Sadə Keto Karides Ceviche Resepti

Bu parlaq və ədviyyatlı krevet ceviche yeməyi keto-dostu və ləzzətlə doludur. Əhəng, keşniş, xiyar, qırmızı soğan və pomidorda marinasiya edilmiş bu zərif karides parçaları sağlam keto həyat tərzinizi dəstəkləmək üçün protein və digər qidalarla doludur.

Bu asan karides ceviche reseptini qəlyanaltı kimi və ya nahar üçün yüngül (lakin doyurucu) yemək kimi xidmət edin. Omeqa-3 yağ turşuları və digər vacib qidalarla zəngin olan təzə dəniz məhsullarını pəhrizinizə daxil etməkdə çətinlik çəkirsinizsə, bu mükəmməl yeməkdir.

İndiyə qədər yediyiniz ən yaxşı karides ceviche reseptinə hazır olun, bir neçə dəqiqəyə hazır olun.

Bu ədviyyatlı karides ceviche:

Sitrik.
Xırtıldayan.
Dadlı.
Parıldayan.
Tez və asan hazırlanır.
Glutensiz və keto.

Bu karides ceviche-nin əsas maddələrinə aşağıdakılar daxildir:.

Könüllü Tərkibi:

Limon şirəsi.
jalapeno bibəri və ya çili serrano.
Yağmaq üçün MCT yağı və ya zeytun yağı.

Keto Karides Ceviche'nin 3 Sağlamlıq Faydaları

Ceviche, Meksika, Karib dənizi və Cənubi Amerika variantları ilə marinadlanmış dəniz məhsulları əsaslı yeməkdir. Dadlı şoraba, rəng və ləzzətlə məşhur olan ceviche reseptləri çiy ağ balıq parçalarından tutmuş bişmiş karides və ahtapota qədər müxtəlifdir.

Yüzlərlə ceviche resepti var, lakin əsas komponentlər eyni qalır. Hər bir yemək təzədir, tortdur və dəniz məhsullarını yeməyin ulduzu edir.

Əgər karides həvəskarı deyilsinizsə, eyni sitrus marinadında çiy ağ balıq və ya təzə bişmiş ahtapot istifadə edə bilərsiniz. Sadəcə istifadə etdiyiniz zülalın təzə olduğundan əmin olun. İndi gəlin bu təzə karides ceviche-nin sağlamlıq faydalarından bəzilərinə baxaq.

# 1. İmmunitet sistemini dəstəkləyir

Avokado, limon və əhəng C vitamini ilə zəngindir, güclü antioksidant immunitet sistemini güclü saxlamağa və xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edir ( ¹ ).

Xiyar, demək olar ki, 90% sudan ibarət olsa da, A vitamini, C vitamini, fol turşusu və silisium kimi immunitet sistemini stimullaşdıran qidaları da ehtiva edir. ² ).

Soğan, selenium, sink və C vitamini ehtiva edən immuniteti gücləndirən qidadır. Soğan həm də güclü antioksidant və antiviral birləşmə olan quersetinin əla mənbəyidir ( ³ ).

# 2. Sərbəst radikallarla mübarizə aparmağa və iltihabı azaltmağa kömək edir

Bu resept avokadodan pomidora, soğana qədər antioksidantla zəngin maddələrlə doludur.

Nə qədər çox antioksidan istehlak etsəniz, bədəninizdə hüceyrələrə, DNT və zülal molekullarına zərər verə biləcək təbii bir proses olan sərbəst radikal oksidləşmə ilə bir o qədər çox mübarizə aparacaqsınız.

Sərbəst radikalların zərərini azaltdığınız zaman, demək olar ki, bütün xroniki xəstəliklərdən məsul olan iltihabı təbii olaraq azaldırsınız ( ⁴ ).

Avokado karotenoidlərlə zəngindir, göz sağlamlığını dəstəkləmək üçün ən yaxşı tanınan antioksidanlar ( ⁵ ). Təkcə bu deyil, avokadonun tərkibindəki yağ əslində vücudunuza A, D, E, K vitaminləri kimi yağda həll olunan qidaları və karotenoidlər kimi antioksidanları qidadan mənimsəməyə kömək edir.

Soğan və keşnişdə tapıla bilən quercetin də sərbəst radikalların zədələnməsinin qarşısını ala və iltihabı azalda bilər ( ⁶ ).

# 3. Əhval-ruhiyyəni yüksəldin

Qidalı zəngin qidaların beyin sağlamlığını qorumağa və əhvalınızı yaxşılaşdırmağa kömək edə biləcəyi bir neçə üsul var.

Ancaq yemək və əhval-ruhiyyə arasında ən böyük əlaqə toxunulmazlıq və iltihabdır. İltihab və zəifləmiş immunitet sistemi müəyyən depressiya növləri ilə əlaqələndirilə bilər ( ⁷ ).

Beləliklə, immunitet sisteminizi güclü və iltihabı aşağı saxlamaqla əhvalınız da fayda verə bilər.

Avokadalar mono doymamış yağ turşuları (MUFA) ilə zəngindir, yaxşı yağlar iltihab, depressiya və ürək xəstəliklərinin aşağı səviyyələri ilə əlaqələndirilir ( ⁸ ).

Avokado da yüksək pəhriz lifidir. Bir araşdırmada, pəhriz lifinin depressiya əlamətləri ilə tərs əlaqəli olduğu aşkar edildi ( ⁹ ).

Ənənəvi ceviche bəzən şəkərli portağal suyu ehtiva edir və qarğıdalı çipləri və ya banan çipləri ilə gəlir. Bu keto-dostu karides ceviche-ni portağal suyunu limon və ya əhəngdən ibarət sitrus bazası ilə əvəz etməklə və tortilla çipsləri yerinə xırtıldayan kahı, xiyar və ya yerkökü istifadə etməklə saxlaya bilərsiniz.

Digər seçim, əlbəttə ki, sadəcə bir qaşıq ilə karides ceviche yeməkdir. Bir o qədər də yaxşı olacaq.

Üstəlik, ümumi hazırlıq vaxtı və bişirmə vaxtı minimaldır, buna görə də vaxtınız az olanda bu təravətləndirici yeməyi hazırlaya bilərsiniz.

Bu sadə krevet ceviche-ni nahar, brunch və ya ziyafət üçün qəlyanaltı kimi bişirirsiniz. az karbohidratlı toyuq dolmaları və ya xırtıldayan avokado sousu, bu, şübhəsiz ki, evinizdə əsas reseptə çevriləcəkdir.