Отговор: Захарта е може би най-малкото кето храна там, но има много заместители за нея, които ще ви позволят да подсладите вашата кето диета.
Захарта е изключително пристрастяваща съставка. Това генерира невероятни инсулинови пикове, които буквално ви пречат да влезете в кетоза. След прием на захар енергийните ви нива се срива и вие оставате да искате да ядете все повече и повече въглехидрати. Това означава, че ако искате да следвате кето диета, това без съмнение е една от първите храни, които трябва да премахнете от диетата си.
Една чаена лъжичка бяла захар (и не мислете, че една кафява захар или панела са по-добри, защото на практика са еднакви) съдържа 4,2 г въглехидрати. Ако анализираме кафява захар, откриваме 2,9 g, има и 2,9 g във всяка чаена лъжичка пудра или пудра захар.
Много хора, когато започват своята кето диета, се опитват да се справят с използването на ниски количества захар, за да не надвишават дневните граници и по този начин се опитват да не я елиминират напълно от своята кето диета. Най-добрият съвет, който някой може да ви даде, ако ще спазвате диета, е да премахнете напълно захарта от диетата си. Това ще предотврати загряване на главата и особено по-късни разфасовки в състоянието на кетоза.
Не е нужно да се притеснявате толкова и за подсладяването. В момента има много подсладители, някои от които натурални, както и захарни алкохоли, които са чудесни заместители на много ниско въглехидратна захар и които можете да използвате безпроблемно във вашите напитки и десерти, дори и да са печени. Ето малък списък от тях:
Хранителна информация
Размер на порция: 1 чаена лъжичка
| име | доблест |
|---|---|
| Нетни въглехидрати | 4.2 г |
| греси | 0,0 г |
| протеин | 0,0 г |
| Общо въглехидрати | 4.2 г |
| влакно | 0,0 г |
| калории | шестнадесет |
Fuente: USDA
