Da li su sezamove sjemenke keto?

Odgovor: Sjemenke susama mogu se bez problema uzimati na ketogenu dijetu jer imaju samo 0.48 g ugljikohidrata na 30 g porcije.

Susam, koji se naziva i susam, je sjemenka bez glutena, a veoma je bogata: vitaminima: B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K. Bogat je i mineralima: kalcijum, magnezijum, jod, silicijum , gvožđe i fosfor. Kao da to nije dovoljno, ima i: vlakna, antioksidanse i visok sadržaj biljnih proteina i zdravih masti.

Sve to čini da ima veoma interesantna svojstva u pogledu zdravstvenih prednosti. Budući da jača nervni sistem, pomaže u održavanju nivoa holesterola u krvi pod kontrolom i smanjuje nivoe boli uzrokovanih artritisom. Njegova kombinacija minerala usporava starenje ćelija, poboljšava cirkulaciju i potiče bolji odmor. Što se tiče probavnog dijela, pomažu u zaštiti bakterijske flore i sprječavanju raka debelog crijeva. Zahvaljujući visokom sadržaju magnezijuma, pomažu u kontroli migrene i glavobolje, kao i osteoporoze i kardiovaskularnih i hipertenzijskih problema.

Kao što vidite, ako ovu hranu nemate u svom keto načinu života, već je potrebno vrijeme da je uvedete. Imajte na umu da 30 g susama ima ukupno 0.5 g ugljikohidrata. Dakle, potpuno je kompatibilan s ketoom.

Ako ste ljubitelj orašastih plodova, ne zaboravite da pogledate našu kompletna lista orašastih plodova u keto dijeti.

Možete ga uvesti u neke recepte. Vrlo je tipično bacati dobro keto hleb ili da date zanimljivu hrskavost vašim salatama. Možete i učiniti neke krekeri od sezama ili ih bacite da se mariniraju piletina. Beskrajne mogućnosti koje vam omogućavaju da dodate susam svom ketogenom načinu života i iskoristite njegova svojstva.

Prehrambene informacije

Veličina porcije: 30 g