Respuesta: الفجل نبات متوافق تمامًا مع الكيتو.
تحتوي كل حصة من الفجل (1 كوب مقطعة إلى شرائح) على 2,1 جرام من الكربوهيدرات الصافية. هذا يجعلها واحدة من أكثر الخضروات التي يمكن أن تجدها في حمية الكيتو.
الفيتامينات والعناصر الغذائية
يحتوي الفجل على 19٪ من يوصى باستخدام القيمة اليومية لفيتامين سي، أحد مضادات الأكسدة الأساسية التي يمكن أن تساعدك في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
الفجل هو نبات من الفصيلة الصليبية ، تمت دراسته بشكل كبير على المستوى العلمي حيث تشير بعض الأدلة إلى ذلك تحتوي على مركبات تمنع السرطان، وبخاصة سرطان الرئة o سرطان القولون.
المعلومات الغذائية
حجم الحصة: 1 كوب شرائح
| اسم | بسالة |
|---|---|
| صافي الكربوهيدرات | 2,1 غرام |
| الشحوم | 0.1 غرام |
| بروتين | 0.8 غرام |
| مجموع الكربوهيدرات | 3.9 غرام |
| ليف | 1,9 غرام |
| السعرات الحرارية | 19 |
مصدر: وزارة الزراعة الأمريكية
