Ketogenik pəhriz izlədiyiniz zaman Halloween gecəsi varlığınızın kabusuna çevrilə bilər. Konfetlə dolu plastik balqabağın içində nə qədər şəkər olduğunu təsəvvür edə bilərsinizmi? Çətin bir gecə olacaq.
Şirin bir dişiniz varsa, ilin bu vaxtında bir az yaradıcılıqla məşğul olmalısınız. Bu mini xəyal tortları və ya dişləmələri, Halloween gecəsində bol olan şəkərlə zəngin yeməklərə və şirniyyatlara mükəmməl ketogenik alternativ təklif edir.
Əgər siz Halloween şənliyinə qatılmağı planlaşdırırsınızsa, bu xəyal dişləmələri böyük bir zövqdür. Onları hazırlamaq üçün cəmi 15 dəqiqə, sonra soyuducuda dincəlmək üçün bir saat vaxt lazımdır.
Bu Mini Halloween Cheesecake Ghost Cakes bunlardır:
- Şirin.
- Tüklü.
- Qənaətbəxş.
- Dadlı
Əsas maddələr bunlardır:
- Kollagen tozu.
- Krem pendir.
- Ağır çırpma kremi.
Cheesecake Ghost Dişləmələrinin Sağlamlıq Faydaları
№1: Metabolik sindroma qarşı kömək edirlər
Qəribə görünə bilər ki, bu kiçik mini xəyal tortları həqiqətən sizi metabolik sindromla əlaqəli xəstəliklərdən qoruyan sağlamlıq faydaları təmin edə bilər, lakin sübut inqrediyentlərdədir.
Ketogenik pəhrizin əsas üstünlüklərindən biri yeməklərinizə və reseptlərinizə əlavə edə biləcəyiniz sağlam yağların bolluğudur. Bu mini xəyal tortları yalnız qan şəkərini artıran maddələri buraxmır, həm də yağ kimi maddələr mübadiləsinə kömək edən maddələrlə zəngindir.
Yağ, ümumiyyətlə, bir sıra sağlamlıq faydaları təmin edə bilsə də, kərə yağıXüsusilə, birləşmiş linoleik turşu (CLA) kimi tanınan bir yağ turşusunun zəngin bir mənbəyidir.
Tədqiqatlar göstərir ki, CLA bədəninizi diabet, ürək xəstəliyi, piylənmə və hətta xərçəngdən qoruya bilər. 1 ).
Onun mexanizmləri hələ də öyrənilsə də, CLA-nın antiinflamatuar fəaliyyəti onun bəzi sağlamlığı təşviq edən fəaliyyətlərindən məsul ola bilər ( 2 ).
# 2: Sağlam dərini təşviq edirlər
Bədəninizi qidalandırdığınız qidalar dərinizin sağlamlığına birbaşa təsir göstərə bilər. Antioksidantlarla zəngin bütün qidaları yemək çox güman ki, şəkərlə zəngin olan emal olunmuş qidaları istehlak etməkdən daha sağlam bir dəri ilə nəticələnəcək.
Bununla belə, bəzi qidalanma mənbələri dəri sağlamlığını növbəti səviyyəyə qaldırır və onlardan biri də kollagendir.
Dərinizin görünən təbəqəsinin altında birləşdirici toxuma adlanan bir protein matrisi var. Bu toxumanın içərisində dərini bir yerdə saxlayan, möhkəm və elastik bir görünüş yaradan hüceyrədənkənar matris (ECM) var.
Yaşlandıqca, ECM-niz bir qədər parçalanmağa başlayır, nəticədə qırışlar və elastiklik itirilir.
Bunun qarşısını almaq üçün cərrahi üsullar olsa da, başqa bir təbii seçim ECM-ni onun əsas komponenti olan kollageni istehlak etməklə birbaşa qidalandırmaqdır.
Tədqiqatlar göstərir ki, dörd həftəlik kollagen əlavəsi dərinin qocalma xüsusiyyətlərini yaxşılaşdırmaq üçün təsirli bir yoldur ( 3 ).
Cheesecake Ghost Bites
Bu Halloween şirniyyatlarını etmək aldadıcı dərəcədə asandır. Onlar bişirmirlər və bir saatdan çox vaxta hazırdırlar.
- Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqə.
- Ümumi vaxt: 15 dəqiqə + 1 saat soyuducuda / dondurucuda.
- Performans: 24 mini cheesecake dişləməsi.
Ingredientes
qabıqlar üçün:
- 1 stəkan badam unu.
- 2 xörək qaşığı steviya tatlandırıcısı.
- 1 çimdik duz.
- 4 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı.
Cheesecake doldurulması üçün:
- 225q/8oz krem pendir, yumşaldılmış
- ¾ fincan ağır çırpma kremi.
- ¼ fincan steviya.
- 2 xörək qaşığı kollagen.
- 2 çay qaşığı vanil ekstraktı.
- 2 xörək qaşığı şəkərsiz şokolad fişləri.
Təlimat
- Bütün qabığın inqrediyentlərini kiçik bir qaba əlavə edin və birləşənə və kərə yağı yaxşı qarışana qədər qarışdırın. Qarışımdan 1 xörək qaşığı bölün və keks qabının dibinə basdırın. İçliyi hazırlayarkən soyuducuya və ya dondurucuya qoyun.
- Cheesecake içliyini hazırlamaq üçün mikserə və ya böyük qaba ağır krem əlavə edin. Sərt zirvələr əmələ gələnə qədər yüksək sürətlə döyün. Kənara qoymaq.
- Ayrı bir böyük qabda krem pendir, vanil, tatlandırıcı və kollagen tozunu əlavə edin. Yüngül və tüklü olana qədər döyün. Çırpılmış krem əlavə edin.
- Qabıqları soyuducudan və ya dondurucudan çıxarın və bir boru torbasından istifadə edərək, krem pendir qarışığını üzərinə tökərək xəyallar əmələ gətirin. Xəyalların gözlərini düzəltmək üçün tünd şokolad fişləri əlavə edin.
- Servis etməyə hazır olana qədər dondurucuya 1-2 saat qoyun.
Nutricion
- Porsiya ölçüsü: 1 dilim cheesecake.
- Kalori: 87.
- Yağlar: 8 g.
- Karbohidratlar: 2 q (xalis: 1 q).
- Lif: 1 g.
- Zülal: 2 g.
Keywords: Halloween Cheesecake Ghost Bites.