كيفية اختبار مستويات الكيتون باستخدام شرائط الكيتوز وغيرها من الأدوات

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا للكيتون ، فمن المحتمل أنك تعلمت أن هدفك الرئيسي هو الدخول في الحالة الكيتونية ، وهي حالة التمثيل الغذائي التي يحرق فيها جسمك الأحماض الدهنية (الدهون) للحصول على الطاقة بدلاً من الكربوهيدرات.

للدخول في الحالة الكيتونية ، قلل من تناولك للكربوهيدرات. في حالة عدم وجود الكربوهيدرات ، يتحول جسمك إلى الدهون كمصدر رئيسي للطاقة.

التواجد في الحالة الكيتونية يأتي مع أ مجموعة متنوعة من الفوائد، من فقدان الوزن الأسهل إلى المزيد من الطاقة.

ولكن كيف تعرف أنك في الحالة الكيتونية؟

بعد اتباع نظام كيتو الغذائي لفترة من الوقت ، ستتمكن من الشعور عندما تكون في حالة الكيتوزية. ولكن إذا كنت قد بدأت للتو ، فقد ترغب في اختبار مستويات الكيتون ، والعلامات التي تخبرك بمدى عمق الكيتوزية لديك.

يعد اختبار الكيتون اختياريًا ، ويتبع العديد من الأشخاص نظام الكيتون الغذائي دون اختبار مستويات الكيتون لديهم. ومع ذلك ، إذا كنت جديدًا في نظام الكيتو وتريد أن تتأكد من دخولك في الحالة الكيتونية (أو كنت من قدامى الكيتو وترغب في البيانات) ، فلديك بعض الخيارات المختلفة لاختبار الكيتون.

تتناول هذه المقالة الطرق الثلاث الرئيسية التي يمكنك من خلالها اختبار مستويات الكيتون لديك: اختبارات البول واختبارات الدم واختبارات التنفس.

كيف تعمل الحالة الكيتونية؟

عندما تتبع نظامًا غذائيًا قياسيًا عالي الكربوهيدرات ، يستخدم جسمك الجلوكوز (السكر) كمصدر رئيسي للوقود. يصنع جسمك الجلوكوز من الكربوهيدرات ويستخدمه لتغذية خلاياك.

ولكن إذا كنت تتناول نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات للغاية يقيد تناول الكربوهيدرات إلى أقل من 50 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا ، فلن يكون لدى جسمك ما يكفي من الجلوكوز لتغذية الخلايا. من خلال ذلك ، ستنتقل إلى الحالة الكيتونية ، حيث يتم حرق الدهون في المقام الأول للحصول على الوقود.

في الحالة الكيتونية ، يأخذ الكبد الدهون ، سواء كانت دهونًا تأكلها أو تخزن دهون الجسم ، ويقسمها إلى أجسام كيتونية ، حزم صغيرة من الطاقة تنتقل عبر مجرى الدم ، وتحمل الوقود لخلاياك.

هناك ثلاثة أنواع من أجسام الكيتون: الأسيتون, أسيتو أسيتات y بيتا هيدروكسي بوتيرات (BHB). عن طريق قياس أجسام الكيتون هذه ، يمكنك اختبار مدى عمق حالة الكيتوزية لديك.

يمكن قياس أجسام الكيتون من خلال التنفس أو البول أو الدم. يمكنك شراء معظم هذه الاختبارات من الصيدلية المحلية ، مما يجعل قياس مستويات الكيتون في المنزل أمرًا مريحًا وسهلاً. أو كما هو الحال دائمًا ، يمكنك أيضًا اللجوء إلى Amazon العظيمة:

استخدم هذا الدليل للتعرف على طرق مختلفة لاختبار مستويات الكيتون لديك وكيف يمكنك استخدام هذه الاختبارات لمساعدتك في الوصول إلى أهدافك.

كيفية اختبار مستويات الكيتون باستخدام شرائط الكيتوزيه

عندما تكون في الحالة الكيتونية ، يكون لديك الكثير من أجسام الكيتون في الدم والبول. مع شرائط كيتون، يمكنك معرفة ما إذا كنت في الحالة الكيتونية في بضع ثوانٍ فقط عن طريق قياس الكيتونات في البول.

في الأساس ، أنت تتبول على شرائح صغيرة من الورق يتغير لونها بوجود الكيتونات.

من الجدير بالذكر أن نتائج اختبار شريط الكيتون هم ليسوا الأكثر دقة. سوف يعطونك فكرة عامة عما إذا كان لديك مستويات منخفضة أو عالية من الكيتونات في نظامك ، لكنها لا توفر قياسًا دقيقًا.

تصبح شرائط البول أيضًا أقل دقة كلما طالت مدة تواجدك في الحالة الكيتونية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا للكيتو على المدى الطويل (على سبيل المثال ، لبضعة أشهر) ، فسيصبح جسمك أكثر كفاءة في استخدام الكيتونات ويخرج القليل منها في البول. نتيجة لذلك ، قد لا تكون مستويات الكيتون لديك مسجلة بدقة على مقياس البول، حتى لو كنت في حالة الكيتوزية بوضوح.

بعد كل ما قيل ، تعد شرائط اختبار الكيتون خيارًا قويًا خلال المراحل الأولى من النظام الغذائي الكيتون. تشمل الفوائد الرئيسية لاستخدام مقياس البول ما يلي:

• سهولة الاستخدام: أنت ببساطة تتبول على شريط الاختبار ، وتنتظر 45-60 ثانية لنتائج الاختبار.
• القدرة على تحمل التكاليف: يمكنك شراء علبة شرائط اختبار الكيتون بأقل من 15 دولارًا.
• توفر: يمكنك اختبار مستويات الكيتون في المنزل ، في أي وقت ، بدون أي معدات خاصة.

كيفية اختبار مستويات الكيتون بمقياس الدم

اختبار كيتون الدم هي الطريقة الأكثر دقة لقياس مستويات الكيتون.

عندما تكون في الحالة الكيتونية ، يكون لديك وفرة من الكيتونات التي تنتقل عبر مجرى الدم ، في طريقها لتوفير الطاقة للخلايا في جميع أنحاء جسمك. يمكنك قياسها من خلال اختبار الدم الكيتون للحصول على نظرة دقيقة للغاية على مدى عمق الكيتوزية لديك.

لاختبار مستويات الكيتون في الدم ، تحتاج إلى جهاز قياس نسبة الكيتون في الدم وشرائط فحص الدم. العداد عبارة عن جهاز بلاستيكي صغير يناسب راحة يدك ؛ يمكنك العثور على واحد في معظم الصيدليات ، أو يمكنك طلب الجهاز عبر الإنترنت.

تشبه طريقة الاختبار هذه الطريقة التي يختبر بها مرضى السكري مستويات الجلوكوز في الدم للكشف عن ارتفاع مستويات السكر في الدم. تقوم بوخز إصبعك ، ثم تسحب قطرة دم ، وتضعها على شريط اختبار ، وتضعها في جهاز قياس نسبة الكيتون في الدم. ثم يكتشف مقياس الدم مستويات الكيتون في الدم.

يوفر قياس مستويات الكيتون في مجرى الدم نتائج الاختبار الأكثر موثوقية.

ومع ذلك ، إذا كانت فكرة لصق إبرة تجعلك تشعر بالغثيان ، فقد لا يكون هذا هو أفضل اختبار للكيتون بالنسبة لك. أيضًا ، الشرائط باهظة الثمن ، وقد تكون باهظة الثمن ، اعتمادًا على عدد المرات التي تريد فيها اختبار مستويات الكيتون لديك.

كيفية استخدام جهاز قياس الكيتون

لقياس مستوى الكيتوزية بدقة ، قم بشراء مقياس كيتون الدم عالي الجودة لقياس مستويات الكيتون في الدم.

قبل سحب الدم ، استخدم مسحة من الكحول لتنظيف إصبعك. استخدم مشرطًا جديدًا في كل مرة وآلية الزنبرك المرفقة لسحب قطرة دم. ضع دمك على شريط الاختبار وانتظر 10 ثوانٍ للقراءة.

يتم قياس مستويات الكيتون في الدم بوحدة المليمول / لتر. إذا كان مستواك أعلى من 0.7 مليمول / لتر ، فأنت في الحالة الكيتونية. الكيتوزية العميقة هي أي شيء يزيد عن 1.5 مليمول / لتر.تعد مستويات الكيتون في الدم المرتفعة علامة واضحة على التكيف التام مع الحالة الكيتونية.

يمكن لمقاييس اختبار الكيتون أيضًا اختبار مستويات الجلوكوز في الدم ، والتي يتم قياسها بالملجم / ديسيلتر.

إذا كان جهاز قياس الكيتون الخاص بك يعمل كمقياس للجلوكوز في الدم ، فيمكنه أيضًا تتبع مستويات السكر في الدم (باستخدام شرائط منفصلة للجلوكوز في الدم) للحصول على صورة أكثر اكتمالاً لصحة التمثيل الغذائي لديك وللتأكد من عدم وجود مستويات عالية من الجلوكوز في الدم.

يعتبر انخفاض مستوى السكر في الدم وثباته علامة جيدة إضافية على دخولك في الحالة الكيتونية.

كيفية قياس الحالة الكيتونية باختبارات التنفس

اختبارات التنفس هي واحدة من أحدث الطرق لقياس مستويات الكيتون لديك.

عندما تكون في الحالة الكيتونية ، تقوم بإطلاق جسم كيتوني يسمى الأسيتون من خلال أنفاسك. كقاعدة عامة ، كلما زادت كمية الأسيتون في أنفاسك ، كلما تعمقت في الحالة الكيتونية. يعد الأسيتون أيضًا مؤشرًا رائعًا على التمثيل الغذائي للدهون ، مما يجعله علامة مفيدة قياس التمثيل الغذائي ككل. يمكنك قياس الأسيتون في التنفس بجهاز مراقبة التنفس.

لقراءة مستويات الكيتون لديك من خلال اختبارات التنفس ، قم بتشغيل جهازك ، واتركه يسخن ، واتبع التعليمات لتقديم عينة أنفاسك.

يعد مقياس التنفس الكيتون أكثر تكلفة من خيارات اختبار الكيتون الأخرى ، ولكنه استثمار لمرة واحدة ، ولا يتعين عليك الاستمرار في شراء شرائط الاختبار من أي نوع - يمكنك اختبار الكيتونات الخاصة بك بقدر ما تريد دون أي تكلفة إضافية .

ملاحظة إضافية: إذا كنت كذلك شرب الكحول في النظام الغذائي الكيتون، فإن مستويات كيتون التنفس لديك ستكون غير دقيقة حتى يكسر جسمك الكحول ويخرج من نظامك.

علامات تدل على دخولك إلى الحالة الكيتونية

إذا كنت لا ترغب في التعامل مع اختبار الكيتونات ، يمكنك أيضًا تتبع ما تشعر به لمعرفة ما إذا كنت في حالة الكيتوزية. في حين أن هذه الطريقة ليست دقيقة بما يكفي لتحديد مستويات الكيتون الخاصة بك ، إلا أنها يمكن أن تكون مؤشرًا غير رسمي جيد.

هناك عدة علامات تدل على دخولك إلى الحالة الكيتونية.

حالة ذهنية واضحة

يحب عقلك استخدام الكيتونات للحصول على الطاقة ، ويرى الكثير من الأشخاص الذين يتبعون حمية كيتو زيادة ملحوظة في الأداء العقلي.

عندما تكون في حالة حرق الدهون عند اتباع نظام غذائي الكيتون ، فقد تلاحظ زيادة في الوضوح الذهني والطاقة العقلية.

انخفاض الجوع

تعتبر الكيتونات مصدرًا رائعًا للوقود ، ولها بعض الفوائد الإضافية أيضًا. تمنع الكيتونات إنتاج هرمون الجريلين ، هرمون الجوع الرئيسي في الجسم. نتيجة لذلك ، سيكون لديك قمع كبير للجوع وانخفاض الشهية عندما تكون في الحالة الكيتونية ( ¹ ).

إذا كنت تشعر بالجوع كنوع من الإزعاج في الخلفية بدلاً من الشعور الفوري والملح ، أو إذا وجدت أنه يمكنك قضاء ساعات دون تناول الطعام وما زلت تشعر بالراحة ، فهذه علامة جيدة على دخولك إلى الحالة الكيتونية.

زيادة الطاقة

الكيتونات هي مصدر وقود فعال للميتوكوندريا الخاصة بك ، مراكز القوة التي تدير الخلايا. تعتبر الزيادة المفاجئة في الطاقة المستقرة على مدار اليوم علامة على وجود الكيتوزيه.

فقدان الوزن

في النظام الغذائي الكيتون ، تقلل من تناول الكربوهيدرات وتعتمد بشكل أساسي على تناول الدهون والبروتينات.

عندما تتوقف عن تناول الكربوهيدرات ، يبدأ جسمك في حرق الكربوهيدرات المخزنة ، الأمر الذي يستغرق حوالي أسبوع. بمجرد نفاد مخازن الكربوهيدرات ، يتحول جسمك إلى الحالة الكيتونية.

يتطلب تخزين الكربوهيدرات الكثير من الماء ، ويفقد معظم الناس عدة أرطال من وزن الماء لأنهم يحترقون في مخازن الكربوهيدرات في الأسبوع الأول من الكيتو.

إذا لاحظت فقدانًا مفاجئًا للوزن ، فهذه علامة جيدة على انتقالك إلى الكيتو دايت. تأكد من شرب الكثير من الماء حتى لا تصاب بالجفاف ، خاصةً خلال الأسبوعين الأولين من اتباع نظام غذائي الكيتون.

وعلى الرغم من أن الجنيهات القليلة الأولى التي تخسرها هي على الأرجح وزن الماء ، فإن فقدان الدهون بات قاب قوسين أو أدنى.

استخدم اختبارات مستوى الكيتون في نظامك الغذائي الكيتون

الهدف من نظام كيتو الغذائي هو الدخول في حالة الكيتوزية ، حيث يحرق جسمك الدهون بدلاً من الجلوكوز للحصول على الطاقة.

بينما يمكنك معرفة ما إذا كنت في الحالة الكيتونية أم لا من خلال الانتباه إلى ردود فعل جسمك ، يختار العديد من أخصائيو الحميات الكيتونية اختبار مستويات الكيتون لديهم للتأكد من أنهم يفعلون الشيء الصحيح.

يمكنك اختبار مستويات الكيتون من خلال اختبارات الدم أو التنفس أو البول. يعد اختبار البول باستخدام شرائط الكيتوز هو الطريقة الأكثر ملاءمة ، ولكن اختبارات الدم ستوفر أكثر النتائج دقة.

الآن بعد أن عرفت كيفية اختبار مستويات الكيتون لديك بشكل صحيح والبقاء في الحالة الكيتونية ، شراء منتجات مثل الكيتونات الخارجية من شأنها أن تؤهلك للنجاح ، وتستكشف أدلة حمية الكيتو سيساعدك هذا على تحقيق أقصى استفادة من نمط الحياة الصحي هذا.