Recept na keto zelené fazole

Tento recept na keto zelené fazole je bezlepkový, s nízkým obsahem sacharidů a plný chuti.

Zatímco tradiční kastrol ze zelených fazolí se často připravuje se smetanovou houbovou polévkou a přelitý smaženou cibulkou, tento recept vyžaduje všechny čerstvé suroviny.

A počet sacharidů? Každá porce má pouze 4.1 čistých sacharidů.

Tento recept na nízkosacharidový kastrol ze zelených fazolí je:

• Smetanový
• Chutný

Hlavní složky jsou:

• Zelené fazole.
• Vývar z kostí.
• Smetanový sýr.

Volitelné další přísady:

• Hustý krém.
• Hovězí vývar.
• parmazán.

Zdravotní přínosy ketogenního kastrolu ze zelených fazolí

Nízký obsah kalorií, bohatý na živiny

Porce tohoto kastrolu ze zelených fazolí keto má pouhých 133 kalorií, ale je plná živin bohatých přísad, jako je houby, zelené fazolky, cibule, to y vývar z kostí. Díky tomu je Green Bean Casserole fantastickou přílohou, nebo pokud chcete zdvojnásobit (nebo dokonce ztrojnásobit) velikost porce, můžete jej podávat jako hlavní chod.

Nabitý antioxidanty

Tento kastrol ze zelených fazolí je plný antioxidantů ze zelených fazolek, česneku a cibule.

Zelené fazolky jsou fantastickým zdrojem vitamínu C, který ve vašem těle působí nejen jako antioxidant, ale je také klíčovou složkou syntézy kolagenu ( ¹ ).

Antioxidanty v česneku byly dobře prozkoumány a důkazy ukazují na možné terapeutické přínosy pro kardiovaskulární onemocnění, neurologickýrakovina a zánětlivá onemocnění ( ² ).

Cibule je bohatým zdrojem kvercetinu, fytonutriční sloučeniny, která se podílí na aktivitě glutathionu, jednoho z nejsilnějších antioxidantů v těle ( ³ ).

Ketogenní kastrol ze zelených fazolí

Chce někdo keto kastrol?

Chcete-li začít, předehřejte troubu na 220 ° C / 425 ° F.

Dále vezměte velký hrnec a vařte zelené fazolky do měkka (asi 10 minut).

Do velké pánve přidejte houby, cibuli, česnek a vývar, za častého míchání přiveďte k varu.

Snižte teplotu na mírný plamen a přidejte smetanový sýr, míchejte, aby se spojil.

Zelené fazolky sceďte a poté je přidejte do houbové omáčky a míchejte, dokud se nespojí.

Přidejte směs zelených fazolí do kastrolu o rozměrech 20 × 20 palců/8 × 8 cm a posypte strouhaným sýrem, mořskou solí a černým pepřem.

Pro křupavou úpravu posypte chicharrony nad hrncem.

Pečte 10 minut nebo dokud sýr nezezlátne.

Toto jídlo se snadno ohřívá a často chutná ještě lépe druhý den, jakmile se všechny chutě propojí.

Ketogenní kastrol ze zelených fazolí

Ketogenic Green Bean Casserole Recipe je dokonalé pohodlné jídlo, má nízký obsah sacharidů (čistý počet sacharidů 4.1), neobsahuje lepek a je plné chuti.

• Celkový čas: 30 minut

Ingredientes

• 3 šálky čerstvých zelených fazolek nakrájených na menší kousky (můžete použít i mražené nakrájené zelené fazolky).
• 2 šálky nakrájených žampionů.
• ¼ bílé cibule nakrájené na plátky.
• 3 – 4 stroužky česneku, nasekané
• ½ šálku vývaru z kuřecích kostí.
• 115 g / 4 oz smetanový sýr.
• ½ šálku strouhaného sýru čedar.
• Mořská sůl a černý pepř podle chuti.
• Trhané vepřové kůže (volitelné).

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 220 °C / 425 °F.
2. Ve velkém hrnci uvařte zelené fazolky do měkka (asi 10 minut).
3. Do velkého hrnce přidejte houby, cibuli, česnek a vývar, za častého míchání přiveďte k varu.
4. Snižte teplotu na mírný plamen a přidejte smetanový sýr, míchejte, aby se spojil.
5. Přidejte zelené fazolky a míchejte, dokud se nespojí.
6. Přidejte směs zelených fazolí do zapékací mísy o rozměrech 20 × 20 palců/8 × 8 cm a posypte strouhaným sýrem, mořskou solí, černým pepřem a volitelně nakrájenou vepřovou kůrou.
7. Pečte 10 minut.

Výživa

• Velikost porce: 6.
• Kalorie: 133.
• Tuky: 10 g.
• Sacharidy: 6,3 g (netto: 4,1 g).
• Vlákno: 2,2 g.
• Protein: 6,1 g.