Cavab: Poliqlikitol siropu keto olmayan digər tatlandırıcıların qarışığıdır, buna görə də keto deyil.
Poliqlikitol siropu hidrogenləşdirilmiş nişasta hidrolizat (MSM) siropunun bir növüdür. qarışığıdır maltitol və sorbitol, hər ikisi keto olmayan tatlandırıcılardır.
Polyglycitol siropu var glisemik indeks 39, yəni qan şəkərinizi yüksəldəcək və ketoza müdaxilə edəcək.
Təhlükəsizlik
Çoxlarının təhlükəsizliyi ilə bağlı güclü mübahisələr var şəkəri əvəz edən süni tatlandırıcılar. Şəkərin diyetinizdən xaric edilməsi əladır, lakin heç kim onu sağlamlıqla bağlı ağırlaşmalara səbəb olan bir şeylə əvəz etmək istəmir.
bir 2009-cu il təftişi Avropa Qida Təhlükəsizliyi Təşkilatı poliglisitol siropu ilə bağlı əhəmiyyətli təhlükəsizlik problemi aşkar etməmişdir.
Mədə-bağırsaq xəstəlikləri
Bununla belə, eyni Avropa Qida Təhlükəsizliyi Təşkilatı aşkar etdi ki, 1 q poliglisitol şərbətinə səbəb ola bilər. mədə-bağırsaq narahatlığı, və böyük miqdarda laksatif təsir göstərə bilər, buna görə də poliglisitol siropu ilə bir ton konfet yemək qərarına gəlsəniz, vanna otağına asanlıqla daxil olduğunuzdan əmin olun.
Alternatives
Daha təbii bir tatlandırıcı üçün istifadə edin stevia o rahib meyvəsi. Hər ikisi tamamilə təbiidir və qan şəkərinin səviyyəsinə demək olar ki, heç bir təsiri yoxdur. Digər keto tatlandırıcılar da var eritritol y ksilitol. Onlar şəkər spirtləridir, biz bunu edə bilmərik, ona görə də şirin dad karbohidratlar əlavə edilmədən əldə edilir.
