有些人可能會爭辯說，世界上最好的蘸醬是美味的鱷梨醬或厚實的鱷梨醬。
我們同意。 誰不喜歡混搭 完全成熟的鱷梨、甜番茄丁、辣紅洋蔥和新鮮檸檬汁都帶有一絲香料？ 無論您是將這種鱷梨蘸醬食譜用作蘸醬、澆頭，還是舀起來，這些經典的墨西哥質地和風味的結合都可能會讓您把碗舔乾淨。
這種鱷梨醬的主要成分包括：
大多數關註一個 生酮飲食 熟悉吃成熟的鱷梨。 它們富含維生素、礦物質、纖維和 健康脂肪，但仍然很低 淨碳水化合物.
你當然可以直接吃它們，但是當你在成熟的鱷梨中加入一點新鮮的檸檬/酸橙汁時，會發生一些神奇的事情。 在酸橙中發現的獨特濃郁的味道提供了額外的深度、新鮮度和風味，並完全提升了它所接觸的一切。 使用新鮮檸檬汁的另一個好處是，您可以獲得所有這些額外的風味，而無需大量額外的卡路里或碳水化合物，可以讓您開箱即用。 酮症.
不僅如此，使用鮮榨檸檬汁還有其他獨特的保健功效。
新鮮檸檬/酸橙汁的 3 個健康益處
#1：抗擊疾病
酸橙富含抗氧化劑和維生素 C，有助於對抗感染和疾病。 這些營養素有助於中和自由基、保護免疫細胞、預防感染，甚至可以縮短普通感冒的持續時間。
#2：幫助你減肥
的汁 利馬 新鮮和果汁 檸檬 它們提供了很多風味，但熱量也很低。 而不是喝酒 軟飲料 和果汁，用一些新鮮的柑橘水代替那些富含碳水化合物的飲料。 一些研究甚至表明，酸橙有助於減輕體重和促進新陳代謝。
#3：含有檸檬酸
添加新鮮檸檬汁是對抗腎結石最簡單的方法之一。 它們含有檸檬酸，可增加尿檸檬酸鹽和尿量，以幫助分解這些礦物質沉積物並減少形成腎結石的機會。
享受這個食譜作為蘸料，生菜炸玉米餅醬，或 烤雞炸玉米餅，或者甚至添加罐裝金槍魚作為富含蛋白質的酮餐。 你只需要一些新鮮切碎的原料、一個攪拌碗和一個勺子。 在這個鱷梨醬配方中，只要咬一口這種口味和質地的爆炸，就會讓你著迷。
簡單的濃鱷梨醬
- 總時間： 5 Minutos
- 性能： 1杯
ingredientes
- 2個大的成熟鱷梨（切成非常小的塊）
- 1個小番茄丁
- 2湯匙紅洋蔥（切碎）
- 1/4 杯新鮮香菜（切碎）
- 1瓣大蒜（切碎）
- 3 大湯匙新鮮檸檬汁
- 1 / 2茶匙鹽
- 1/4 茶匙黑胡椒
- 1 湯匙墨西哥胡椒（切碎）
說明
- 將所有成分加入一個中等大小的碗中。 攪拌均勻。 根據需要調整調味料以適合您的口味。
- 該食譜也可以在食品加工機中製作。 將番茄、小洋蔥、香菜葉、檸檬汁、鹽、胡椒、大蒜和墨西哥胡椒加入食品加工機的大碗中，攪拌直至達到所需的稠度。 小心地取下刀片並加入切碎的中等鱷梨。 調味。
- 立即食用或用保鮮膜覆蓋並存放在冰箱中。 如果您喜歡清淡的醬汁，或者想將其變成奶油鱷梨醬汁，只需將所有成分加入食品加工機中，然後在高溫下攪拌，直至達到您想要的稠度。
營養保健
- 份量： 2湯匙
- 卡路里： 101
- 脂肪： 6g
- 碳水化合物： 6 克（淨碳水化合物：2 克）
- 纖維： 4g
蛋白質： 2g