Мислите ли, че все още можете да се насладите на един от любимите сосове в света, докато сте на кетогенна диета? Доматите те са кето в умерени количества, така че доматен сос или кетчуп трябва бъди и кето. Това е вярно?
За съжаление, отговорът не е толкова прост. Повечето производители подслаждат доматен сос чрез добавяне захар, което увеличава количеството въглехидрати на порция. Ако проверите етикета на обикновена бутилка кетчуп, ще видите, че съдържа 4 g нетни въглехидрати на супена лъжица. Това не звучи много, но повечето хора ядат повече от една супена лъжица кетчуп на едно хранене.
Ако не можете да живеете без кетчуп, имате няколко възможности. Опитайте едно доматен сос с ниско съдържание на захар, който има само 1 g нетни въглехидрати на супена лъжица. Както казах по-рано, една супена лъжица не е много кетчуп, така че яжте умерено. Вторият вариант е направете си кетчуп с доматено пюре, нисковъглехидратен подсладител, оцет и подправки.
Хранителна информация
Размер на порция: 1 лъжичка
| име | доблест |
|---|---|
| Нетни въглехидрати | 4,6 г |
| греси | 0,0 г |
| протеин | 0,2 г |
| Общо въглехидрати | 4.7 г |
| влакно | 0.1 г |
| калории | 17 |
Fuente: USDA
