الكيتونات الخارجية: متى وكيف تكمل الكيتونات

الكيتونات الخارجية هي واحدة من تلك المنتجات التي تبدو جيدة جدًا لدرجة يصعب تصديقها. هل يمكنك تناول حبة أو مسحوق ثم جني فوائد الكيتوزية على الفور؟

حسنًا ، الأمر ليس بهذه السهولة. ولكن إذا كنت مهتمًا بفوائد النظام الغذائي الكيتون ، فإن الكيتونات الخارجية هي بالتأكيد شيء يجب أن تفكر فيه.

تأتي هذه المكملات بأشكال مختلفة ويمكن استخدامها لأغراض مختلفة ، من تقليل الأعراض إلى انفلونزا الكيتو فوق تحسين الأداء البدني والعقلي.

تابع القراءة لمعرفة المزيد حول الأنواع المختلفة من الكيتونات الخارجية وكيفية عملها وكيفية تناولها.

ما هي الحالة الكيتونية؟

الكيتوزيه هي حالة استقلابية يستخدم فيها الجسم الكيتونات (بدلاً من الجلوكوز) للحصول على الطاقة. على عكس ما يفترضه الكثير من الناس ، يمكن لجسمك أن يعمل بشكل جيد بشكل ملحوظ دون الاعتماد على جلوكوز الدم أو سكر الدم للحصول على الوقود.

أنت في حالة الكيتوزيه عندما يكون جسمك مدعومًا بالطاقة التي تنتجها الكيتونات الخاصة به ، ولكن يمكنك أيضًا الوصول إلى هناك باستخدام الكيتونات الخارجية. يمكن أن تقدم الحالة الكيتونية عددًا من الفوائد الصحية ، من تقليل الالتهابات المزمنة إلى فقدان الدهون والحفاظ على العضلات.

تسمى الكيتونات التي ينتجها جسمك الكيتونات الذاتية. البادئة "إندو " تعني أن شيئًا ما ينتج داخل جسمك ، بينما البادئة "exo " هذا يعني أنه مشتق من خارج جسمك (كما في حالة المكمل).

إذا كنت بحاجة إلى معرفة المزيد عن الحالة الكيتونية ، وما هي الكيتونات ، وكيفية الاستفادة منها ، فستحتاج إلى قراءة هذه الأدلة المفيدة:

• الكيتوزيه: ما هو وهل هو مناسب لك؟
• الدليل الكامل للنظام الغذائي الكيتون
• ما هي الكيتونات؟

أنواع الكيتونات الخارجية

إذا كنت قد قرأت الدليل النهائي للكيتوناتستعرف أن هناك ثلاثة أنواع مختلفة من الكيتونات التي يمكن أن ينتجها جسمك في حالة عدم وجود الكربوهيدرات ، عادةً من الدهون المخزنة. نكون:

• أسيتو أسيتات.
• بيتا هيدروكسي بوتيرات (بي اتش بي).
• الأسيتون.

هناك أيضًا طرق للحصول على الكيتونات بسهولة من مصادر خارجية (خارجية للجسم). بيتا هيدروكسي بوتيرات هو الكيتون النشط الذي يمكن أن يتدفق بحرية في الدم وتستخدمه أنسجتك ؛ هو ما تعتمد عليه معظم مكملات الكيتون.

استرات الكيتون

تكون استرات الكيتون في صورة خام (في هذه الحالة ، بيتا هيدروكسي بوتيرات) غير مرتبطة بأي مركب آخر. يمكن لجسمك استخدامها بشكل أسرع وهي أكثر كفاءة في رفع مستويات الكيتون في الدم لأن جسمك لا يضطر إلى قطع BHB من أي مركب آخر.

يدعي معظم مستخدمي إسترات الكيتون التقليدية أنهم لا يستمتعون بطعمها ، بعبارة ملطفة. ال ضيق في المعدة إنه أيضًا أحد الآثار الجانبية الشائعة جدًا.

أملاح كيتون

شكل آخر من مكملات الكيتون الخارجية هو أملاح الكيتون ، المتوفرة في شكل مسحوق وكبسولات. هذا هو المكان الذي يرتبط فيه جسم الكيتون (مرة أخرى ، عادةً بيتا هيدروكسي بوتيرات) بالملح ، عادةً الصوديوم أو الكالسيوم أو المغنيسيوم أو البوتاسيوم. يمكن أيضًا ربط BHB بحمض أميني مثل ليسين أو أرجينين.

في حين أن أملاح الكيتون لا تزيد من مستويات الكيتون بسرعة مثل استرات الكيتون ، إلا أن مذاقها أكثر متعة كما تقل الآثار الجانبية المحتملة (مثل البراز الرخو). هذا هو نوع مكمل الكيتون الذي يعمل جيدًا لمعظم الناس.

زيت ومسحوق MCT

زيت MCT (الدهون الثلاثية سلسلة المتوسطة) ودهون أخرى متوسطة إلى قصيرة السلسلة ، يمكن استخدامها أيضًا للمساعدة في زيادة إنتاج الكيتون ، على الرغم من أن طريقة عملها غير مباشرة. نظرًا لأن جسمك يجب أن ينقل MCT إلى خلاياك حتى يتحلل. من هناك ، تنتج خلاياك أجسام الكيتون كمنتج ثانوي ، وعندها فقط يمكنك استخدامها للحصول على الطاقة.

يعتبر زيت MCT طريقة رائعة لإضافة المزيد من الدهون إلى نظامك الغذائي. إنه لا طعم له ومتعدد الاستخدامات ، لذا يمكنك استخدامه في كل شيء من السلطة إلى لاتيه الصباح الخاص بك.

الجانب السلبي لزيت MCT لإنتاج الكيتون هو ذلك استخدام الكثير يمكن أن يؤدي إلى اضطراب في المعدة. بشكل عام ، أبلغ عدد أقل من الأشخاص عن معاناتهم من اضطراب في المعدة من مسحوق MCT. لذلك يجب أن تأخذها في الاعتبار إذا قررت استهلاكها.

لماذا استخدام مكملات الكيتون؟

تعتبر الكيتونات الخارجية مثيرة للاهتمام عندما لا يكون من الممكن اتباع نظام كيتو بالكامل أو عندما تريد فوائد نظام كيتو الغذائي دون تقييد الكربوهيدرات كثيرًا.

على الرغم من أنه من الأفضل حرق الكيتونات التي ينتجها جسمك (الكيتونات الذاتية) ، فهناك أوقات قد تحتاج فيها إلى القليل من المساعدة لزيادة الكيتونات في الدم. هذه مجرد أمثلة قليلة على سبب رغبتك في استخدام الكيتونات الخارجية:

• عندما تأكل القليل من الكربوهيدرات أكثر مما ينبغيق: مكملات الكيتون يمكن أن تمنحك الطاقة والوضوح العقلي للكيتوزيه بدون مثل هذا التقييد القوي.
• العطل والسفر: يمكن للمكملات الغذائية تساعد عندما لا يكون من الممكن اتباع نظام غذائي صارم الكيتون.
• عندما تكون طاقتك منخفضة للغايةيحدث هذا عادة عندما تكون في الحالة الكيتونية لأول مرة ؛ يمكن أن يمنحك استخدام المكملات الغذائية الأداء البدني والعقلي الذي تحتاجه.
• بين وجبات الكيتو: يمكنهم تقديم المزيد من الطاقة والوضوح العقلي.
• للرياضيين الذين يعتمدون عادة على الكربوهيدرات في أدائهم- يمكن أن يوفر لك مسحوق أو حبوب BHB شكلًا إضافيًا من الطاقة النظيفة والفعالة التي يمكن أن تغذي جلسات التدريب الخاصة بك وتسمح لك بالبقاء في الحالة الكيتونية ، دون الحاجة إلى اللجوء إلى الكربوهيدرات.

متى تستخدم الكيتونات الخارجية

الآن بعد أن عرفت ما هي الكيتونات الخارجية ، ألق نظرة على أنواع المواقف التي يمكن أن يساعدك فيها هذا المكمل. قد يكون هناك استخدامات أكثر مما تعتقد.

لتحفيز فقدان الوزن

ربما يكون فقدان الوزن هو السبب الأول وراء رغبة معظم الناس في الدخول في الحالة الكيتونية. لا تؤدي المكملات التي تحتوي على الكيتونات الخارجية إلى حرق دهون الجسم بطريقة سحرية ، ولكنها يمكن أن تساعد في رفع مستويات الكيتون لديك.

كيفية الاستخدام: أضف ملعقة من مسحوق BHB أو كبسولة من BHB لزيادة قدرة الجسم على استخدام الكيتونات والدهون المخزنة للحصول على الطاقة.

لتجنب انفلونزا الكيتو

عندما تنتقل من تناول الكثير من الكربوهيدرات إلى حمية الكيتو ، يمكن أن تحدث آثار جانبية غير مرغوب فيها.

غالبًا ما تشمل انخفاض الطاقة والانتفاخ والتهيج والصداع والتعب. هذا لأن جسمك في مكان ما بين حرق الكربوهيدرات وحرق الكيتونات. لم تصبح فعالة بعد في إنتاج الكيتونات من مخازن الدهون واستخدامها للطاقة.

الخبر السار هو أنه يمكنك استخدام الكيتونات الخارجية لسد الفجوة. بينما يتكيف جسمك مع إنتاج الكيتونات ، يمكنك تزويده بالطاقة لتقليل الآثار الجانبية الشائعة لانتقال الكيتو.

كيفية الاستخدام: قسّم إلى جرعات أصغر من 1/3 إلى 1/2 مغرفة أو 1/3 إلى 1/2 جرعة كبسولة وانتشر على مدار اليوم لمدة 3-5 أيام أثناء انتقالك إلى الحالة الكيتونية.

للحصول على فوائد عند ممارسة الرياضة

عندما يواجه جسمك متطلبات الطاقة العالية للنشاط البدني ، فهناك ثلاثة أنظمة طاقة مختلفة يمكنه استخدامها. يتطلب كل نظام نوعًا مختلفًا من الوقود.

إذا كنت تقوم بأنشطة متفجرة ، مثل الركض السريع أو الحركات السريعة ، فإن طاقتك تأتي من ATP (أدينوزين ثلاثي الفوسفات). هذا جزيء عالي الطاقة يخزنه جسمك للاستخدام في المستقبل. ومع ذلك ، لا يتوفر لجسمك سوى كمية معينة من ATP ، لذلك لا يمكنك العمل بأقصى حد له لأكثر من 10-30 ثانية.

عند نفاد ATP ، يبدأ جسمك في إنتاج الطاقة من الجليكوجين أو الجلوكوز المنتشر أو الأحماض الدهنية الحرة. تعتمد بعض هذه العمليات على استخدام الأكسجين للحصول على الطاقة. ومع ذلك ، عند تناول الكيتونات الخارجية ، يمكن لجسمك استخدام هذه الطاقة على الفور مع استخدام أقل للأكسجين.

يُترجم هذا جيدًا إلى أداء تمارين التحمل ، حيث يتمثل أحد القيود الرئيسية في كمية الأكسجين المتاحة لعملية التمثيل الغذائي (VO2max).

كيفية الاستخدام: خذ مغرفة واحدة قبل التمرين لمدة 45 دقيقة أو أكثر. خذ 1/2 ملعقة كبيرة أخرى لكل ساعة إضافية. هذه إستراتيجية جيدة جدًا للدورات التدريبية ، وكذلك لسباقات الماراثون والترياتلون والسباقات التنافسية.

لتحسين الإنتاجية العقلية

يمتلك دماغك وسيلة فعالة للغاية لمنع دخول المواد الغريبة. ما يسمى بحاجز الدم في الدماغ. نظرًا لأن دماغك يستهلك 20٪ من إجمالي طاقة جسمك ، فعليك التأكد من أنك تغذيها بشكل صحيح.

لا يستطيع الجلوكوز عبور الحاجز الدموي الدماغي من تلقاء نفسه ، فهو يعتمد على ناقل الجلوكوز 1 (GLUT1). عندما تأكل الكربوهيدرات ، تحصل على تغييرات في الطاقة المتاحة لعبور الحاجز الدموي الدماغي باستخدام GLUT1. وهذه التغييرات هي التي تؤدي إلى نوبات من الطاقة ، تليها فترات من الارتباك الذهني.

هل شعرت يومًا بالارتباك الذهني بعد تناول وجبة غنية بالكربوهيدرات؟ هذا هو انخفاض الطاقة بسبب العديد من عمليات التمثيل الغذائي التي تحاول نقل الجلوكوز في جميع أنحاء الجسم. تتحرك الكيتونات عبر نوع مختلف من الناقلات: ناقلات حمض أحادي الكربوكسيل (MCT1 و MCT2). على عكس GLUT1 ، فإن ناقلات MCT1 و MCT2 محفزة ، وهذا يعني ذلك تصبح أكثر كفاءة عند توفر المزيد من الكيتونات.

يمكنك الحصول على إمداد مستمر من الطاقة لعقلك ، ما عليك سوى امتصاص المزيد من الكيتونات. ولكن إذا لم تكن في الحالة الكيتونية بشكل دائم ، فلن تحصل دائمًا على إمدادات من الكيتونات لعقلك.

هذا عندما يمكن أن يساعد تناول الكيتونات الخارجية حقًا في مستويات طاقة عقلك. إذا تم تناولها على معدة فارغة ، فيمكنها عبور الحاجز الدموي الدماغي لاستخدامها كمصدر للوقود.

كيفية الاستخدام: خذ ملعقة كبيرة من الكيتونات الخارجية أو جرعة من كبسولات BHB على معدة فارغة لتزيد من 4-6 ساعات من مستوى أعلى من الطاقة العقلية.

استخدم مكملات الكيتون للحصول على الطاقة ، وتسهيل الحالة الكيتونية أو الحفاظ عليها ، وتحسين الأداء

الكيتونات الخارجية هي واحدة من أكثر المكملات الغذائية الكيتونية شيوعًا لسبب وجيه. إنها مصدر نظيف للطاقة يوفر مجموعة متنوعة من الفوائد المحتملة مثل فقدان الدهون ، ومستويات أعلى من الأداء الرياضي ، وزيادة الوضوح العقلي.

يمكنك تناول استرات أو أملاح الكيتون ، على الرغم من أن الأملاح أكثر قبولا. تأتي بعض أملاح الكيتون بنكهات مختلفة وتختلط بسهولة مع الماء والقهوة والشاي والعصائر. جربهم اليوم واستعد لتشعر بفوائدهم.