هل كيتو كوسة؟

سواء كانت مخبوزة أو سوتيه أو حتى ميكرويف ، فإن النكهة الترابية الدقيقة للكوسا تتناسب بسهولة مع أي قائمة كيتو. كما أنه منخفض الكربوهيدرات والسعرات الحرارية. تحتوي الوجبة المكونة من كوب واحد على 1 جرام فقط من صافي الكربوهيدرات ، مما يجعل الكوسة طعامًا صديقًا للكيتو.

الكوسة هي بديل ممتاز للأطعمة الغنية بالكربوهيدرات. حنين البطاطس المخبوزة؟ تقطع الكوسة إلى نصفين وتوضع فوقها جبن, لحم خنزير مقدد y الكريمة الحامضة. هل تفتقر إلى المعكرونة؟ قم بتحويل الكوسة إلى شكل حلزوني إلى إسباجيتي خضراء جميلة! زيّني الطبق بالبيستو والجبن ولن تلاحظي الفرق.

بالإضافة إلى كونها صديقة للكيتو ، فإن الكوسة غنية بالفيتامينات. يحتوي كل كوب من الكوسة على ما يقرب من 30٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين أ الذي يدعم صحة عينيك. تحتوي الكوسة أيضًا على كميات كبيرة من فيتامين C ، الذي يمكن أن يحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية ، وفيتامين B6 الذي يفيد الجهاز العصبي المركزي.

لإنهاء حقيقة غريبة. إذا لم يكن هناك مزارع يحصدها ، فإن متوسط ​​حجم الكوسة سينمو إلى حجم مضرب بيسبول. ومع ذلك ، على الرغم من كونها مذهلة ، إلا أنها لن تكون جيدة للأكل ، لأن الكوسة الكبيرة مقاومة وليفية.