速溶锅中放松酮鸡汤食谱

没有什么比在寒冷的日子喝一碗热汤更好的了。 这酮鸡汤不仅对灵魂有好处，而且对你的整个身体也有好处。 一旦你看到了这种美味汤的好处，你就会大批量地重复整个冬季。

这种酮鸡汤配方的主要成分包括：

• 鸡.
• 黄油.
• 大蒜.
• 卡尔多德韦索.
• 水萝卜.
• 里扎达山.

这种生酮鸡汤的健康益处

除了作为一种舒适的食物外，这种生酮鸡汤还对健康有益。

#1. 对抗炎症

有趣的事实：您知道压碎大蒜时会散发出令人难以置信的强烈气味吗？ 那是由于大蒜素。 这种酶基本上是大蒜被压碎时释放的一种防御机制。 它是如此强大，以至于它与减少体内炎症和各种疾病的风险有关，包括心脏病（ ¹ ).

研究表明，大蒜不仅可以减轻炎症，还可以降低 LDL 或“坏”胆固醇（或低密度脂蛋白）并调节 HDL（或高密度脂蛋白）。 这很棒，特别是对于那些患有 2 型糖尿病的人（ ² ).

骨汤 它也非常有用，因为它对您身体的几乎所有事物都有好处，包括肠道。

肠道一次又一次地被称为“你的第二大脑”。 如果你的第二大脑失控了，那么你身体的其他部分也会（ ³ ).

通过消耗更多 骨汤，您会获得必需氨基酸、胶原蛋白和明胶。 它们可以协同作用，帮助密封肠道内壁（也称为 漏肠综合征).

治愈您的肠道可以支持您体内正常水平的炎症（ ⁴ ).

草饲黄油含有一种有益的小脂肪酸，称为丁酸。 您不会在商店购买的黄油的营养标签上找到它，但这种健康的酸对减少炎症非常有益，尤其是对于克罗恩病患者（ ⁵ ).

#2. 帮助身体排毒

很多人都喜欢羽衣甘蓝，但这不仅仅是一种趋势吗？ 嗯，是。 羽衣甘蓝或羽衣甘蓝不辜负您的期望（ ⁶ ).

它含有在消化过程中分解为代谢物的硫代葡萄糖苷。 您的身体已经自然地产生代谢物来帮助调节您的新陈代谢。 但它也促进酶促反应，如解毒。

# 3. 有助于保持心脏健康

有些人似乎忘记了萝卜是一种很好的低碳水化合物生酮选择。 然而，是时候让这些根茎类蔬菜大放异彩了。

萝卜含有花青素，这是在蓝莓等浆果中发现的类黄酮。 研究表明，食用含花青素的食物可能会降低 LDL（低密度脂蛋白）并有助于调节 HDL（高密度脂蛋白）（ ⁷ ).

当这种情况发生时，它可以同时减少炎症和心脏代谢疾病的风险。 ⁸ ).

您可能听说过饱和脂肪会导致心脏病的谣言。 这一普遍假设是多年前由美国心脏协会做出的。 然而，这被证明是错误的，现在已知包括 健康的饱和脂肪 像鸡肉一样，在你的饮食中是个好主意（ ⁹ ).

吃鸡肉等健康的饱和脂肪也能提高胆固醇水平。 通过这样做，您可以降低患心血管疾病的风险（ ¹⁰ ).

谁知道一杯这种馅料汤可以在保持酮症的同时对健康有如此多的好处？

准备技巧

如果你想在这个低碳水化合物酮鸡汤中加入更多的蔬菜，随意加一些花椰菜。 如果你喜欢“鸡汤”面条”你可以做一些西葫芦面条，最后加入，炖到你喜欢的程度。

你需要你的汤不含奶吗？ 只需用不含乳制品的油（如椰子油、鳄梨或橄榄油）而不是黄油来炒。 这个食谱也不含麸质。

你会很高兴知道这道简单的酮菜很容易用其他食物的剩菜做。 只需用等量的无骨鸡胸肉或烤鸡代替食谱中列出的鸡大腿即可。 你也可以用剩下的鸡汤或鸡汤代替骨汤。

一个很好的伴奏是 松软的酮饼干. 你可以用切达干酪代替马苏里拉奶酪，这样它们尝起来就像那些美味的切达干酪饼干。

如果你梦见奶油鸡汤，你可以试试这个 简单的酮奶油鸡汤食谱.

烹饪的变化

现在有很多烹饪选择，因此当食谱为您厨房中的厨房用具提供变化时，这很好。 请放心，这种酮鸡汤用途广泛。

在普通厨房

虽然此食谱是在速溶锅中制作的，但您只需进行一些简单的修改，即可在厨房轻松烹饪：

1. 在荷兰烤箱或大平底锅中，用中火融化黄油。 用盐和胡椒粉轻轻调味鸡腿肉，然后将它们加入锅中。 煮至金黄色约 3-5 分钟。
2. 将除羽衣甘蓝以外的其余成分加入锅中，然后煮沸。 盖上盖子。 减少热量并煨 20 到 30 分钟或直到蔬菜变软。
3. 蔬菜煮熟后，将鸡肉切碎，然后将羽衣甘蓝加入汤中。 如果你喜欢你的羽衣甘蓝更软，你可以盖上盖子再炖几分钟，直到羽衣甘蓝煮熟到你喜欢的程度。

在慢炖锅里

慢炖锅也很容易适应：

1. 在慢炖锅中混合除羽衣甘蓝以外的所有成分，然后炖 4 小时或高温 2 小时。
2. 一旦蔬菜根据您的喜好煮熟，切碎鸡肉，加入羽衣甘蓝，即可食用。 如果你喜欢羽衣甘蓝稍微软一点，你可以把盖子放回去，用大火再煮 20-25 分钟，直到你喜欢。

速溶锅生酮鸡汤

一周中的任何一个晚上，坐下来喝一碗这种酮鸡汤，从内到外滋养你的身体。 这种舒适的食物非常适合生酮饮食的任何人，并且可以轻松提前制作以适应您的饮食计划。

• 总时间： 30 Minutos。
• 性能： 4 - 5 杯。

成分

• 1 ½ 磅鸡大腿，切碎。
• 3/4 茶匙盐。
• 1/2 茶匙胡椒粉。
• 1汤匙黄油。
• 6 大蒜切碎。
• 4杯鸡骨汤。
• 1杯小胡萝卜。
• 2杯萝卜（切成两半）。
• 2杯羽衣甘蓝
• 1月桂叶。
• 1个中等大小的洋葱（切成薄片）。

说明

1. 打开速溶锅，设置 SAUTE 功能 +10 分钟，然后融化黄油。 用 1/4 茶匙盐和一撮胡椒轻轻调味鸡腿肉。 将鸡肉加入速溶锅中，煎 3-5 分钟。
2. 将除羽衣甘蓝以外的所有剩余成分加入锅中。 关闭速溶锅。 再次打开并设置炖煮功能 +25 分钟。 盖上盖子并关闭阀门。
3. 当计时器响起时，手动释放压力。 将鸡肉切丝，将羽衣甘蓝倒入汤中，根据口味调整盐和胡椒粉。

营养

• 份量： 1杯。
• 卡路里： 267.
• 脂肪： 17Ğ。
• 碳水化合物： 12Ğ。
• 纤维： 3Ğ。
• 蛋白质： 17Ğ。

关键词： 速溶锅酮鸡汤食谱.