Bəzən sizə köhnə dəbdə olan yaxşı yemək lazımdır. Bu keto qrillərində yalnız 1 xalis karbohidrat ola bilər, lakin bu, köhnə yeməklər qədər doyurucu və rahatdır.
Əslində, bu irmik reseptində çatışmayan yeganə şey irmikdir. Və çedar pendiri, ağır qaymaq və yağda isladılmış gül kələm düyü ilə fərqi belə bilməyəcəksiniz.
Zülalın bir işarəsi üçün bu qaymaqlı qırıntılara ədviyyatlı karides və ya ızgara toyuq əlavə edin. Səhər yeməyi üçün bir az dadmaq istərdinizmi? Qızardılmış yumurta atın və ləzzətli tam səhər yeməyiniz olacaq.
Əsas yemək və ya yan yemək kimi mükəmməldir. Çox yönlü olduğu qədər dadlı olsa da, bu Cheesy Grits, keto dostlarınız və / və ya aşağı karbohidratlı pəhriz arasında sevimli olacaq.
O qədər yaxşıdır ki, hətta bəzi “karbivor” dostlarınızı ketoya çevirə bilərsiniz. Bunu təsəvvür edə bilərsinizmi?
Bu keto qırıntıları bunlardır:
- dadlı.
- qaymaqlı
- Dadlı
- Təsəlliverici.
Bu reseptin əsas maddələri bunlardır:
- Karnabahar.
- Çətənə ürəkləri.
- tozu o.
- Yağı.
- Qalın krem.
- Çeddar pendiri.
İsteğe bağlı əlavə maddələr:
- Qara istiot.
- Yaşıl soğan.
- Cayenne bibəri.
Ketogenik taxılların 3 sağlamlıq faydası
# 1: ürəyiniz üçün yaxşıdır
Adından da göründüyü kimi, çətənə ürəkləri ürək-damar sisteminiz üçün əladır.
Kiçik, lakin güclü çətənə ürəyi 25% zülal ehtiva edir və omeqa-3 yağ turşusu ALA və omeqa-6 yağ turşusu GLA kimi ürək üçün sağlam çoxlu doymamış yağların zəngin mənbəyidir. 1 ).
Ürəyinizin əsas prioriteti qanınızdan oksigeni bədəninizdəki bütün toxumalara nəql etməkdir.
Dokuların canlı qalması üçün oksigenə ehtiyacı var və daimi bir axın olmadan zədələnə və ya funksiyasını itirə bilər, bu prosesə işemiya deyilir. Heyvan araşdırmasına görə, çətənə toxumları oksigen və qan axını ilə kömək edə bilər ( 2 ).
Dovşan və siçovullar üzərində aparılan tədqiqatlarda çətənə toxumlarının qan laxtasının əmələ gəlməsini və qan təzyiqini azaltdığı da müəyyən edilmişdir. Tədqiqatçılar amin turşusu arginin və omeqa 6 yağ turşusu GLA-nın bu müsbət təsirlərdən məsul olduğuna inanırlar ( 3 ), ( 4 ).
Ürək sağlamlığının başqa bir super ulduzu olan sarımsaq qədim Misir və Yunanıstandan bəri müalicəvi qida kimi istifadə olunur. 5 ).
Bir çox faydaları arasında sarımsağın qan təzyiqini aşağı saldığı və oksidləşdirici stresə qarşı mübarizə apardığı göstərilmişdir. Ürəyinizi oksidləşdirici stressdən qorumaq ürək xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün vacibdir ( 6 ).
№ 2: iltihab əleyhinədir
İltihab bədəninizi zədə, infeksiya və xəstəliklərdən qorumaq üçün hazırlanmış bir mexanizmdir.
Təəssüf ki, bir çox insanlar üçün pis qidalanma, stress və çirklənmə sistemli iltihaba səbəb olur ki, bu da bir çox müasir xəstəliklərin kökü ola bilər.
Yaxşı xəbər budur ki, pəhrizinizi dəyişdirmək kömək edə bilər. Və bu keto grits gül kələm, çətənə və sarımsaqdan olan antiinflamatuar birləşmələrlə yüklənir.
Gül kələminin tərkibində indol-3-karbinol (I3C) adlı bir birləşmə var. I3C brokoli, kələm, Brüssel kələmi və əlbəttə ki, gül kələm kimi ən çox xaçqabağı tərəvəzlərdə olur.
I3C bədəninizə zərər verə bilən iltihablı kimyəvi maddələri basaraq immunitet sisteminizdə mühüm rol oynayır ( 7 ).
Sarımsağın tərkibində bəzi iltihab əleyhinə birləşmələr də var. S-allil sistein (SAC) adlanan bu birləşmələrdən biri hüceyrələrinizdə oksidləşdirici stressi tarazlayan iltihab əleyhinə kimyəvi maddədir ( 8 ).
Omeqa-3 yağ turşuları DHA və EPA-nın xəbərçisi kimi tanınan alfa-linolenik turşunun (ALA) da iltihab əleyhinə faydaları var.
Dəqiq mexanizm hələ məlum olmasa da, tədqiqatçılar ALA-nın bədəninizdə iltihabı idarə etmək üçün immunitet sisteminiz və genlərinizlə işlədiyini aşkar etdilər.
ALA-nı müxtəlif bitki qidalarında tapa bilərsiniz, lakin çətənə toxumu ən yaxşı mənbələrdən biridir ( 9 ) ( 10 ).
# 3: beyninizi qoruyun
Nootropiklərdən tutmuş neyrodegenerativ xəstəliklərə qədər, yəqin ki, son vaxtlar beyin sağlamlığının əhəmiyyəti haqqında çox eşitmisiniz.
Performansı optimallaşdırmağa və ya idrak qabiliyyətinin azalmasının qarşısını almağa çalışmağınızdan asılı olmayaraq, bu keto dənəsi beyin sağlamlığı üçün əla seçimdir.
Sarımsaqda olan SAC (s-allil sistein) birləşməsi neyrodegenerativ xəstəliklərin qarşısının alınmasında və bilişsel zəifləmənin azaldılmasında mühüm rol oynaya bilər. 11 ).
Gül kələm zəngin bir C vitamini mənbəyidir və neyrotransmitterlərin saxlanması vasitəsilə beyninizi oksidləşdirici stressdən qorumaqda mühüm rol oynayır ( 12 ).
Pendir ilə Keto Qırma
Mükəmməl cənub keto yeməyi gəldi. Bu aşağı karbohidratlı irmik hər yaşda olan bütün nahar qonaqlarını məmnun edəcək və ləzzətləndirəcək.
Əsas yemək etmək üçün ədviyyatlı karides və ya qızardılmış yumurta əlavə edin. Və ya bol qara bibər və dəniz duzu ilə qarnir hazırlayın. Sizi məyus etməyəcək.
Pendir ilə Keto Qırma
Pendirli irmik mükəmməl rahatlıq yeməyidir. Ağır krem və çedar pendiri ilə doldurulmuş gül kələm düyü, ketogenik pəhrizdə bu aşağı karbohidratlı taxıllardan ləzzət ala biləcəyiniz deməkdir.
- Ümumi vaxt: 15 dəqiqə.
- Performans: 2 stəkan.
Ingredientes
- 2 stəkan gül kələm düyü.
- 1/4 çay qaşığı sarımsaq tozu.
- 1/2 çay qaşığı duz.
- 1/4 çay qaşığı bibər.
- 1/4 fincan çətənə ürəkləri.
- 2 xörək qaşığı kərə yağı.
- 60q / 2oz sürtgəcdən keçirilmiş çedar pendiri.
- 1/4 fincan ağır krem.
- İstədiyiniz 1 stəkan şəkərsiz süd (kokos südü və ya badam südü).
Təlimat
- Kərə yağı çuqun tavada orta-aşağı odda əridin.
- Gül kələm düyü, çətənə ürəklərini əlavə edin və 2 dəqiqə sote edin.
- Ağır krem, süd, sarımsaq tozu, duz və istiot əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və qarışıq qalınlaşana və gül kələmi yumşaq olana qədər aşağı istilikdə bişirin. Qarışığın yanmaması üçün lazım olduqda daha çox süd və ya su əlavə edin.
- İstidən çıxarın və çedar pendirini əlavə edin. Lazım gələrsə, ədviyyatı tənzimləyin.
Nutricion
- Porsiya ölçüsü: ½ fincan.
- Kalori: 212.
- Yağlar: 19 g.
- Karbohidratlar: 3 q (1 q xalis).
- Lif: 2 g.
- Zülal: 7 g.
Keywords: Keto Pendiri Qırma Resepti.