Salami üçün xarakterik olan duzlu və turş dadı onun müalicə prosesindən qaynaqlanır donuz Sirkə, duz və ədviyyat qarışığı ilə qurudulur. Ənənəvi reseptdə karbohidratlar yoxdur, lakin bir çox marka əlavə edir şəkər ləzzətini yaxşılaşdırmaq və konservasiyasını asanlaşdırmaq üçün orijinal reseptə. Bu, kiçik bir məhəllə mağazasında və ya yerli istehsalçıda uyğun keto salami tapmağı böyük bir mağazada tapmaqdan daha asan edir.
Buna baxmayaraq, şəkər əlavə edilsə belə, salam çox nadirdir ki, yüksək səviyyədə karbohidratlara malikdir. Salamilərin əksəriyyətində hər dilimdə 1 qramdan az xalis karbohidrat var. Beləliklə, siz onu sakitcə, lakin həddi aşmadan qəbul edə bilərsiniz. Maraqlıdır ki, siz karbohidratlarınızı qidalı tərəvəzlərə qənaət etməyə çalışırsınız.
Salaminin tərkibindəki qidalar donuz və ya mal ətindəki qidalara bənzəyir. 115 qramlıq bir porsiya tövsiyə olunan gündəlik B40 vitamini qəbulunun 6%-ni, B116 vitamininin 12%-ni və bədəninizin ehtiyac duyduğu dəmirin 16%-ni ehtiva edir. Bütün bunlar vücudunuzun qırmızı qan hüceyrələrini meydana gətirməsi üçün lazımdır.
Yağlara gəlincə, onun hər porsiyasında 38 q olması salamı mükəmməl qəlyanaltı edir. ilə birləşdi pendir Əla gedir və axşam yeməyinə qədər sizi doyduracaq.
ilə birlikdə hazırlaya bilərsiniz gül kələm və etmək tam keto gül kələm pizza. Siz də salatlarınıza əlavə edə bilərsiniz. Və daha çox ilham axtarırsınızsa, bunları yoxlayın keto ilə uyğun gələn salam reseptləri.
Bəslənmə məlumatları
Xidmət ölçüsü: 1 paket (115 q)
ad | hünər |
---|---|
Xalis karbohidratlar | 1,8 g |
Yağlar | 38,1 g |
Zülal | 25,5 g |
Ümumi karbohidratlar | 1,8 g |
lif | 0,0 g |
kalori | 460 |
Fuente: USDA