وصفة بودنغ كيتو شيا موكا

قال ليوناردو دافنشي ذات مرة أن "البساطة هي التطور المطلق" ونعتقد أن هذا يصف تمامًا بودنغ كيتو موكا شيا. مع عدد قليل جدًا من المكونات الرئيسية ، يمكنك صنع هذه الأطعمة الشهية. يمتزج ثراء قهوة كيتو سريعة التحضير بشكل جميل مع الحليب ويحيط ببذور الشيا لصنع هذه الأطعمة الشهية اللذيذة.

تشمل المكونات الرئيسية في بودنغ كيتو موكا شيا ما يلي:.

• قهوة كيتو سريعة التحضير.
• حليب من اختيارك غير محلى مثل حليب اللوز.
• بذور الشيا.

بودنغ بذور الشيا كثيف المغذيات بنكهة الخداع قهوة ومزود بفيتامين بمسحوق زيت MCT (مسحوق زيت الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة) جنبًا إلى جنب مع طبقة من الكاكاو وستيفيا. هذا جنبًا إلى جنب مع بذور الشيا المليئة بالبروتين وبعض حليب جوز الهند أو حليب اللوز غير المحلى كامل الدسم سيمنحك تطابقًا مثاليًا في keto heaven.

إن الشيء العظيم في هذه الوصفة هو بساطتها وتنوعها. سواء كنت ترغب في الذهاب لتناول الإفطار أو الحلوى اللذيذة ، إذا قمت بإعداده مسبقًا يمكنك الاستمتاع به في أي وقت من اليوم. حتى إذا كنت لا تتبع النظام الغذائي الكيتوننحن على يقين من أنه سيصبح عنصرًا أساسيًا في منزلك.

الفوائد الصحية لبودينغ بذور شيا كيتو

# 1: أعطِ دماغك دفعة

تحتوي بذور الشيا على ALA (حمض ألفا ليبويك) ، وهو أحد أحماض أوميغا 3 الدهنية التي لا ينتجها أجسامنا بمفردها. نقوم بتحويل ALA إلى EPA (حمض eicosapentaenoic) و DHA (حمض الدوكوساهيكسانويك) ، ولكن بشكل عام هذه عملية بطيئة ، إلا إذا كنت تستهلك أطعمة غنية بـ ALA (مثل بذور الشيا).

لكن ماذا يعني هذا للدماغ؟ أظهرت الدراسات أن هناك روابط قوية بين استهلاك أحماض أوميغا 3 الدهنية وصحة الدماغ. ناقشت إحدى الدراسات على وجه الخصوص فوائد أحماض أوميغا 3 الدهنية جنبًا إلى جنب مع أولئك الذين يعانون من اضطرابات الصحة العقلية ، مثل الاضطراب ثنائي القطب والاكتئاب ( ¹ ).

نظرًا لأن أمعائنا هي دماغنا الثاني ودماغنا مكون من أحماض دهنية ، فمن المنطقي أن الأحماض الدهنية MCT إمداد دماغنا وجسمنا بالطاقة التي يحتاجها للنمو. أنها توفر الدعم للجهاز العصبي المركزي ، والذي يرتبط مباشرة بصحة الدماغ.

# 2: تعزيز الهضم الصحي

يمكن لبذور الشيا أن تمتص 10 أضعاف الكمية التي تزنها ولها تأثير كبير في قسم الألياف ، بمعدل 11 جرامًا لكل وجبة.

سيساعدك الاستهلاك المنتظم لبذور الشيا على البقاء رطبًا وشبعًا لفترة أطول (مما يساعد على كبح هذه الرغبة الشديدة في تناولها سكر غير الكيتون). حرفيا.

# 3: زيادة التمثيل الغذائي ومستويات الطاقة لديك

عندما يحصل عقلك على دفعة ، يحصل جسمك كله على ذلك أيضًا.

يتم هضم MCTs بسهولة واستخدامها على الفور للحصول على الوقود عن طريق جعل الكيتونات متاحة بسهولة للاستخدام من قبل الجسم. وإذا كانت الكيتونات متوفرة بسهولة ، فإن الكيتوزيه يتم تحقيقه عاجلاً وليس آجلاً ، وهو ما هو مطلوب باتباع النظام الغذائي الكيتون .

تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة وتزيد من طاقتك وتركيزك بجرعة جميلة من الكافيين. أظهرت الدراسات أيضًا أن القهوة تحسن اليقظة وكذلك التحمل البدني والأداء في ظل ظروف محاكاة ( ² ).

3-مكونات كيتو موكا شيا بودنغ

.

باستخدام عدد قليل من المكونات ، يمكنك صنع بودنغ كيتو شيا اللذيذ والكريمي.

• مدة التحضير: دقائق 5
• وقت الطبخ: 3-4 ساعات (الوقت في الثلاجة).
• الوقت الكلي: 3-4 ساعات.
• الأداء: 1/2 كوب.

المكونات

• 1 ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
• 1/2 كوب حليب غير محلى من اختيارك.
• 2 ملاعق كبيرة من بذور الشيا.
• 1 ملعقة كبيرة ومسحوق زيت MCT.

تعليمات

1. أضف بذور الشيا والحليب والقهوة الفورية إلى وعاء صغير أو وعاء زجاجي. يقلب جيدا حتى يتجانس. اضبط الحلاوة إذا لزم الأمر عن طريق إضافة ستيفيا أو أي مُحلي آخر للكيتون مثل الإريثريتول حسب الذوق.
2. ضعه في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات أو يفضل بين عشية وضحاها حتى يتكاثف. يقلب ويقدم.
3. ضعي فوقها حبيبات الكاكاو ورقائق الشوكولاتة غير المحلاة و / أو الزبادي غير المحلى / العادي / منخفض الكربوهيدرات إذا رغبت في ذلك.

تغذية

• حجم الحصة: 1/2 كوب.
• Calorías: 203
• الدهون: 15 ز.
• الكربوهيدرات: 11 ز.
• الألياف: 10 ز.
• البروتين: 7 ز.

الكلمات الرئيسية: وصفة بودينغ الشيا كيتوني.