Bu günlərdə istənilən restoranda, ərzaq mağazasında, hətta fast food yerlərində bir boşqab yemək ala bilərsiniz. Burrito qablarından tutmuş tako qablarına və adi takolara qədər hər şey, bu sağlam yeməklər son illərdə böyük populyarlıq qazanmışdır.
İndi ən son tendensiya "Budda qabı"dır, bu, nəticədə sağlam və canlı olan müxtəlif qidalı maddələrlə doldurulmuş böyük bir qab deməkdir.
Bir kasa Budda həftə içi ən sadə yeməkdir. Somon filetosundan istifadə etdikdə (bu reseptdə olduğu kimi) bişirmə vaxtı daha da qısalır və bütün bunları əldə edirsiniz. sağlam omeqa-3 .
Budda qablarını daxil etməyin ən yaxşı səbəblərindən biri ketogenik yemək planı Onlar hər gün aşağı glisemik tərəvəzlər, qida maddələri və lif əldə etmək üçün gözəl bir yoldur. Budda qabları göy qurşağını yeməyə kömək edir.
Bu Budda qabının əsas maddələrinə aşağıdakılar daxildir:.
- Somon filesi.
- Zəncəfil.
- Aşağı glisemik indeksli tərəvəzlər.
- Sarımsaq və küncüt salatı.
Üstəlik, bu qab yeməkləri ümumiyyətlə ləzzətli sous tələb etdiyinə görə, onlar dadınıza güclü otlar, köklər və ədviyyatlar əlavə etmək üçün əla bir yoldur. ketogenik pəhriz.
Bu somon buddası qabı öz ləzzətinin çoxunu sarımsaqlı küncüt salatından alır, lakin tez şorabada təzə zəncəfil kökündən istifadə etmək həm də müalicəvi faydaların və ləzzətli ləzzətlərin tamamilə yeni qatını təmin edəcək.
Zəncəfil kökünün 3 faydası
# 1: ürək sağlamlığını yaxşılaşdırın
Zəncəfil kökü təkcə qan təzyiqini azaltmağa kömək etmir, həm də LDL və ya "pis" xolesterini aşağı sala bilər. xolesterin və trigliseridlər.
Tədqiqatlar göstərdi ki, zəncəfil kökü yüksək xolesterolu müalicə etmək üçün adi reseptli dərmanlar qədər təsirli ola bilər.
# 2: həzmi artırın
Zəncəfilin qədim tibbdə əsrlər boyu istifadə edilməsinin əsas səbəblərindən biri də mədədəki sakitləşdirici təsiridir. Bu, ürəkbulanmanı azaltmağa, hamilə qadınlarda səhər xəstəliyini müalicə etməyə və xroniki həzmsizliyi müalicə etməyə kömək edə bilər.
Tərkibində həmçinin güclü antioksidant və iltihab əleyhinə təsir göstərən gingerol adlı bir birləşmə var.
# 3: beyin pozğunluqları ilə mübarizə
Zəncəfil bədəninizdə və beyninizdə oksidləşdirici stresslə mübarizə aparmağa kömək edən antioksidantlar və bioaktiv birləşmələrlə zəngindir. Tədqiqatlar göstərdi ki, zəncəfil reaksiya vaxtını yaxşılaşdırmaq və yaddaşı gücləndirməklə birbaşa beyin funksiyasını yaxşılaşdıra bilər.
Bir az zəncəfil ilə uzun bir yol gedir və böyük bir fərq yaratmaq üçün bu güclü tərkib hissəsinə çox ehtiyac yoxdur.
Əgər salatların böyük həvəskarı deyilsinizsə, bu somon budda qabını gül kələm düyü üzərində, qızardılmış qızartma kimi və ya sadəcə qovrulmuş tərəvəzlərlə xidmət edin.
Əgər hələ də qab yeməklərinə aşiq olmamısınızsa, bu kimi sağlam reseptlər sizə kömək edəcək.
Pro İpucu: Sıx bir həftə ərzində hazırlayaraq həyatınızı daha da asanlaşdırın yemək və əvvəllər bütün tərəvəzlərinizi kəsin ki, həftə ərzində hazır olsun.
Acılı qızılbalıq və zəncəfil Budda qabı
- Ümumi vaxt: 10 dəqiqə.
- Performans: 4 stəkan.
Ingredientes
Marinad:
- 60 ilə 115 q / 2 ilə 4 unsiya arasında qızılbalıq filesi.
- 2 xörək qaşığı hindistan cevizi amin turşuları və ya qlütensiz soya sousu.
- 1 xörək qaşığı düyü şərabı sirkəsi.
- 1 xörək qaşığı avokado yağı və ya sızma zeytun yağı.
- 1 çay qaşığı susam yağı.
- 2 çay qaşığı rəndələnmiş zəncəfil.
- 2 diş sarımsaq (incə doğranmış)
- 1/2 çay qaşığı duz.
- 1/4 çay qaşığı qırmızı bibər lopaları.
- 1-2 çay qaşığı Stevia, eritritol və ya seçdiyiniz başqa bir ketogenik tatlandırıcı.
- 4 stəkan romaine kahı.
Salat:
- 2 stəkan tərəvəz de aşağı glisemik indeks seçdiyinizxiyar, qırmızı kələm, Bolqar bibəri, lobya tumurcuqları, kuşkonmaz, ispanaq, bok çay, turp, Və s.)
Təlimat
- Marinad inqrediyentlərini kiçik bir qaba və ya fermuarlı torbaya qoyun. Somonu əlavə edin və soyuducuda 1 saata qədər marinat edin.
- Böyük bir tava, yapışmayan tava və ya qril qabını əvvəlcədən qızdırın və yapışmayan sprey və ya kərə yağı ilə örtün və orta-yüksək istiliyə qoyun. Somonu hər tərəfdən 3-4 dəqiqə qızılı qəhvəyi rəngə qədər və içini yaxşıca bişirin. İstidən çıxarın və sərinləyin. İstəyirsinizsə, kiçik parçalara kəsin. İstəyə görə sobada sobada sobada da bişirilə bilər (10º C / 12º F-də 205-400 dəqiqə)
- Kahı, göyərti və qızılbalıq əlavə edərək qabları yığın. Qarnir, küncüt toxumu, göyərti əlavə edin və sevimli keto sarğı ilə üstünə qoyun.
Nutricion
- Porsiya ölçüsü: 2 stəkan.
- Kalori: 506.
- Yağlar: 38 g.
- Karbohidratlar: Karbohidratlar xalis: 8 q.
- Zülal: 30 g.