هل كيتو ادامامي؟

Respuesta: يمكن أن يكون edamame متوافقًا مع كيتو. لكن عليك التحقق من العبوة حيث أن هناك العديد من الأصناف وبعضها يحتوي على كربوهيدرات أكثر من غيرها.

Edamame هو الاسم الذي يطلق على طريقة معينة لتحضير حبوب الصويا غير الناضجة المطبوخة بالكامل بالماء والملح. إنه طبق شائع جدًا في الصين واليابان وبشكل عام في آسيا.

100 غرام من الادامامي تحتوي على ما يقرب من 3.71 غرام من الكربوهيدرات. هذا يعني أن edamame متوافق مع نظام كيتو. لكن لسوء الحظ ، هذا ليس بهذه البساطة. لسبب واحد ، هناك العديد من أنواع فول الصويا. لآخر، ادامامي نفسه هو الطبق المعد. لذا فالشيء الطبيعي لهذا الطعام هو أن يجدها مجمدة بشدة. هذا يجعل أرقام الكربوهيدرات مختلفة جدًا اعتمادًا على الشركة المصنعة. هناك البعض الذي يحتوي على مستويات منخفضة من الكربوهيدرات ولكن هناك البعض الآخر يحتوي على مستويات أعلى من ذلك بكثير. لذا فإن الخيار المثالي هو فحص العبوة جيدًا. في الجدول التالي ، نعرض بعض العلامات التجارية لـ edamame المجمدة حتى تتمكن من رؤية كيف تتغير أحجام الكربوهيدرات اعتمادًا على الشركة المصنعة.

اسم	الكربوهيدرات لكل جزء	إنها كيتو
ادامامي هاسيندادو	8.1 غرام	باعتدال
ادامامي فيتاسيا	4.8 غرام	Si
ادامامي حورية البحر	3.3 غرام	Si
ادامامي مينامامي	4.7 غرام	Si
مجمدة ادامامي من نافارا	6.6 غرام	باعتدال
ادامامي لا كويرفا	7.4 غرام	باعتدال
Zhonghuachaoshi Edamame	6.5 غرام	باعتدال
ادامامي تايجر خان	12 غرام	لا
ادامامي كوهيو هولاند	10 غرام	لا
ادامامي لو رونج	10.5 غرام	لا

كما يتضح ، لدينا مستويات متغيرة للغاية. من ما يزيد قليلاً عن 3 جرام من الكربوهيدرات لكل 100 جرام إلى 12 جرام في أولئك الذين لديهم مستويات أعلى. لهذا السبب ، يُنصح بفحص الحاويات. بما أننا يمكن أن نتفاجأ.

المعلومات الغذائية

حجم الحصة: 100 جم

مصدر: وزارة الزراعة الأمريكية.