Вашата перфектна закуска включва ли печени домати с малко сол? Или може би вашата салата се нуждае от поп вкус на чери домат. Или може би вие придружавате своя бъркани яйца с доматен сос. По принцип всички ястия се подобряват със свежото докосване на домати.
Ако животът ви е непълен без домати, бъдете сигурни, че можете да се насладите на домати често, докато сте в кетоза. Само имайте предвид, че съдържат захар. Една чаша чери домати съдържа 4 г нетни въглехидрати. Това прави доматите безопасни за кето диета, но ще трябва да сте наясно с дневния им брой въглехидрати.
Повечето сортове домати имат подобен брой въглехидрати и често ще видите порция от 1 чаша, която съдържа около 3-4 g захари. Това ги прави безопасни, за да можете да се насладите на вкуса им, въпреки че не можете да ги ядете в неограничени количества.
Докато доматите са безопасни, други доматени продукти може да не са. Прочетете внимателно етикетите на продуктите. Прясната салса често е безопасна. Може да използвате доматен сос в ограничени количества, ако няма добавени захари. Внимавай с кетчъп тъй като често се подсладява.
Можете да получите по-добро хранене, ако сварете леко доматите с малко здравословно масло като маслото или кокосово масло. Това ви помага да усвоите техните витамини, минерали и антиоксиданта ликопен, който съдържат.
Хранителна информация
Размер на порция: 1 чаша чери домати
| име | доблест |
|---|---|
| Нетни въглехидрати | 4.0 г |
| греси | 0,3 г |
| протеин | 1.3 г |
| Общо въглехидрати | 5,8 г |
| влакно | 1,8 г |
| калории | 27 |
Fuente: USDA
