Keto Avokado Pesto Kremli Daldırma Resepti

Sağlam yağlarla zəngin bir yemək axtarırsınızsa, başqa yerə getməyin. Bu avokado pesto sousu qaymaqlı teksturası və zəngin ləzzəti ilə onu aşağı karbohidratlı balqabaq əriştə və ya balqabaq üçün mükəmməl doldurma halına gətirir.

Dünənki İtalyan yeməyi bir az kədərli görünür? Onu şənləndirmək üçün bu təravətləndirici və sağlam pestodan bir az əlavə edin. Əgər süddən azad bir pəhrizdə deyilsinizsə, hətta bəzi Parmesan pendiri ilə doldura bilərsiniz.

Kremli Avokado Basil Pesto sevimli ləzzətli yeməklərinizə yaşıl sıçrama əlavə etmək üçün əla bir yoldur.

Bu avokado pestosu:

• qaymaqlı.
• Təravətləndirici.
• Qənaətbəxş.
• Qida maddələrində sıxdır.

Bu qaymaqlı avokado pestosunun əsas maddələri bunlardır:

• Yaşıllar tozu.
• Yetişmiş avokado.
• Təzə reyhan yarpaqları.
• Zeytun yağı.
• pionlar.

İsteğe bağlı əlavə maddələr:

• Albalı pomidorları.
• Balqabaq spagetti.
• Zucchini əriştə.
• Parmesan.

Avokado Pestonun Sağlamlığa Faydaları

# 1: arıqlamağı təşviq edin

Bu miqyasda yuvarlanmağa çalışırsınızsa, bu sizin üçün mükəmməl pestodur.

Şam fıstığından gələn yağ hormonal reaksiyanıza təsir edərək iştahınızı boğmaq qabiliyyəti ilə məşhurdur.

Yeməyə başladıqdan sonra vücudunuz toxluq hormonu xolesistokinin (CCK) ifraz edir. Vücudunuzdakı CCK-nın əsas funksiyalarından biri, bağırsaqlarınızdan beyninizə siqnal göndərmək, beyninizə kifayət qədər yediyinizi və yeməyi dayandıra biləcəyinizi bildirməkdir.

Şam fıstığı yemək isə CKK-nı artırır, yəni toxluq siqnalı daha da sürətlə səslənməyə başlayacaq ( ¹ ) ( ² ).

MCT-lər və ya orta zəncirli trigliseridlər də yağ itkisi ilə əlaqələndirilir.

Siçovullar MCT və ya uzun zəncirli yağ turşuları ilə zəngin bir pəhriz ilə qidalandıqda, MCT ilə qidalanan qrup daha yüksək metabolik nisbətlə birlikdə bədən yağında azalma göstərdi ( ³ ).

Zeytun yağı və ya MCT yağının istehlakının daha çox kilo itkisi ilə nəticələnəcəyinə dair başqa bir araşdırmada MCT turşuları qazandı. Tədqiqat kilolu iştirakçıları iki qrupa ayırdı və 16 həftəlik arıqlama proqramının bir hissəsi olaraq bir qrupa zeytun yağı, digərinə isə MCT yağı verdi.

MCT qrupu nəinki daha çox arıqladı, həm də metabolik sindromun kritik markerlərindən biri olan qarında daha az yağ var idi ( ⁴].

# 2: Tekli doymamış yağlarla zəngindir

Həm avokado, həm də zeytun yağı mono doymamış yağların və ya MUFA-ların, xüsusən də olein turşusu MUFA-nın əla mənbəyidir. ⁵ ) ( ⁶ ).

Oleik turşusu qanda C-reaktiv proteini (CRP) azaltmağa kömək edə bilər ki, bu da ürək-damar xəstəliyi (CVD) riskini azaldır.

Təxminən 3.000 nəfərdən ibarət bir qrup onların pəhrizləri ilə bağlı sorğu keçirildikdə və onların CRP səviyyələri təhlil edildikdə, nəticələr oleik turşusu qəbulu ilə CRP biomarkeri arasında tərs əlaqəni göstərdi.

Tədqiqat müəllifləri belə nəticəyə gəliblər ki, oleik turşusu istehlak etmək CRP-ni azaldır və buna görə də ürək sağlamlığına fayda verə bilər ( ⁷ ).

Oleik turşusu xərçəngin qarşısının alınmasında da rol oynaya bilər. Bir in vitro tədqiqat oleik turşunun döş xərçəngində gen ifadəsini maneə törətdiyini və döş xərçəngi hüceyrələrinin ölümünü təşviq etdiyini göstərdi ( ⁸ ).

Təkli doymamış yağlarla zəngin bir pəhriz də insulin müqavimətini azalda və qarın yağını azalda bilər ( ⁹ ).

# 3: antioksidantlarda boldur

Hər gün siz çirklənmə, kimyəvi maddələr və hətta fiziki fəaliyyət kimi oksidləşdirici stresslərlə təmasda olursunuz. Təbii yaşlanma prosesini tetikleyen budur.

Ancaq bədəninizdə oksidləşdirici stresslə mübarizə aparan müvafiq antioksidantlar ilə bu prosesi yavaşlata bilərsiniz.

Xoşbəxtlikdən sizin üçün bu resept toz tərəvəzlərdən, avokadodan və reyhandan antioksidanlarla doludur.

Avokadonun tərkibində iki xüsusi antioksidan, lutein və zeaksantin var. Bu birləşmələr karotenoidlər adlanan fitokimyəvi maddələrdən gəlir və avokadoda bunu bilmədiyiniz halda, onlar meyvə və tərəvəzlərə narıncı və sarı rəng verirlər.

Lutein və zeaksantin göz sağlamlığına böyük təsir göstərir. Onlar tor qişanızı kompüterinizdən və telefon ekranlarınızdan yayılan mavi işıqdan qorumaq üçün işləyir və yaşa bağlı makula degenerasiyasının qarşısını aldığı göstərilib. ¹⁰ ).

Fesleğendə rozmarin turşusu adlı antioksidant var ki, bu da beyin üçün xüsusilə faydalıdır. Oksidləşdirici zərərdən və hüceyrə ölümündən qorunmaq üçün pəhrizinizə daha çox reyhan daxil edin ( ¹¹ ).

Kremli Avokado Pesto Sousu

Hər kəs avokadoları sevir və bunun yaxşı bir səbəbi var. Onlar sağlam yağlarda yüksəkdir və karbohidratlarda azdır və bu pesto sousunu daha kremli və qidalı edir.

Bir neçə balqabaq əriştəsi bişirin və az karbohidratlı, özü olmayan İtalyan şah əsərindən həzz alın.

Kremli Avokado Pesto Sousu

Yetişmiş avokado, təzə reyhan yarpaqları və zeytun yağı balqabaqlı spagetti və ya balqabaq əriştələrinizin üstünə mükəmməl qaymaqlı avokado pesto hazırlayır.

• Hazırlıq vaxtı: 5 dəqiqə.
• Ümumi vaxt: 5 dəqiqə.
• Performans: 10 osh qaşığı.

Ingredientes

• 1 böyük avokado (soyulmuş və çubuqları soyulmuş).
• 1 xörək qaşığı Yaşıllar tozu.
• 1 böyük dəstə təzə reyhan.
• 1 xörək qaşığı sızma zeytun yağı.
• 3 xörək qaşığı limon suyu.
• ¼ fincan şam fıstığı.
• ½ çay qaşığı dəniz duzu.
• ¼ çay qaşığı qara bibər.

Təlimat

1. Bütün maddələri yüksək sürətli bir qarışdırıcıya əlavə edin.
2. Tamamilə hamarlanana qədər yüksək sürətlə qarışdırın.
3. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Qarışıq çox qalındırsa, onu seyreltmək üçün 1-2 xörək qaşığı su əlavə edin.

Nutricion

• Porsiya ölçüsü: 1 xörək qaşığı.
• Kalori: 73.
• Yağlar: 7 g.
• Karbohidratlar: 2 g.
• Lif: 0 g.
• Zülal: 0 g.

Keywords: Keto Kremli Avokado Pesto Resepti.