yn y popty araf a'i fudferwi am 4 awr neu ar wres uchel am 2 awr.
- Ar ôl i'r llysiau gael eu coginio at eich dant, rhwygo'r cyw iâr, ychwanegu'r cêl, ac mae'n barod i'w fwyta. Os yw'n well gennych y cêl ychydig yn feddalach, gallwch roi'r caead yn ôl arno a'i goginio dros wres uchel am 20-25 munud arall nes ei fod yn hoff ohonoch.
Cawl Cyw Iâr Keto Ymlacio Instant Pot
Eisteddwch yn ôl gyda bowlen o'r cawl cyw iâr keto hwn unrhyw noson o'r wythnos a maethu'ch corff, y tu mewn a'r tu allan. Mae'r bwyd cysur hwn yn wych i unrhyw un ar ddeiet cetogenig a gellir ei wneud yn hawdd o flaen amser i weddu i'ch cynlluniau bwyta.
- Cyfanswm yr amser: 30 minutos.
- Rendimiento: 4 - 5 cwpan.
Ingredientes
- Cluniau cyw iâr 1 ½ pwys, briwgig.
- 3/4 llwy de o halen.
- 1/2 llwy de o bupur.
- 1 llwy fwrdd o fenyn.
- 6 garlleg wedi'i dorri'n fân.
- 4 cwpan o broth esgyrn cyw iâr.
- 1 cwpan o foron babi.
- 2 gwpan radis (wedi'u torri yn eu hanner).
- 2 gwpan cêl
- 1 ddeilen bae.
- 1 winwnsyn canolig (wedi'i sleisio'n denau).
instrucciones
- Trowch y Pot Instant ymlaen a gosodwch y swyddogaeth SAUTE +10 munud a thoddi'r menyn. Tymorwch y cluniau cyw iâr briwgig yn ysgafn gyda 1/4 llwy de o halen a phinsiad o bupur. Ychwanegwch y cyw iâr i'r Instant Pot a'i frown am 3-5 munud.
- Ychwanegwch yr holl gynhwysion sy'n weddill, ac eithrio'r cêl, i'r pot. Trowch y Instant Pot OFF. Trowch ef ymlaen eto a gosodwch y swyddogaeth STEW +25 munud. Rhowch y caead arno a chau'r falf.
- Pan fydd yr amserydd yn canu, rhyddhewch y pwysau â llaw. Rhwygo'r cyw iâr, taflu'r cêl i'r cawl, ac addasu'r halen a'r pupur i flasu.
Maeth
- Maint dogn: 1 cwpan.
- Calorïau: 267.
- Brasterau: 17 g.
- Carbohydradau: 12 g.
- Ffibr: 3 g.
- Protein: 17 g.
Geiriau allweddol: Rysáit Cawl Cyw Iâr Instant Pot.