Donuz əti əslində bir çox müxtəlif ət parçalarını əhatə edir, məsələn: Jamon, tocino, qabırğalar və s. Hamı kimi ət Ümumiyyətlə, donuz əti tamamilə ketodur. Onun əsas tərkibi: çox miqdarda protein, bir qədər yağ və 0 karbohidratdır.
Donuz ətinin digər heyvanların ətindən daha boz olduğunu düşünmək asandır, lakin bu, mütləq doğru deyil. Donuz əti və donuz pirzolası kimi bir çox donuz əti donuz əti kimi yağsızdır. toyuq döşü.
Donuz ətindəki mikronutrientlər bütün kəsimlərdə demək olar ki, eyni olsa da, xüsusi miqdarlar onun hansı kəsim növündən asılı olaraq dəyişir. Tipik 115 q donuz əti porsiyası immunitet sisteminizin sağlamlığını gücləndirən sink üçün RDA-nın təxminən 30%-ni və tiroid hormonunun istehsalı üçün lazım olan selenium üçün RDA-nın təxminən 60%-ni ehtiva edir. Donuz ətinin yağsız dilimləri ən çox qida maddəsinə malikdir, donuz əti kimi işlənmiş kəsiklər isə ümumiyyətlə ən az miqdarda qida ehtiva edir.
Qovrulmuş donuz ətindən bal ilə qovrulmuş vetçinaya qədər, tonlarla işlənmiş donuz əti məhsulları var. şəkər prosesinizdə. Sadəcə bu əlavələrlə diqqətli olmaq lazımdır. Xüsusilə çöldə, restoranlarda və başqa yerlərdə yemək yeyərkən, hansı növ ət yediyinizə nəzarət edə bilmirsiniz.
Bəslənmə məlumatları
Xidmət ölçüsü: 115 q
ad | hünər |
---|---|
Xalis karbohidratlar | 0,0 g |
Yağlar | 91,0 g |
Zülal | 5,7 g |
Ümumi karbohidratlar | 0,0 g |
lif | 0,0 g |
kalori | 845 |
Fuente: USDA