辛辣,低碳水化合物雞肉炸玉米餅

您是否在進行生酮飲食,但擔心放棄一周中最喜歡的一天,Taco 星期二? 有了這個低碳水化合物雞肉炸玉米餅的食譜(它給你杏仁粉的力量!),你可以享受你最喜歡的國際美食而不必擔心 維持酮症.

傳統上,玉米餅是由磨碎的玉米或小麥粉製成的,這兩種麵粉都會對您的血糖水平產生嚴重影響,因為它們會導致胰島素快速升高。 然而,有一些 可以替代的低碳水化合物替代品. 那麼是什麼讓杏仁粉成為自製玉米餅的絕佳替代品呢?

您可以想像,杏仁粉提供了杏仁所提供的許多重要健康益處。 其中一些好處包括改善心臟健康、改善血糖、預防癌症形成、幫助維持健康的關節以及提高整體能量。

杏仁粉如何改善您的心臟健康? 英國發表的研究表明,食用杏仁會顯著增加人體中抗氧化劑的含量。 研究對象的血流量也顯著增加,血壓降低( 1 )。 發表的另一項研究 營養學報 表明杏仁實際上降低了血液中的胰島素水平,以及受試者的血壓( 2 ).

擔心開始生酮飲食而不得不放棄你最喜歡的美食? 沒有必要強調。 這些杏仁粉雞肉玉米卷是任何節日菜餚的完美補充,沒有碳水化合物或不必要的擔憂。 下次你去當地的雜貨店時,購買一些這些關鍵成分,或者在有機農產品區尋找包裝好的杏仁粉玉米餅,以獲得這些完美的低碳水化合物雞肉炸玉米餅。

辛辣,低碳水化合物雞肉炸玉米餅

這些美味的低碳水化合物雞肉炸玉米餅是您最喜歡的墨西哥菜的絕佳替代品,因為它們包含所有風味,不含碳水化合物或不必要的卡路里。

  • 準備時間: 15 Minutos
  • 烹飪時間: 35 Minutos
  • 總時間: 50 Minutos
  • 性能: 4

ingredientes

  • 1/3杯水(玉米餅)
  • 3/4 杯蛋清(玉米餅)
  • 1/4 杯椰子粉(玉米餅)
  • 1/4 杯杏仁粉(玉米餅)
  • 1/2 茶匙鹽(玉米餅)
  • 2湯匙鱷梨油(玉米餅)
  • 500 克/1 磅去骨去皮雞胸肉(玉米餅餡)
  • 1個鱷梨(塞滿玉米餅)
  • 2杯生菜(玉米餅餡)
  • 1石灰(玉米餅餡)

說明

  1. 將烤箱預熱至 205º C / 400º F。
  2. 用羊皮紙蓋住烤盤,然後將雞肉放在烤盤上。
  3. 將雞肉在烤箱中烘烤 35 分鐘或直至完全煮熟。
  4. 烤雞肉時,準備玉米餅。
  5. 將玉米餅的所有成分混合在一個碗中,混合所有成分,然後靜置十分鐘,讓所有成分被吸收。
  6. 用中火預熱煎鍋。
  7. 在煎鍋上輕輕塗抹鱷梨油,然後將約 20/8 杯麵糊放入煎鍋中,形成直徑約 XNUMX 厘米/XNUMX 英寸的玉米餅。 一旦你看到頂部不粘/發亮,就把它翻過來。
  8. 對接下來的三個玉米餅重複第七步。
  9. 將玉米餅放在羊皮紙上的各個表面上冷卻。
  10. 當它們冷卻時,準備玉米餅的餡料。 將鱷梨、生菜和酸橙切成兩半。
  11. 把雞肉從烤箱裡拿出來,用兩把叉子把它切碎。
  12. 將雞肉、鱷梨和生菜放入碗中,淋上酸橙。
  13. 玉米餅冷卻後,將所有成分填滿。

營養保健

  • 份量: 1
  • 卡路里: 348
  • 脂肪: 22 克
  • 碳水化合物:碳水化合物 淨重:5 克
  • 纖維: 6,5 克
  • 蛋白質: 30 克

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