Sayon nga Keto Ice Cream Recipe Walay Pag-uyog

Gusto ba nimo ang usa ka butang nga matam-is? Salamat niining ubos nga carb ug gluten free nga resipe sa ice cream, mahimo nimong matagamtam ang imong paborito nga dessert, bisan sa ketogenic diet.

Kini nga keto ice cream sayon ​​​​kaayo buhaton. Wala ka magkinahanglan og tigbuhat og ice cream o bisan unsang espesyal nga kagamitan, upat lang ka yano nga sangkap ug pipila ka garapon nga bildo. Kining no-churn nga ice cream nga resipe nagkinahanglan og lima ka minuto aron maandam ug mao ang hingpit nga pagtagad sa ting-init nga walay dugang nga pagkasad-an sa paglaktaw sa imong pagkaon.

Alang niini nga resipe, kinahanglan nimo:

• Collagen
• Bug-at nga whipping cream.
• Stevia
• Purong vanilla extract.

Ang sekreto nga sangkap para sa low-carb, sugar-free nga ice cream

Tan-awa ang mga kamatuoran sa nutrisyon ug mahibal-an nimo nga dili kini ordinaryo nga resipe sa ice cream. Naglangkob lamang kini og 3,91 gramos nga net carbohydrates kada tasa, samtang ang usa ka komersyal nga brand sa vanilla ice cream adunay 28 gramos nga kinatibuk-ang carbohydrates, ang tanan niini mga asukar ( ¹ ). Ang sekreto nga sangkap? Gamit ug pangtam-is sama sa stevia imbes nga pino nga asukal.

Ang Stevia dili makapataas sa glucose sa dugo sama sa asukal

Ang sekreto niini nga resipe mao ang stevia, usa sa labing popular nga mga sweeteners sa ketogenic nga pagkaon ug sa pipila ka ubos nga kaloriya nga mga diyeta. Ang Stevia usa ka kinuha sa tanum stevia rebaudiana Kasagaran kini gigamit sa powder o likido nga porma. Ang Stevia 200-300 ka beses nga mas tam-is kaysa asukal sa tubo. Tungod niini nga hinungdan, kinahanglan nimo nga ibutang ang gamay nga kantidad sa imong ice cream aron mahimo kini nga tam-is.

Ang maayong balita mao nga ang stevia walay epekto sa insulin o asukar sa dugo ug moresulta sa walay asukar nga ice cream nga sama sa tinuod nga lami. Dugang pa, kini adunay zero kaloriya.

Ang ubang mga sweeteners mahimo nimong gamiton

Kung naglisud ka sa pagpangita sa stevia sa imong lokal nga mga supermarket, mahimo nimong ilisan ang lain nga keto-friendly nga pangpatam-is. Adunay uban pang mga sikat nga klase sa ketogenic sweeteners nga mahimo nimong pilion.

Erythritol

Ang laing popular nga kapuli sa asukal mao ang erythritol. Kini usa ka asukal nga alkohol nga natural nga makit-an sa daghang mga pagkaon, labi na sa mga prutas ug utanon, ug kini dili makita nga adunay negatibo nga epekto kung gigamit sa kasarangan.

Nakaplagan sa usa ka pagtuon nga kadto lang mikonsumo ug 50 gramos nga erythritol sa usa ka adlaw ang nakasinati ug malumong pag-uwang ug kasukaon sa tiyan, apan mas ubos kini kaysa niadtong mikonsumo. xylitol ( ² ). Samtang kini puti ug pulbos sama sa normal nga asukal, dili kini sama ka tam-is sa granulated sugar, mao nga kinahanglan nimo nga mogamit og gamay pa.

Usa ka nota sa keto dairy

Pinaagi sa pagpili sa imong baga nga cream, pilia ang pinakamaayo nga kalidad nga imong maabot. Pagpili og organiko, gipakaon nga sagbot nga produkto sa dairy, nga wala magtagad sa ubos nga tambok o walay tambok nga mga produkto nga makita sa mga estante sa tindahan.

Sa diha nga ikaw mopili organikong mga produkto sa dairy, nagpalit ka ug pagkaon nga wala’y dugang nga mga hormone ug gikan sa mga baka nga wala makadawat mga antibiotics.

Ang mabug-at nga whipping cream ug bug-at nga cream taas sa tambok ug halos walay carbohydrates, nga naghimo kanila nga maayo alang sa ketogenic diet ( ³ ). Kung dili nimo makit-an ang mga organikong kapilian alang sa bisan hain niining duha ka produkto, ayaw ipuli ang semi-skimmed milk o condensed milk alang kanila.

Ngano man? Kini nga mga produkto sa dairy taas sa carbohydrates (bisan ang usa ka baso sa tibuok nga gatas adunay labaw pa sa 12 gramos nga carbohydrates), nga dili maayo alang sa usa ka keto nga resipe ( ⁴ ).

Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa imong paborito nga flavored ice cream

Dali nimo mabag-o kini nga base sa vanilla ice cream aron mahimo ang ice cream sa imong paborito nga lami. Idugang ang bisan unsang gidaghanon sa mga sangkap sa keto. Himoa ang base sumala sa mga instruksyon sa ubos, ug dayon pukawa ang imong mga sangkap gamit ang usa ka kutsara ngadto sa mga garapon nga bildo.

Ania ang pipila ka mga sangkap sa keto ice cream nga idugang aron makamugna ang imong kaugalingon nga talagsaon nga mga lami:

• Dark chocolate chips nga walay asukar o cocoa beans.
• Bayas.
• Café.
• Ang mga bar sa protina, nahugno.
• Cocoa nga pulbos.

Ice cream sa mga garapon nga bildo o sa pan nga pan

Ang paghimo niini nga ice cream sa mga garapon nga bildo makadaginot nimo sa freezer space ug makatabang nimo nga maandam ang tagsa-tagsa ka mga servings.

Mahimo usab nimo kini nga resipe sa usa ka baso o non-stick nga pan nga pan. Ang tibuuk nga resipe ug ang proseso parehas. Ang bugtong kalainan mao nga ikaw adunay usa ka mas dako nga sudlanan sa pagkutaw.

Kung naggamit ka og nonstick nga pan nga pan, gamita ang kahoy nga kutsara sa pagkutaw sa ice cream aron dili nimo kini makamot. Hinumdumi nga huptan nga selyado ang pan nga pan.

Giunsa paghimo ang homemade nga ice cream

Kini nga keto ice cream nga resipe sayon ​​​​kaayo nga himoon ug perpekto alang sa pagtagbaw sa imong matam-is nga ngipon. Isagol lang ang imong upat ka mga sangkap sa usa ka garapon nga bildo (nga nagdoble isip tighimo og ice cream) ug i-uyog og maayo.

Human sa pagsagol sa mga sangkap, idugang ang imong paborito nga mga sangkap. I-screw ang mga tabon sa mga tadyaw ug ibutang kini sa freezer.

Ang imong lamian nga no-beat nga ice cream maandam na sulod lang sa 4-6 ka oras. Susiha ang imong ice cream matag usa ngadto sa duha ka oras aron masiguro nga ang mga sangkap wala magbulag. Kon mao, ablihi lang ang takup, kuhaa, ug i-refreeze.

Unsa ka sagad sa pagkutaw sa ice cream nga walay pagbunal

Kung imong susihon ang ice cream, kung makita nimo ang mga kristal nga yelo nga naporma o nagbulag ang mga sangkap, oras na aron pukawon kini pag-usab. Mao kana ang gibuhat sa refrigerator, mao nga buhaton nimo kini imbes sa makina.

Labing maayo nga susihon ang ice cream ug pukawon kini mga kausa matag oras.

Ang labing kaayo nga resipe sa keto ice cream

Uban sa ubos sa 5 gramos nga net carbs ug upat lang ka sangkap, kini usa ka keto dessert nga imong mabati nga maayo. Ug kung ganahan ka niini nga resipe, susiha kining ubang mga keto-friendly nga mga resipe sa ice cream:

• Keto chocolate mint ice cream.
• Keto butter-free creamy chocolate ice cream.
• Ubos nga Carb Chocolate Chip Cookie Ice Cream Recipe.

Sayon nga wala’y pagbuak sa keto ice cream

Sa katapusan, usa ka keto nga ice cream nga resipe nga wala magkinahanglan og nindot nga kagamitan. Kini nga no-churn keto ice cream nga resipe makatagbaw sa imong matam-is nga ngipon ug ganahan ka niini.

• Panahon sa pagpangandam: 5 minutos.
• Tibuuk nga oras: 6 ka oras 10 ka minuto.
• Pagganap: 4.
• Category: Dessert.
• Kusina: Pransiya.

Mga Sagol

• 2 tasa bug-at nga whipping cream, gibahin.
• 2 tablespoons collagen, gibahin.
• 4 ka kutsara nga stevia o erythritol, gibahin.
• 1 1/2 ka kutsarita nga puro vanilla extract, gibahin.

Panudlo

1. Sa duha ka lapad nga baba nga bildo nga garapon, idugang ang 1 ka tasa sa bug-at nga whipping cream, 2 ka kutsara nga stevia sweetener, 1 ka kutsara nga collagen powder, ug ¾ kutsarita nga vanilla extract.
2. Kusog nga pag-uyog sulod sa 5 minutos.
3. Ibutang ang mga tadyaw sa freezer ug pasagdi sila nga mag-freeze hangtud nga solid, mga 4-6 ka oras. (Mga matag duha ka oras, uyog-uyog ang mga banga sa makadaghang higayon aron pukawon ang cream.)
4. Pag-alagad sa bugnaw ug lingaw.

Nutrisyon

• Kaloriya: 440.
• Tambok: 46,05 g.
• Karbohidrat: 4,40 g.
• Serat: 0 g.
• Mga protina: 7,45 g.

Mga pulong: keto ice cream walay latigo.